Evo zašto roditelji obožavaju Kapucinski trg tijekom Špancirfesta

/u , /od

Pred nama je zadnji vikend kolovoza, Špancirfest je u punom jeku, a Špancir Burger Festival na Kapucinskom trgu u Varaždinu još se jednom pokazao kao savršena obiteljska destinacija. Naime, pored nikad raznolikije i pristupačne ponude gastro delicija, koktela i raznovrsnih osvježavajućih pića, Špancir Burger Festival nudi i atraktivnu zonu za djecu s čak sedam poligona za malene špancirere željne igre i zabave. Tu su veliki bazen s dječjim pedalinama, trampolin, dva bungee trampolina te tri napuhanca s vertikalnim penjanjem za različite uzraste, počevši već s mališanima od dvije godine na više.

No nema brige ni za one najmlađe špancirere jer mogu uživati u bazenu s dječjim pedalinama, napuhancima za djecu od dvije godine na više, a dvogodišnjaci mogu i na bungee trampoline. 

Da bi sigurnost i radost djece i roditelja bila zagarantirana, na svakom od poligona djecu paze i animiraju iskusni i stručni Zagijevi animatori koji za ovaj posao prolaze strogu selekciju. “Da bi bili dio našeg tima ljudi trebaju imati prethodno iskustvo u animaciji djece i odraslih te na završnom izboru imaju razgovor sa mnom da ih osobno upoznam i da kroz razgovor otkrijem još neke važne detalje. Na kraju svi koji su izabrani prolaze program rada za Zagi Evente”, ističe Igor Krakić, dodajući kako posebnu pažnju posvećuju odnosu prema svojim zaposlenicima i prema prema krajnjim kupcima. “Ovo je festivalski posao gdje se očekuje deset dana odličnog raspoloženja, točnosti u dolasku na posao, te briga o urednosti same Zagi Kids zone”, kaže Krakić te otkriva kako dnevno u sklopu Špancir Burger Festivala njihovu Kids zonu posjeti između 450 i 600 djece.

Brojne su obitelji s djecom složne u ocjeni da im je Špancir Burger Festival omiljena zona u Sklopu Špancirfesta jer i odrasli i klinci dođu na svoje. K tome, nakon odlične adrenalinske zabave mališani dobrano i ogladne, a ovdje zaista ne nedostaje opcija za najmlađe. Uvjerili smo se tijekom prvih šest dana Festivala da djeca obožavaju Pažaninov Original Cheese i Jankovićev Classic Cheese uz obavezan dodatak krumpirića, Fanko Čuča s prženim fileom od piletine iz Škartoca ljubavi također je među top burgerima za djecu, na Thai Thai kućici obožavaju Mango Sticky Rice i oduševljeni su Bubble čajem gdje mogu birati između čak četiri okusa. Iako bismo pomislili da Grofa Lovskog uglavnom biraju odrasli, zamijetili smo i obitelj s dvoje školaraca koji su zdušno guštali u ćevapima u šlapici.

Da je sladoled u kroasanu na Ice Crone kućici poseban hit podjednako među odraslima i djecom ne treba posebno ni isticati. Tu se jedino teško odlučiti za samo jedan između ponuđena četiri okusa: lješnjak-slana karamela, Nutella bomb, jagoda ili pistacija. Odlična domaća limunada nudi se na Ginglebells kućici, a Central bar vrhunski je opremljen svim vrstama sokova i ledenih čajeva.

Stoga ako tražite ideju za savršen izlazak s djecom, nadamo se da su vas inspirirale ove vesele fotografije i dojmovi onih koji su već bili i vraćaju se svake godine na Kapucinski trg gdje Špancir Burger Festival traje sve do jedan iza ponoći u nedjelju 01. rujna. Spomenimo i da odličnoj atmosferi i te kako pridonose svakodnevni live nastupi DJ-a koji počinju u 19:00 sati. U petak s programom Cro Dance ponovno nastupa DJ Xxxtended koji je već dvaput tijekom Festivala dobrano rasplesao posjetitelje, groznicu subotnje večeri donosi Mr. Melody, a za veliko finale u nedjelju stiže DJ Kanca.

Preporučujemo vam i da redovito pratite Burger festival na  Facebooku i Instagramu  za svakodnevne novosti, najave i brojna iznenađenja.

 

Trajanje: do 1. rujna

Lokacija: Kapucinski Trg, Varaždin

Radno vrijeme: svaki dan od 16:00 do 01:00 sat

Ulaz: besplatan

 

Fotografije: Sandro Sklepić

Kušajte nagrađivana vina na 10. Decanter Salonu

/u /od

U Kongresnom centru Brdo kod Kranja, 3. rujna, pod pokroviteljstvom časopisa Decanter,  održat će se deseti po redu Decanter Salon. Tom će se prilikom zainteresiranima predstaviti  više od 50 vinara, uglavnom iz Slovenije, Srbije i Hrvatske, a moći će se kušati i vina drugih zemalja koja predstavljaju i distribuiraju slovenski trgovci.

Na jubilarnom Sajmu bit će održani i posebni programi: retrospektiva triju medalja, dvije stručne radionice a bit će postavljen i poseban wine bar za kušanje posebnih – dakako nagrađivanih vina.

Budući da je Salon po pokroviteljstvom poznatog časopisa Decanter, prisustvovat će i članovi organizacijskih i branding timova najvažnijih i najvećih te najvjerodostojnijih ocjenjivača na svijetu.

Na Retrospektivi platinastih medalja predstavit će se sva slovenska vina koja su osvojila ove prestižne medalje na Decanterovom ocjenjivanju ali i na regionalnim te drugim značajnim međunarodnim natjecanjima. Mnoga od tih vina posjetitelji će moći i kušati u posebnom wine baru postavljenom u suradnji s tvrtkom ASKO koja je poznata po vrhunskim vinskim vitrinama.

Beth Willard

Veliko će zanimanje zasigurno izazvati radionica „Best od show – u kakvom su položaju vina Balkana na međunarodnoj sceni“. Naime, ne zvuči pretenciozno kada se kaže da su vina proizvedena na ovom području bolja nego što su ikada bila, ali postaviti će se pitanje, a potom razviti i rasprava, kakav su položaj zauzela kod kupaca u odnosu na ostala vina. Žele li vinari s Balkana svojim vinima zauzeti bolju poziciju na međunarodnom tržištu, pokušat će se odgovoriti na pitanje s kakvim se moraju izazovima suočiti u velikoj konkurenciji.

Radionicu će voditi Beth Willard (Australija), supredsjedateljica u DWWA, nekoć zadužena za nabavu vina za Direct Wines za Istočnu Europu, i poznata ocjenjivačica vina na portalu Tima Atkina, MV.

Igor Luković

Radionicu „Srpske superzvijezde, vina o kojima se priča“ vodit će Igor Luković, glavni urednik časopisa Vino i Fino, cijenjeni srpski vinski novinar i ocjenjivač u DWWA od 2019. Vina Srbije krenula su prema svjetskom vrhu nešto kasnije od slovenskih i hrvatskih vina – najprije izvrsnim, odvažnim i sočnim crvenim sortama, a danas kvaliteta i posebnost krasi i vina ostalih sorata, onih internacionalnih, ali  posebice autohtonih. Na radionici će se moći kušati kakva vina mogu dati sorte prokupac, laški rizling, grašac, merlot, cabernet sauvignon, a posebna će se pažnja posvetiti i pjenušcima koji su dozrijevali u podrumima srpskih vinara.

