Vrijeme je ZA…odlične žlahtine, prošek i plavac mali iz podruma vinara Antona Katunara
Ovoga puta na promociji vina naziva Vrijeme je Za… sommelierima, profesionalcima, vinskim znalcima i onima koji cijene dobru kapljicu predstavila se vinarija Antona Katunara iz Vrbnika na otoku Krku. „Katunar Estate Winery nastavak je obiteljske tradicije vinogradarstva i vinarstva. Gruntovni zapisi, kao i jedna od starijih otočnih vinskih arhiva govori o stoljetnoj vinarskoj tradiciji moje […]
Uskoro Orange Wine Festival u Veroni
Središnja kušaonica Sala Argento na velikom sajmu vina Vinitaly u Veroni ugostit će proizvođače narančastih vina u ponedjeljak, 3. travnja, između 11 i 18 sati. Na festivalu OrangeWineFestival@Vinitaly gosti će moći kušati preko 250 vrhunskih orange vina iz više od 70 vinarija iz Slovenije, Italije, Austrije, Hrvatske, Gruzije, