Otrivamo što se kuha na Fuliranju
Više nego ikada, sve miriše na najbolje Fuliranje! Od hit jela i favorita Fuliranja poput Picnicove Drugačije sarme i tradicionalnog skradinskog rižota, Palfijeva buncek burgera, preko Full Circle piletine marinirane u jogurtu i pivu, zatim na desetke vrsta vrhunskih kobasica chefova Mate Jankovića i Damira Tomljanovića, burgera Ivana Pažanina, sočnih bunsa i crispy tempure iz […]
Digitalnom transformacijom obiteljskih i malih hotela do gostiju kakve želimo u destinaciji
Konkurentnost na dinamičnom turističkom tržištu znači biti prvi, kreirati, a ne samo pratiti trendove – zaključak je konferencije o digitalnoj transformaciji u turizmu Nacionalne udruge obiteljskih i malih hotela. Što znači digitalna transformacija u turizmu i kako se ona odražava na obiteljski i male hotele? Do koje mjere su njihovi vlasnici, kojih je oko 450 […]
Trijumf zagrebačkog hotela Esplanade u srcu Barcelone
Esplanadin Zinfandel’s proglašen je europskim hotelskim restoranom godine na prestižnoj dodjeli nagrada European Hotel Awards 2023., dok je chefici Ani Grgić Tomić Svjetska gastronomska organizacija uručila posebno priznanje Etoile Blanche Prestižna dodjela nagrada European Hotel Awards 2023. održana proteklog tjedna u Barceloni, katalonskoj prijestolnici turizma i gastronomije, okupila je na gala svečanosti brojne uzvanike, uvažene […]
Mövenpick Zagreb – čak 520 kilograma dobrote uručeno je udruzi Dobra volja
Prestižni hotel Mövenpick Zagreb već drugu godinu sudjeluje u humanitarnoj kampanji globalnog brenda Mövenpick Hotels & Resorts potvrđujući tako veliko srce i ogromnu snagu zajednice Ništa nije slađe od Kilograma dobrote! Nevjerojatnih 520 kilograma različitih potrepština – odjeće, hrane, igračaka i školskog pribora – prikupljeno je tijekom listopada u humanitarnoj akciji „Kilogram dobrote“, koju je […]
Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu od 24. do 26. studenog
ISTRAVIRGIN predstavlja vrhunske chefove i istarske maslinare. Vodnjan će po 17. put biti domaćin Dana mladog maslinovog ulja, prestižnog regionalnog maslinarskog festivala koji i ove godine otkriva svijet jedne od najnagrađivanijih maslinarskih regija. Uz nezaobilazne susrete maslinara, uljara, gastronomskih stručnjaka i zaljubljenika u tekuće “zeleno zlato” – jedan od najsnažnijih simbola Istre, ISTRAVIRGIN će od […]
Plemićkoj ruti Virovitičko-podravske županije prestižno priznanje na Danima hrvatskog turizma
Jedna od najatraktivnijih ruta u Hrvatskoj našla se na Danima hrvatskog turizma među top tri destinacije u kategoriji kulturnog turizma Sad je i službeno! Virovitičko-podravska županija jedna je od tri najatraktivnija kulturna odredišta u Hrvatskoj. Njezina Plemićka ruta u oštroj konkurenciji ušla je u među prva tri finalista na Danima hrvatskog turizma održanim u Rovinju […]
Drukčija proslava Martinja u režiji vinarije Enosophia
Vinarija Enosophia, organizirala je proslavu blagdana Svetog Martina u atraktivnom prostoru Business cluba 5, smještenom na 14. katu Sky office towera u Zagrebu. Sve je počelo edukativnom radionicom Otkrivanje blaga – Frankovka kroz vrijeme pod stručnim vodstvom enologa i direktora vinarije Martina Kovačevića. „Kao vinarija imamo dugu i uspješnu tradiciju proizvodnje vina od Frankovke. Misija […]
Sva lica škrleta
U zagrebačkom prostoru Speces Matrix u organizaciji Ivane Pranjić i stručno vodstvo sommeliera Tomislava Jakopovića održana je radionica Sva lica Škrleta na kojoj se kušalo dvadeset etiketa Moslavina… Nazivaju je mikroregijom, a nalazi se na prijelazu iz središnje Hrvatske u Slavoniju. Ime joj potječe iz vremena Hrvatskog kraljevstva, odnosno gorja Mons Claudius, danas poznatog kao […]
Fuliranje ove godine u znaku cool & cozy Božića o kakvom maštamo
Od 29. studenog do 07. siječnja 2024. zagrebački Trg Josipa Jurja Strossmayera postat će najtopliji dnevni boravak ispunjen božićnim mirisima, okusima, zvukovima i veseljem – donosimo prve detalje legendarnog Fuliranja Sigurno ćete se složiti – kad pomislimo na Advent u Zagrebu, prvo pomislimo na Fuliranje. I s razlogom je tako. Da je riječ o najpopularnijem […]
Seoski turizam Zlatni klas: odlična destinacija za vikend-putovanje
Seoski turizam Zlatni klas nalazi se u mjestu Otrovanec, nedaleko Pitomače na imanju kojega krasi prekrasni perivoj i zelenilo. Vode ga tri generacije obitelji Tkalčec – Branko, Bernard i njegova dva sina Martin i Kris, koji su zapravo djed, otac i sinovi koji svakog dana ugošćuju brojne goste. Na imanju dominira veliki restoran, ali i […]
U restoranu Al Papone održana prva večer Kuhamo sa…
U restoranu Al Papone održana je prva večer Kuhamo sa… s gostima Dijanom Carlito Grgić i vinarom Tomislavom Tukićem Bili su među prvima koji su, s kamerom na ramenu snimali reportaže s vinskih sajmova i festivala, zalazili u konobe i razgovarali s vlasnicima. Tada je bilo vrlo malo portala koji su pisali o vinima i […]
Dalmatinske vinske ikone u centru Zagreba
Vinska manifestacija Dalmamtinske vinske ikone na kojoj su vinari Dalmacije predstavili isključivo svoja najbolja vina održana je 06.11.2023. u hotelu Esplanade. Radi se o jednodnevnom promenadnom kušanju na koje su zbog limitiranog trajanja vinari iz svih dijelova Dalmacije donijeli samo po dvije ili maksimalno tri etikete, one s kojima se najviše ponose. Predstavljanjem samo posebnih […]