Robert Gorjak, direktor škole Belvin i organizator Decanterovog salona

Međunarodno etabliran Magazin Decanter i Robert Gorjak, jedan od vodećih slovenskih vinskih profesionalaca, direktor škole Belvin i organizator Decanterovog nagrađivanog salona, jamče nezaboravno kušanje vina, stoga se na vrijeme informirajte i rezervirajte svoje mjesto na Salon Decanterjevi nagrajenci 2024 | Belvin

Najbolja zabava za kraj ljeta je na Pelješcu! Najavljen osmi Festival soli

/u /od

Ukradite još koji dan ljeta i od 28. kolovoza dođite u Ston. Tamo sve do 15. rujna na brojnim lokacijama traje Festival soli, posljednji od tri tradicionalna ljetna pelješka festivala. A u ovom povijesnom mjestu najatraktivnije će biti u špici festivalskog programa – od 29. kolovoza do 1. rujna.

U prva četiri dana festivala organiziraju se zanimljive vođene ture „Pričaj mi… o soli i Stonu“. Mjesto susreta je u 18 sati u povijesnoj Solani Ston, a nakon impresivnog obilaska od 19 sati možete se okušati i u vađenju soli.

„Kako su oba događanja vrlo atraktivna i primamljiva i turistima i lokalnom stanovništvu, za vođene ture i radionice mjesto je potrebno rezervirati putem društvenih mreža ili putem maila festivalsoli@gmail.com“, ističe Fani Slade, direktorica TZ općine Ston te otkriva kako posjetitelje Pelješca u špici festivala očekuju i kreativne radionice u Solani Ston, a u suradnji s Domom Marina Držića 29. kolovoza od 16 sati, u Tvrđavi Kaštio organizira se i Likovni simpozij Komarda Art Park.

Na ovoj atraktivnoj lokaciji tog dana u 20 sati otvara se i izložba „Mozaik Marina Držića i svetoga Vlaha“, a već dva dana kasnije, 31. kolovoza, u 19:30 održava se i kazališna predstava Studentskog teatra Lero „Grad na dlanu Parca“. U Ston stiže i Zbor sv. Križa iz Gruža koji će 1. rujna u 11 sati u župnoj crkvi sv. Vlaha održati koncert sakralne glazbe.

Od sjajne glazbe do Eko place

Solana Ston mjesto je i vrhunskog glazbenog programa. U večernjim satima 29. kolovoza tamo vas očekuje Wine, Salt & Jazz Night i nastup Blusound trija uz degustaciju peljeških vina, 30. kolovoza Let’s salt the party i zabava uz DJ Zhaju i zanimljive koktele s okusom motra i soli, a za veliko finale, 1. rujna, Cirkus kolektiv iz Splita pripremio je atraktivan žonglersko-akrobatski program Cirkus u soli.

Tijekom svih dana trajanja festivala stonski Trg kralja Tomislava pretvara se u tradicionalnu Eko placu – sajam tradicijskih proizvoda Stona, Pelješca i OPG-ova iz čitave Hrvatske, a u nastavku rujna još su dva zanimljiva festivalska događanja.

Kazališna družina Kolarin 8. rujna u 20 sati u Tvrđavi Kaštio, izvest će predstavu “Matrimonijo” Joza Lovrića Jadrijeva. Pred sam kraj festivala, 14. rujna od 19 sati u Kneževom dvoru u Stonu članice Lions kluba sv. Vlaho najljepšim će ljubavnim stihovima uljepšati večer humanitarnog karaktera na kojoj se prihodi prikupljaju za udrugu Djeca Pelješca.

Vrhunska eno-gastro ponuda po promotivnim cijenama

Festival soli u Stonu treći je i posljednji pelješki ljetni festival, prethodili su mu Festivali peljeških kapetana i peljeških okusa.

„Uz prebogati program zajednička im je i vrhunska eno-gastro ponuda u četrdesetak peljeških restorana, konoba i vinarija na čitavom poluotoku u kojima se nude festivalski jelovnici i neka od poznatih peljeških vina po promotivnim cijenama. Ovakav koncept ljetnih festivala osmislile su i realiziraju sve četiri turističke zajednice na poluotoku Pelješcu – TZ općine Orebić, TZ općine Trpanj, TZ općine Janjina i TZ općine Ston, uz podršku ugostiteljskih objekata, vinara, školjkara i udruga na Pelješcu. Ovo se pokazalo kao pun pogodak ne samo za naše goste, nego i za lokalnu zajednicu“, pojašnjava Fani Slade.

Detaljan program Festivala soli

Foto: arhiva TZ općine Ston

Nakon morskih avantura, jedan vikend krenite u riječne – rafting na rijeci Uni je nezaboravan!

/u /od

Volite li prirodu i želite nekoliko dana provesti u aktivnom odmoru, jedno od rješenja je rafting. Spuštanjem niz riječne brzace podiže se adrenalin, rješavate se stresa ali i testirate spremnost na timski rad. Ponuda rafting doživljaja je velika, a jedan od najpopularnijih svakako je rafting na Uni. Riječ je o Nacionalnom parku koji oblikuje ljepota ove rijeke smještenom na krajnjem zapadu BiH, pretežno na području grada Bihaća, a predstavlja jedinstvenu prirodnu cjelinu u ovom dijelu Europe.

Dakako, u raftingu ćete moći uživati rezervirate li svoje mjesto, odnosno dogovorite li termin s tvrtkom koja će vam iznajmiti svu potrebnu opremu i u kojoj se o sigurnosti „lovaca“ na adrenalin brinu certificirani skiperi. Jer, o njima ovisi sigurnost podviga!

Boravite li u Bihaću ili njegovoj okolici za preporuku je tvrtka Kiro Rafting koju je 1999. godine osnovao Mersad Ćoralić – Kiro, dugogodišnji kajakaš na divljim vodama, trener i izbornik reprezentacije BiH u kajaku na divljim vodama, profesor, diplomat, političar, ali prije svega – ljubitelj prirode i rijeke Une.  Kad je preminuo, poštovala se njegova želja da ideja o sigurnom raftingu živi vječno. Stoga, po istim principima tvrtku vodi njegova supruga Zrinka Ćoralić, a svi rafteri ujedno su i najbolji promotori ljepote NP Una.

Edin Redžić

Kojeg skipera odabrati? Svi su iskusni, a nas se najviše dojmio Edin Redžić, voditelj tvrtke i vlasnik internacionalne rafting licence. Rođen u dolini rijeke Une, svoje je prve korake napravio uz ovu rijeku, a odrastanje i zapravo cijeli život usko mu je vezano sa životom na vodi. Većina rodbine s majčine strane bavila se vožnjom kajaka na divljim vodama (neki su bili i državni prvaci tadašnje Jugoslavije). Logično je bilo da se i Edin otisne u vode, pa je 1998. godine prvi put sudjelovao na Unskoj regati sjedeći u kanuu s profesionalcima. Tada je čvrsto odučio da će biti skiper.

Atrakcija za goste: skok Edina redžića s najvišeg slapa Une

Kao skiper se prvi puta okušao 2006. godine d bi 2009. ušao u obrazovni sustav za raft vodiča te se prijavio i za internacionalnog rafting vodiča. Dobio je licencu za vodiča klase 3 na što nije obraćao previše pažnje, ali kako su godine odmicale shvatio je da Una teče njegovim venama, daje biti skiper zapravo njegova životna profesija. Tako je postao Rafting instruktor shodno Pravilniku Federalnog ministarstva prometa i komunikacija, a nakon nekoliko godina predanog rada odlučio je napraviti korak više – rafting vodiče obrazovati i učiniti sigurnim vodičima po brzacima rijeke Une.

Danas je Edin raft instruktor Svjetske rafting federacije s položenim ispitom u Austriji, što mu je uz spuštanje na kultnoj rijeci Zambezi, kruna karijere.

Budući da je rafting na Uni itekako popularan način zabave u kojem mogu uživati sve generacije (najzahtjevnija ruta je za starije od 16 godina) ali i otkrivanja ljepota rijeke, Edin se osvrnuo na pravila i bonton kojih se treba pridržavati krenete li na rafting. Sezona mu još uvijek traje i trajat će sve do prvih jesenjih kiša. Na rijeci Uni ili bilo kojoj drugoj.

Nekoliko savjeta želite li na rafting:

Rijeka nije jednako moćna cijele godine, pa odaberite dio godine ovisno o doživljaju kojeg želite. Kad je riječ o rijeci Uni više adrenalina pružiti će vam u 4. i 5. mjesecu, a nešto blaži adrenalin čeka vas u ljetnom periodu kao i na zatvaranju sezone. Rijeke u svijetu se gradiraju po težini vode od 1-5. Ako želite rijeku Unu gradirati onda se može reći da je gornji tok rijeke od Štrbačkog buka – Loskunja klasa 3 koji je najinteresantniji i najzabavniji za sve ljubitelje raftinga.

Sigurnost ovisi o skiperu te o kvaliteti opreme koju nosite. Naime, za savladavanje takvih spustova i brzaca čamac i ostala oprema moraju biti kvalitetni i otporni. Primjerice, gumeni čamac iz obližnje vikendice uz rijeku, nije povoljan za spuštanje niz njene brzace, stoga ne čudi da se često događaju nesreće i neželjena izvrtanja, utapanja…

Prije polaska, odnosno za vrijeme priprema, bez ustručavanja treba skipera pitati je li licenciran i ako je potrebno tražiti licencu na uvid, jer svoj život povjeravate toj osobi – ne zaboravite na to!

Ostala pravila oko organizacije raftinga razlikuju se od firme do firme. Firma Kiro Rafting ima certificirane trip lidere koji organiziraju izlet u potpunosti tako da ne morate brinuti jeste li sve ponijeli ili što zaboravili.

Prije ulaska u čamac potrebno je obući posebno neoprensko odijelo, sigurnosni prsluk i na glavu staviti kacigu – sve to posuđujete od firme koja je organizator. Prije ulaska u poseban čamac „raft“ napravljen od otporne, višeslojne gume i više odvojenih zračnih komora, skiper će vam pokazati kako držati veslo, te kako postupiti ako jedan putnik iz čamca padne u vodu. Bitno je ostati sabran, a nespretnog i uplašenog putnika iz vode će u čamac izvući skiper – dakako ne smije se paničariti nego slušati njegove upute.

Prije ulaska u čamac – detaljne upute o spašavanju

 

Skipper također raspoređuje gdje će tko od ekipe sjediti kako bi se stvorio potreban balans, s obzirom da nismo svi iste težine i konstitucije. Veslo jednom rukom uvijek držite za dršu, odnosno kraj vesla. Tako se spriječava da slučajno ne udarite drugog člana posade!

Mora li se znati dobro plivati? Skiperi su najsretniji ako ste dobar plivač ali i ako niste, to nije nikakav problem, jer svaki član „posade“ ima prsluk koji će ga držati iznad površine vode. Stoga, najbolje je o svojim plivačkim sposobnostima, odnosno nesposobnostima upoznati skipera.

Bonton na raftingu! Kao i na svim ostalim adrenalinskim aktivnostima važno je da niste pod utjecajem alkohola ili pod djelovanjem opijata. Isto tako važno je da slušate svog raft vodiča i da postupate prema njegovim uputama.

Ništa ne bacate u rijeku (ni opušak cigarete) i ne zagađujete prirodu svojim boravkom na rijeci.

 

Foto: Nikola Zoko i Sunčana Barušić

 

Špancir Burger Festival donosi neponovljivu rapsodiju okusa i kreativnost bez granica

/u , /od

Prostrani Kapucinski trg i ove će godine od 23. kolovoza do 1. rujna biti dom Špancir Burger Festivalu gdje će posjetitelje dočekati prepoznatljive kućice koje tvore jedinstvenu gurmansku oazu. Nakon Dubrovnika, Bjelovara, Zadra i Omiša, slavni Burger Festival prije povratka u Zagreb svoju će ljetnu turneju okruniti na Špancirfestu u Varaždinu gdje će svi šetači i gurmani, Varaždinci i svi gosti najpoznatijeg uličnog festivala u Hrvatskoj moći uživati u neodoljivim delicijama koje će im spremati Chef’s burger by Ivan Pažanin, Institut za burgere by Mate Janković, Škartoc Ljubavi, Beg’s Plant Based i Thai Thai Streetfood.

 Uz nadasve originalne i slasne burgere sjajno idu ledeno pivo, vrhunska vina, domaće rakije i bogat izbor bezalkoholnih pića u kojima će posjetitelji moći uživati na Centralnom baru, dok će svi ljubitelji vrhunskih autorskih koktela doći na svoje posjetom Ginglebells kućici koja u ponudi ima čak 23 koktela, a za Varaždin izdvajaju svoje ljetne hitove: Basil Smash, Yuzu Collins, Pornstar Martini, Cold Brew Martini i Passionfruit Mojito.

Za odličnu atmosferu i svakodnevni glazbeni program pobrinuo se Ozren Kanceljak te okupio vrhunske DJ-eve koji će svake večeri nastupati od 19:00 sati i garantirano rasplesati špancirere svih uzrasta. Festival će u petak otvoriti Cro Dance Party i DJ Xxxtended, u subotu Mr. Melody poziva – Hajde da ludujemo ove noći, DJ Kanca u nedjelju nastupa s programom Gloria, a vraća nam se i DJ Robert Mareković koji u ponedjeljak donosi Twist and Shout. Uslijedit će DJ Marin Bukljač i DJ Sladoled, a festival će zatvoriti izvrstan nastup iskusnog DJ-a Kance.

DJ Robert Mareković

Usto, Špancir Burger Festival i ove će godine biti bajkovita adresa za cijelu obitelj. Najmlađi će šetači baš kao i lani do mile volje uživati u atraktivnoj Zagi Kids zoni s brojnim maštovitim sadržajima i aktivnostima. Očekuju ih tako veliki bazen s dječjim pedalinama, trampolin, dva bungee trampolina te tri napuhanca s vertikalnim penjanjem za različite uzraste, počevši već s mališanima od dvije godine na više. Cijelo vrijeme boravka u Kids zoni mališani će biti pod budnim i stručnim nadzorom animatora što roditeljima pruža mogućnost opuštenog druženja i uživanja u gurmanskoj ponudi Špancir Burger Festivala.

Ove će godine goste dočekati nenadmašne kreacije prošlogodišnjih debitanata Špancirfesta, chefova Mate Jankovića i Ivana Pažanina. Slasni i slavni burgeri kao što su Jankovićev Bacon Jalapeño ili Pažaninova Crispy Kapula već su s razlogom stekli vojske obožavatelja diljem Hrvatske. Spravljaju ih od 100% junetine iz hrvatskog uzgoja, domaćim umacima i u autorskim kombinacijama koje ne prestaju oduševljavati posjetitelje. Specijalno za Varaždin obojica spremaju i novitete kojima će bez imalo sumnje opet osvojiti brojna nepca.

Chefovi Pažanin i Janković

Na Kapucinskom trgu treću godinu zaredom širit će se zamamni mirisi i iz Škartoca ljubavi, prvog međimurskog street fooda na kotačima. Nakon što su lani apsolutno oduševljenje izazvali burgerom “Čupavi Zagorec”, ove godine ljubav šire kroz svojih pet jedinstvenih kreacija simpatičnih naziva: Šumski Fakin, Škartoc Burger, Fanko Čuča 2.0, Špekasti Dimsi i Vegano burger. Zanimljivo je da Šumskog Fakina, Škartoc i Špekastog Dimsija rade s 200 grama mesa mladog bika, Fanko Čuču od prženog pilećeg filea, a Vegano sadrži 150-gramski burger od cikle, kremu od graška, marinirano povrće i lisnatu salatu.“I ove godine dolazimo na kotačima na Špancirfest, očekujemo vas s dobrom zabavom, zafrkancijom i obiljem mesine. Ak’ nas još niste upoznali, prikolica s najviše Ljubavi vas čeka”, poručuju iz Škartoca ljubavi gdje će, već možemo predvidjeti, poseban hit festivala biti upravo Šumski Fakin u kojem mesu mladog bika društvo pravi umak od krem sireva, lisnata salatica, rajčica te karamelizirane gljive i luk.

Šumski fakin – Škartoc ljubavi

Posjetitelji će po prvi puta moći kušati i unikatne burgere s mesom divlječi Grofa Lovskog. Grof Lovski prvi je i jedini 100 % hrvatski brend posvećen mesu divljači. Njihove kobasice, salame i bresaole s mesom jelena i divlje svinje nalaze se na policama trgovačkih lanaca već nekoliko godina, a odnedavno Grof Lovski oduševljava brojne goste oblizekima s mesom divljači u Grof Lovski Grillu koji je otvoren tik do njihova pogona za preradu mesa u zelenoj Čazmi.

Marko Lušić – Grof Lovski

Na Grofovu meniju ništa nije svakidašnje, a posebno se ističu slasni burgeri s mesom divljači koje burgerima daje posebnu teksturu i lakoću, budući da meso divljači sadrži manje masnoća od mesa domaće svinjetine ili junetine. Na Špancir Burger Festivalu će se predstaviti dijelom asortimana koji inače nude u sklopu Grof Lovski Grilla, te će špancireri tako moći kušati: Lovski burger, Smash burger, Zvrk roštiljku, Lovski ćevape, Vatrene roštiljke i Šiš burger.

Zvrk roštiljka – Grof Lovski

Kako bismo vam možda olakšali odabir, spomenimo da je Lovski burger Grofov burger kuće i kod njega slasno meso dolazi u mekom brioche pecivu, a ističe se Lovski ljubičastim umakom na bazi luka, s dodatkom rikole, sira i pancete. A svakako bi valjalo kušati i Smash burger Grofa Lovskog s mesom divljači u savršeno mekom brioche pecivu. Ovaj burger obogaćen je aromatičnim žutim umakom, rastopljenim sirom, hrskavom pancetom i slasnim prženim lukom.

Grof Lovski – Lovski burger

Da burgeri mogu izgledati i imati okus po mesu a da su u cijelosti napravljeni od namirnica biljnog porijekla i ove će godine u Varaždinu majstorski pokazati gastro inovator Eduard Beg koji svojim jedinstvenim kreacijama uvijek izaziva oduševljenje, a pozvani su ih kušati svi, bilo da ste vegan, vegetarijanac, fleksitarijanac ili zagriženi ljubitelj mesa. Ovi sočni i slasni Plant Based burgeri će vas nahraniti bez osjećaja umora ili težine, a moći ćete birati između Beg’s Trufflera koji je oduševio publiku u Omišu,  Beg’s Cheese Burgera kojeg obožavaju posjetitelji diljem Hrvatske i hita ljeta – Beg’s Chicky Burgera koji u plant based pecivu sadrži Amaze mariniranu piletinu, Greenvie gouda sir, Tzatziki umak, svježi krastavac i Iceberg salatu.

Eduard Beg – Beg’s Plant Based

Posebnu pak atrakciju svim špancirerima koji vole egzotične okuse donose ovogodišnji debitanti u Varaždinu, zagrebački Thai Thai Streetfood, koji na čak dvije lokacije u metropoli nudi autentične tajlandske okuse u jelima koje spremaju vrsne kuharice iz Tajlanda. Na ovogodišnjem izdanju Špancir Burger Festivala predstavit će svoj Tom Yum juneći burger koji donosi lagan i osvježavajući, karakterističan tajlandski okus, zatim Pulled Pork sendvič koji osvaja kombinacijom slatkoće chutneyja i azijske coleslaw salate, a u ponudi će imati i svoje najprodavanije jelo, izdašni Pad Thai s prženim rezancima koje savršeno uravnotežuje pikantne okuse s daškom slatkoće. Egzotičnoj paleti pridružuje se i njihov originalni sladoled, tako da će i slatkoljupci doći na svoje.

Thai Thai – Pad Thai

Kad je pak riječ o slasticama, ne postoje omiljenije ni popularnije na cijelom svijetu od onih koje ćete moći kušati na kućici Ice Crone. U Varaždin stižu netom nakon što su u Zagrebu na ljetnom izdanju Fuliranja prvi u Hrvatskoj predstavili viralni svjetski hit: hrskavo-mekano kroasan tijesto punjeno soft serve sladoledom. Malo je reći da su oduševili kako medije tako i sve koji su ih kušali. O njima su nacionalne televizije izvještavale u središnjim dnevnicima i lifestyle emisijama, a brojni portali su oduševljeno dočekali ovakvu ekskluzivu.

Ice Crone – Strawberry Sprinkle

Slasne i mirisne kroasane će i na Špancir Burger Festivalu peći pred vama i puniti ih sladoledom od čokolade ili vanilije, a moći ćete birati između četiri okusa Ice Cronea. U ponudi će biti Hazelnut & Salted Caramel Ice Crone sa sladoledom od vanilije, slanom karamelom i komadićima lješnjaka, zatim Nutella Bomb Ice Crone sa sladoledom od čokolade, Nutellom i komadićima lješnjaka, Strawberry Sprinkle Ice Crone sa sladoledom od vanilije, jagodama i sirupom od jagoda te Pistachio Dream Ice Crone, sa sladoledom od vanilije, ganacheom od pistacija i komadićima pistacija.

Ice Crone – Pistachio Dream

Upravo je ova kombinacija s pistacijom koju nabavljaju iz Italije, bila najveći hit ljetos u Zagrebu. Osim Ice Cronea, za one koji se zažele praktičnih slanih, hrskavih izvana, a mekanih iznutra K-Dogsa, bit će i njih.

Petak, 23. kolovoz i otvaranje je blizu, stoga pripremite cipelice za španciranje i uživanje u bogatom programu 26. Špancirfesta uz redovito zaustavljanje na Kapucinskom trgu, gdje ćete već s prvim zalogajima otkriti novu dimenziju street fooda.

Pozivamo vas i da redovito pratite Burger festival na  Facebooku i Instagramu  za svakodnevne novosti, najave i brojna iznenađenja tijekom Špancir Burger Festivala.

 

Trajanje od 23. kolovoza do 01. rujna

Lokacija: Kapucinski Trg, Varaždin

Radno vrijeme: svaki dan od 16:00 do 01:00 sat

Ulaz:besplatan

 

Fotografije: PR Burger Festivala i Sandro Sklepić

7. Zelinska Šatorijada

/u /od

Nakon što sklopite ležaljke na plažama, dođite na 7. ZELINSKU ŠATORIJADU, manifestaciju kojoj je cilj opuštanje i zabava u pozitivnoj atmosferi. Nakon što ispraznite ležaljke na plažama, dođite u park zelinskog ŠRC od 23.- do 25.  kolovoza, postavite svoj šator, organizirajte “dom” u prirodi, zabavite se i veselite.

U sklopu manifestacije bit će organizirana odbojka na pijesku,  graničar i druge zabavne igre.  Društvo naša djeca Sveti Ivan Zelina pobrinut će se da se svi dobro zabave. Za sve sudionike u subotu osiguran je i zajednički ručak. Uglavnom, zabave neće nedostajati.

Dobro je znati

Ponesite dovoljno hrane za svoju obitelj i to prilagođenu za boravak u prirodi (konzervirana hrana, voće, povrće, lako probavljiva hrana). Za ručak i večeru bit će zapaljena vatrica za roštiljj, a vi ne zaboravite uzeti meso, povrće i začine, odnosno sve što namjeravate ispeći).

 Oprema: šator, vreća za spavanje (za udobnije spavanje poželjan je madrac na napuhavanje ispod vreće), pribor za higijenu, baterijska svjetiljka, voda, čekić za zabijanje klinova, fotoaparat za bilježenje lijepih trenutaka, društvene igre, karte, rezervna odjeća…

Ponesite gitaru ili drugi instrument, ali samo ako znate svirati 😊 i požurite s prijavama jer lista se brzo popunjava. Prijave se primaju do četvrtka 22. kolovoza.

Postavljenje šatora, odnosno početak manifestacije je u petak 23. kolovoza u 16:00 sati. Organizator napominje da djeca i mlađi od 18 godina mogu sudjelovati na manifestaciji samo u pratnji roditelja. Osigurani su sanitarni čvorovi.  Za miran i siguran san i ove godine je zadužen licencirani redar.

Svi zainteresirani mogu se javiti organizatoru Turističkoj zajednici grada Svetog Ivana Zeline na mail tzg@zelina.hr ili telefonom 01/2061 808 kako bi ispunili prijavnicu.

U slučaju lošeg vremena, organizator ima pravo otkazati događaj!

 

20. obljetnica manifestacije Ružica Vinodola

/u , /od

Novi Vinodolski, prekrasna destinacija Kvarnera, kolijevka hrvatskog prava i jedan od najvjernijih čuvara hrvatske tradicije i povijesti. Očuvani ostaci prošlosti, kulturna i prirodna baština, tradicija, ali i kilometri šetnica u zaleđu i uz more, u kombinaciji s atraktivnim plažama i čistim morem – savršena su pozivnica za uživanje u odmoru u Novom Vinodolskom.

Osim prirodnih i kulturnih ljepota, u Novom Vinodolskom se kroz godinu održava veliki broj kulturnih, zabavnih, sportskih, dječjih, gastro, tradicijskih manifestacija, a jedna od najvažnijih i najprepoznatljivijih je upravo Ružica Vinodola, koja seže u povijest, u 1880. godinu.

U Novom Vinodolskom i Vinodolu postoji priča zabilježena prema usmenoj predaji. Priča je to o običaju koji seže u davninu, u minula stoljeća vladavine hrvatske plemićke obitelji Frankopan, priča o izboru “Ružice Vinodola” najvrjednije i najspretnije mlade djevojke za vrijeme trgadbe, tj. berbe grožđa. U to vrijeme bio je uvriježen običaj da se berba grožđa obavlja vrlo svečano, bio je to poseban doživljaj u Novom i okolnim vinodolskim mjestima.

Na završetku berbe koja je trajala obično jedan dan, a kod većih vinogradara i nekoliko dana, odrezala bi jedna od težakinja kako kažu Hirc čokot sa tri grozda i ovim se čokotom što zovu “Ružica” ovjenčala najvrjednija beračica. Najljepšu u grupi od tridesetak djevojaka nazivali su “Ružica”. Svaka “Ružica” je nakon izbora koračala iz vinograda na čelu grupe beračica u narodnim nošnjama okićena vinovom lozom. Ružica je u ruci nosila “skočac” – granu vinove loze s najljepšim grožđem. Uz put su se pjevale novljanske narodne pjesme – svirale su se sopile, fidulice, mišac, pa i stare gusle. Među “Ružicama” svih grupa momci su birali najljepšu i najvrjedniju “Ružicu” Vinodola.  Sačuvana je narodna predaja da je posljednja “Ružica” birana 1880. godine.

Upravo na temelju ove priče, 2004. godine je rekonstruirana današnja Ružica Vinodola, životopisno putovanje kroz tradiciju, okuse i glazbu. Svake godine, u drugoj polovici kolovoza, dvanaest djevojaka natječe se kroz tri dana u devet atraktivnih igara vezanih uz vinarstvo i vinogradarstvo, domaćinstvo i posluživanje vina, za prestižnu titulu Ružice Vinodola. Uz atraktivne igre dio Ružice Vinodola su kutci u kojima se prezentiraju stari zanati, sajam ručno rađenih proizvoda i suvenira te lokalnih proizvoda, bogat glazbeni program, gastro kutci te vinski festival.

Vinarija Pavlomir

S obzirom da ove godine Ružica Vinodola slavi veliku 20. obljetnicu u periodu 22.-25. kolovoza, natjecateljski dio programa poprimit će svečaniji revijalni ton uz sve one koji su kroz 20 godina bili uključeni u organizaciju manifestacije, ali i sve Ružice pobjednice koje će se još jednom okušati u igrama 22.08. u Pavlomiru te 23.08. u Bribiru. One najspretnije očekuju i lijepe nagrade, a subota 24. kolovoza rezervirana je za jedno posebno revijalno natjecanje predstavnika medija i turističkog sektora među kojima će biti i svima poznatih lica.

Za glazbeni program kroz ova četiri dana, zaduženi su klapa Kampanel, B band, Damir Kedžo, grupa Insula, Berekini i DJ Saša Šoštarić, Dellboysi i grupa Trend, a za poseban gastro užitak u subotu zadužena je Antonija Mikac Tonka, poznatija kao natjecateljica Masterchefa koja će za ovu prigodu kreirati novo jelo od tradicionalnih namirnica i sljubiti ga sa Ružicom Vinodola, roseom vinarije Pavlomir, idealnim za vruće ljetne dane.

Ružica Vinodola duboko je ukorijenjena u vinsku tradiciju i običaje stoga će ovogodišnji treći Vinski festival uz vina Kvarnera prezentirati i vina iz cijele Hrvatske. Izlagači će predstaviti svoja najbolja vina te omogućiti posjetiteljima da prošire svoje vinske horizonte i u Novom Vinodolskom dožive bogatstvo hrvatske vinske baštine.

TZG Novi Vinodolski u suradnji s udruženjem Kvarner Wines proširuje priču i organizira mini vinski festival od 23.-25. kolovoza na kojem će se predstaviti cijela Hrvatska. Na vinskom festivalu će se moći kušati vina iz Slavonije, Međimurja, Pokuplja, Moslavine, Istre, Dalmacije i svih deset vinarija s Kvarnera, uz Pavlomir koji je domaćin manifestacije. Ovo je pravi dokaz kako se na Kvarneru slavi vino i tradicija.

Djeca će uživati u ovoj manifestaciji nadahnutoj povijesti i tradicijom uz izradu lutaka, nekadašnje igre i drveni vrtuljak s košarama te kutke za oslikavanje lica u kojima mališani posebno uživaju. Kao uspomenu svatko će moći sam izraditi otisak na platnenu torbu i ponijeti je sa sobom, a cvjećarna Zola će se pobrinuti za cvjetne vjenčiće uz koje će oživjeti prošla vremena i tradicija Ružice.

Očaravajuće igre, pulsirajući ritmovi domaće glazbe i predivni ambijenti vinograda i starog grada te centra Novog Vinodolskog, stvaraju jedinstvenu atmosferu koja se jednostavno mora doživjeti stoga vas pozivamo da budete dio Ružice Vinodola, jedne od najpoznatijih vinskih manifestacija.

„Program je detaljno najavljen pa neću ništa dodatno isticati, već ću samo ovim putem zahvaliti svima  koji su zaslužni da je ova legenda iz prošlosti oživljena i onima koji se trude da živi već 20 godina. Ne bih spominjala poimence, jer ne želim nikoga izostaviti, ali ćemo svakako kroz zahvalnice nastojati zahvaliti svima koji su kroz sve ove godine bili uključeni u organizaciju. Smatram da je ovo naša brend manifestacija stoga ćemo se truditi da bude još posjećenija i da postane i jedan od razloga dolazaka u našu predivnu manifestaciju. Kako bismo zainteresirali naše posjetitelje, po gradu smo početkom kolovoza postavili likove svih dosadašnjih pobjednica sa QR kodom na kojem se može pročitat o kakvoj se manifestaciji radi i veseli vidjeti da se ljudi slikaju i da se zanimaju za to. Iznimno me veseli što sam kroz ovu funkciju dobila priliku biti u organizaciji ovako velike i važne manifestacije, a što ću ove godine sudjelovati i u natjecanju kao pobjednica 2011. godine. Bilo je to jedno od mojih najljepših iskustava“, kazala je Tena Peričić direktorica Turističke zajednice Grada Novi Vinodolski.

Tena Peričić

Ružica Vinodola čeka vas otvorenog naručja, spremna očarati vas i pružiti vam nezaboravno iskustvo!

Organizator: Turistička zajednica Grada Novi Vinodolski i Turistička zajednica Općine Vinodolske općine uz podršku Turističke zajednice Kvarnera i Hrvatske turističke zajednice

Suorganizatori: Grad Novi Vinodolski, Općina Vinodolska općina, Vinska kuća Pavlomir, Udruga Ružica Vinodola, Udruženje Vina Kvarnera, Centar za kulturu Grada Novog Vinodolskog

Sponzori: Arctic, Jamnica, Katarina Line, Marina Novi, Marengo Restaurant, API Kvarner, Primus pfysio, Studio Moni, Cvjetni atelje Zola, Glamour obrt za usluge

 

Foto: arhiva TZ Novi Vinodolski, Julio Frangen i Sunčana Barušić

Vinski grad ponovno na Špancirfestu u Varaždinu

/u /od

Vinski grad i ove je godine nezaobilazni dio Špancirfesta u Varaždinu, a Stari grad ponovno će postati bajkovita kulisa omiljenom vinskom festivalu koji nakon Zagreba i Pule seli u prekrasan barokni ambijent od 22. kolovoza pa sve do 1. rujna.

Da pozitivna energija i atmosfera Špancirfesta savršeno funkcioniraju s brojnim domaćim i inozemnim vinima govori i činjenica da se Vinski grad po deseti put održava u Varaždinu, a posjetitelji će i ove godine uživati u vrhunskoj ponudi hrvatskih vinarija: Belović,  Benvenuti, Delmati, De Mar, Fakin, Iločki podrumi, Jakopić, Kaznionica u Lepoglavi, Kopjar, Kostanjevac, Krauthaker, Markota, Podrum Mladina, Rossi, Roxanich, Statera Kotolenko, Simčić, St Jerome, Štampar, Tomšić, Vinarija Kutjevo i Vislander, zatim vina iz susjedne Slovenije – Herbersteinova klet, Kotolenko, Vinogradništvo Sedlak, Jeruzalem i Radgonske gorice a inozemnu ponudu vina čine talijanski proizvođač prosecca Astoria i francuski Lillet.

Bogatoj vinskoj ponudi pridružuje se i Cocktail House by Roto, a za ukusne zalogaje uz vina tu su gastro kutak Vindija sa selekcijom sireva i street food ponuda restorana Sherpa. Zagarantirano dobru atmosferu u Starom gradu omogućit će Jukebox.hr s glazbenom podlogom.

Otvorenje Vinskog grada dan ranije

Dobra vijest za sve posjetitelje Špancirfesta koji nestrpljivo čekaju početak manifestacije je da Vinski grad svoja vrata otvara dan ranije pa organizatori sve ljubitelje dobrog vina i odlične atmosfere pozivaju već u četvrtak, 22. kolovoza u 18 sati.

Program kreativnih radionica

Novost u ovogodišnjem Vinskom gradu je program kreativnih radionica na kojima se uz čašu vina posjetitelji mogu okušati u izradi keramičkih šalica na radionicama Clay&Wine uz vina vinarija St Jerome i Kopjar, oslikavanju vinskih čaša GlassArt&wine uz Vislander vina, izradi mirisnih svijeća Candles&Wine uz vina Fakin te poznatom Paint&Wineu uz vina Podruma Mladina.

Na radionice se posjetitelji mogu prijaviti već sada putem poveznice

https://linktr.ee/vinart_croatia a sve važne informacije dostupne su na Instagramu https://www.instagram.com/vinart_croatia/?hl=en  i Facebooku Vinarta

https://www.facebook.com/vinartcroatia .

Radno vrijeme Vinskog grada tijekom tjedna je od 18 do 1 iza ponoći a petkom i subotom zabava će se produžiti do 2 sata iza ponoći.

Za sve koji po prvi put planiraju posjetiti Vinski grad, važno je naglasiti da je na ulazu potrebno unajmiti čašu za 5 €, plaćanje konzumacije na vinskim kućicama isključivo je kartično a  vina se mogu konzumirati na čašu ili butelju po promotivnim cijenama.

Ulaz na festival je besplatan.

 

Rogaška Slatina na dlanu

/u /od

Mjesto za jednodnevni izlet prožet kvalitetnim sadržajem, idealna destinacija za vikend bijeg pogotovo ako živite u sjeverozapadnom dijelu Hrvatske, ali i odredište koje je sve popularnije kao izbor suvremenog čovjeka da jedan dio svog godišnjeg odmora provede na lokaciji koje će ga u potpunosti regenerirati i resetirati.

Sve navedene atribute ima  Rogaška Slatina, od Zagreba udaljena 80-ak kilometara, s 400 godina dugom tradicijom korištenja blagodati ljekovite mineralne vode koja u jednoj litri sadrži 1040 miligrama magnezija, minerala koji blagotvorno rješava probleme uzrokovane stresom, kroničnim umorom, grčevima u mišićima, problemima s probavom i debljinom.

Izvori do danas naravno nisu presušili – voda i dalje čini čuda svim posjetiteljima, a suvremeni ljubitelji putovanja Rogašku Slatinu biraju jer je iz godine u godinu sve više po mjeri urbanog čovjeka. Spustite li kofere na ovom mjestu znajte da vas čeka mnogo zanimljivih atrakcija, čak jedinstvenih u Sloveniji.

Grand hotel Rogaška

Lijepe šetnice pozivaju na – šetnju
Ulazak u Rogašku Slatinu je jedinstven – parkirajte automobil gdje god vam se ukaže prilika za to i krenite u laganu šetnju. Orijentir neka vam bude ili novootvoreni vidikovac Kristal ili jedinstveni paviljon Tempel (rad talijanskog arhitekta Nikole Pertschea) na samom vrhu prekrasno uređenog parka.

Upravo taj paviljon je nekad bio središte života u Rogaškoj Slatini i 200 godina se u njemu nalazilo vrelo glavnog izvora ljekovite vode. Danas se u paviljonu održavaju brojni koncerti i vjenčanja.

Anin dvor

Koji god smjer odaberete u laganoj šetnji Rogaškom Slatinom svakako navratite u muzej  Anin dvor i razgledajte stalni postav. Izložbe su na nekim dijelovima interaktivne i zabavne za sve generacije.

Kristalna dvorana Grand hotela Rogaška

Svakako zakoračite u Kristalnu dvoranu Grand hotela Rogaška. Najprije ćete ostati bez daha ugledavši masivne mramorne stupove, lustere izrađene u Veneciji, slike i freske. Stoga, nije čudo da je u njoj 1846. godine pijanist Franz Liszt održao koncert, a 1910. godine car Franjo Josip I proslavio rođendan.

Daljnja šetnja će vas voditi kroz lječilišni park u čijem su uređenju sudjeluju svi hoteli koji ga okružuju, a na kraju kojeg je i najviša jelka u Sloveniji. Za vrijeme Adventa ona odijeva posebno ruho. Stari dio Rogaške Slatine završava kipom mitskog bića Pegasa kojem dodirnite kopito za sreću i krenite istraživati novi dio mjesta prostranim ulicama. One će vas dovesti do Stolpa Kristal, nove atrakcije Rogaške Slatine koji privlači sve više posjetitelja.

Stolp Kristal

Stolp Kristal – najviša građevina Slovenije

O najvišoj građevini Slovenije, impozantnom vidikovcu Kristal pričalo se dugo, a uoči početka ljeta vidikovac je i svečano otvoren. Dizajnom odlično uklopljen u vizuru Rogaške Slatine ‘Stolp Kristal’ visok je 106 metara i kao takav je najviša zgrada Slovenije koja svojim sadržajima privlači sve generacije.

U prizemlju se nalazi suvenirnica s interaktivni dijelom o svim fazama izgradnje stupa, ali i ulaz u panoramski lift (za 21 osobu) koji će vas za samo 35 sekundi dovesti na vrh. Zapravo, ne na sam vrh –  izlaskom iz lifta dolazi se u  zatvoreni, ostakljeni dio vidikovca s kafićem, potom se pješice penje kat više i dolazi na prvi otvoreni dio vidikovca (104 metra) gdje možete snimiti najbolji selphie s panoramom Rogaške Slatina u pozadini.

Na katu iznad do kojeg se opet dolazi pješice, nalazi se vidikovac s kojeg se može uživati u jedinstvenom pogledu, ali i isprobati jedinstveno iskustvo virtualne stvarnosti „Let s Pegazom“ te na zabavan način doznati o ovoj destinaciji. Upravo ta atrakcija je odličan uvod u upoznavanje povijesti i zanimljivosti Rogaške Slatine i njene okolice.

Grad koji voli bicikliste
Kad dođete u Rogašku Slatinu, primijetit ćete da su ulice nešto šire i da su uz precizno označene smjerove za vožnju automobilom označene i biciklističke staze. Misleći zeleno ova destinacija potiče domaće stanovništvo ali i brojne turiste da mjesto i okolicu istraže biciklom.

Babrov muzej

Označeno je više od 20 biciklističkih staza koje povezuju različite dijelove mjesta s okolicom, a na vama je da odaberete rutu koja je u skladu s vašom kondicijom. Kraća je dugačka oko 8 kilometara i predstavlja divan biciklistički izlet od centra Rogaške Slatine do Bobrovog centra s interaktivnim postavom koji priča priču o nastanka Panonskog mora, utjecaju rijeke Sutle na život u ovom kraju ali i dabrovima kojima se, na žalost, polako u prirodi gubi trag. Većina sadržaja je interaktivna pa je ova simpatična ‘kuća dabra’ muzej za sve generacije.

Želite li bicikl voziti nekoliko desetaka kilometara i to je moguće spojite li Rogašku Slatinu s primjerice Slivniškim jezerom, mjestom gdje je uhvaćena najveća riba u Sloveniji. Kako bi razgled destinacije bio moguć biciklom, Turistički informativni centar Rogaška Slatina osmislio je niz biciklističkih punktova (klasični i e-bike) na kojima je jednostavno iznajmiti bicikl.

Legendarna Staklarna

Kad ste u Rogaškoj Slatini, ne zaboravite posjetiti i mnogo toga o obradi stakla naučiti u Staklarni Rogaška. I danas se na ovom mjestu izrađuju brojni predmeti (tvornica godišnje proizvede čak 8 milijuna proizvoda od stakla), gdje je poseban naglasak stavljen na ručnu izradu i unikate koje svakog dana pušu majstori.

Kroz tvornicu možete proći u vođenoj turi (potrebna je najava i rezervacija), ali i bez najave doći do tvorničke trgovine i razgledati „Hall od Fame” posebno kreiran dio u kojem se nalaze eksponati od stakla za koje su trebali sati i sati ručne izrade.

Izložene su najpoznatije sportske medalje, kip Dore ili Porina koji se svake godine rade ručno – odnosno svake je godine su kipovi u detaljima drukčiji od prethodnih. Zanimljivi su i protokolarni darovi koji su s ovog mjesta otputovali u svijet.

Domačija Mia Mia

Domaća, maštovita jela i patak Srećko na imanju Mia Mia

Samo nekoliko kilometara od centra Rogaške Slatine (biciklom ili automobilom) krenite na imanje Mia Mia. Vrata imanja će vam otvoriti Mia Žager upoznajući vas sa stanovnicima farme koje možete hraniti, maziti ali i terapeutski nositi.

Mia Žager

Patak Srećko je zvijezda koja se rado nosi i mazi. Dok se vi zabavljate sa životinjama koje vas okružuju Mia će se uputiti u kuhinju gdje isključivo od domaćih sastojaka priprema prave delicije. Način na koji ih poslužuje daje naslutiti da je Mia Žager i umjetnički nadarena (uostalom, kuhanje i jest umjetnost!). Naime, svaki je tanjur itekako fotogeničan, a nakon obaveznog fotografiranja iznimno ukusan.

Svakako kušajte rebrica pečena pet sati na poseban način ili pečeni buncek za kojim ćete žaliti kad dođete kući. Imanje je otvoreno petkom, subotom i nedjeljom, a ostale dane prema dogovoru.

Krenite u Pivnicu – ne po pivo već po čašu blagotvorne mineralne vode
Već smo spomenuli da se u paviljonu Tempel, u kojem se nekada mogla natočiti ljekovita voda izravno iz izvora, danas održavaju koncerti, priredbe i vjenčanja. Danas se ljekovita voda pije u pivnici (u blizini Tempela).

Naime, u Rogaškoj Slatini mogu se odabrati detoks programi uz pomoć kojih ćete u dva ili tri tjedna u potpunosti resetirati organizam i „dovesti ga u red“.  Glavna zvijezda tada je upravo pivnica mineralne vode koja se  nalazi na samom izvoru, u Medicinskom centru Rogaška. U okruglom paviljonu je potrebno uzeti svoju čašu i u nju natočiti toplu ili hladnu vodu Donat. Za vrijeme boravka u Rogaškoj Slatini svakako se pridržavajte pravila – ovisno o problemu kojeg imate pijte vodu na točno kako vam je stručno osoblje savjetovalo.

Afrodita tvornički dućan

Budite lijepi kao Afrodita
Postoji još jedan zaštitni znak Rogaške Slatine. Riječ je o tvornici Afrodita, najpoznatijem i najvećem proizvođaču kozmetike u Sloveniji. Tvornica se nalazi u centru, a u nju možete zaviriti uz prethodnu najavu i doznati o povijesti nastanka ovog brenda prije više od 50 godina.

Zanimljivo je čuti kako je naoko obična krema od kamilice, koju je osmislila i patentirala osnivačica Afrodite, Danica Zorin Mijošek, davne 1970. bila jedan od poticaja da se na ovoj destinaciji otvori prvi kozmetički salon u kojeg od tada pa sve do danas dolaze brojni strani i domaći posjetitelji. Posjet tvornici je zanimljiv i interaktivan a prije izlaska svakako posjetite tvornički dućan!

Eno gastro doživljaj u restoranu Kaiser

Kad ste u Rogaškoj Slatini, uživajte i u otmjenosti destinacije. Odmor u jednom od hotela koji okružuje lječilišni park napunit će vam baterije, ulice ovog mjesta podsjetit će vas na neka prošla vremena, a sve što jedete u strogom centru bit će za vas jedinstveni eno-gastro doživljaj. Restoran Kaiser, kojeg mnogi nazivaju povijesnim draguljem Rogaške Slatine nalazi se u srcu lječilišnog parka, u najstarijem hotelu Rogaške – Grand hotelu Rogaška izgrađenom 1875.godine.

Ovaj prostor je nekad bio punionica mineralne vode, a nakon što je hotel renoviran 2012. godine, otvoren je i restoran. Interijer restorana je elegantan, u njemu se poslužuju delicije lokalnih proizvođača, pomno birana vina slovenskih vinara, a u Kaiseru se često održavaju različite svečanosti i zabave. U restoran možete nakon ugodne šetnje doći i sa svojim ljubimcima, za koje će pripremiti posebno kreirana jela.


Jedinstveni doživljaj u Pomoni
Nakon što istražite Rogašku Slatinu svakako posjetite imanje Pomona do kojeg od centra mjesta možete doći biciklom ili automobilom (tri kilometra). Nalazi se u vasi (selu) Zgornje Sečovo 3 i već na samom ulazu pruža jedinstven doživljaj.

Janko Županec

Domaćin i vlasnik, Janko Županec dočekat će vas hladnim domaćim sokom od plodova s njegove farme, gemištom od Ritoznojčeka ili za one odlučnije – dobro ohlađenom domaćom rakijom od pečenih krušaka viljamovki.  Ako ogladnite, donijet će vam platu domaćih suhomesnatih proizvoda, sira iz loklanih farmi i namaza kojeg rade sami.

Kad vas dobro ‘napoji i nahrani’ pozvat će vas u obilazak imanja – jedinstvenu šetnju kroz krošnje, hranjenje domaćih životinja, uživanje u skrivenim kutcima imanja koji su smješteni u zanimljive replike najpoznatijih znamenitosti Rogaške Slatine, od kojih je trenutno najpoznatiji 25 metara visok vidikovac napravljen u skladu s prirodom – od drveta do čijeg vrha vode stepenice.

Već na prvi pogled vidjet ćete poveznicu s četiri puta višim vidikovcem Kristal koji i dominira panoramom koju vidite s vrha  tornja u Pomoni. Na imanju se može zabaviti cijela obitelj, hrana koju ćete ovdje kušati je isključivo iz ekološkog uzgoja, a poželite li se odmoriti u netaknutoj prirodi i to je moguće na Turističkoj kmetiji Pomona – u eko kući u kojoj se nalazi osam soba i apartmana koji nose imena voća koje uspijeva na ovom mjestu pod budnim okom Janka i božice voća – Pomone.

 

 

Foto: Nikola Zoko, arhiva občina Rogaška Slatina i Sunčana Barušić

Navratite u Botanist i predahnite od ljetnih vrućina uz odlične slatke zalogaje

/u /od

Vrući ljetni dani pravo su vrijeme za slatka gastro osvježenja i bijeg od gradske vreve. Zaista posebnu slatku rapsodiju za nepce te idealni predah od ljetnih vrućina donosi zagrebačka gastro oaza Botanist čiju ćete skrivenu zelenu terasu pronaći na adresi Remetinečka 101. Njihov prijedlog za ljetne deserte su u kolač od kraljevskih datulja i kolač od maka. Rađeni po posebnoj Botanist recepturi, spajaju tradicionalne okuse i moderne kulinarske tehnike, koje savršeno utjelovljuju ljeto u svakom zalogaju.

Pravu čaroliju okusa za nepce predstavlja kolač od kraljevske datulje u bijelom karamelu sa šumskim voćem. Ova vrsta datulja je nešto veća od ostalih, te vrlo sočna i mesnata, a diljem svijeta smatra se najzdravijim voćem na Zemlji. Njezina slatkoća nadopunjena je posebnim Botanist receptom od bijele karamele, a hladno šumsko voće cijeloj priči daje raznolikost okusa i posebnu čar.

Kolač od datulja

Kolač od maka, omiljena je pak slastica mnogih. Ovaj desert, poznat po svojoj karakterističnoj teksturi i jedinstvenoj aromi, prava je riznica hranjivih tvari. Mak je bogat kalcijem, željezom i vlaknima, što ga čini idealnim saveznikom u očuvanju zdravlja kostiju i probavnog sustava. Osim toga, sadrži antioksidanse koji pomažu u zaštiti tijela od slobodnih radikala. Kolač od maka u Botanistu rađen je po posebnoj recepturi, a obogaćen hladnim malinama, bademima i toplom kremom od bijele karamele savršen je izbor za one koji žele uživati u slatkom zalogaju bez grižnje savjesti, obogaćujući tijelo vrijednim nutrijentima.

Kolač od maka

U okusima ovih slatkih specijaliteta posjetitelji mogu uživati na prepoznatljivoj terasi zelene oaze. U vrtu Botanista čije uređenje potpisuje arhitekt Nedjeljko Mikac Cak, dok je stotinjak različitih vrsta biljaka dodao sam vlasnik Antonio Križić, vlada atmosfera koja nas vodi u čarobni svijet zelenila i šik detalja koji spajaju stilove najljepših europskih vrtova.

Posebnu pažnju privlači vrtna kućica napravljena od drveta po uzoru na paviljone klasističkih engleskih vrtova, a detalji su prave stare alatke za obrađivanje vrta. Idealan je ovo dodatak freski na vanjskom dijelu terase koja prikazuje Sv. Fijakra koji je zaštitnik vrtlara. Za one najmlađe tu je igralište izrađeno od drveta i panjeva u nekoj pomaknutoj nonšalantnoj poetici, a za one starije paviljon šank koji izgleda kao vrtna kućica za alat s hrpom starog alata, kutija i tegli. Veliki koncertni klavir postao je pak žardinjera na novoj zelenoj terasi usred lijepo uređenog travnjaka.

Slatki gastro specijaliteti zagrebačkog Botanista prava su čarolija za nepce i idealno ljetno osvježenje u kojem s obitelji i prijateljima možete uživati svakog dana i večeri.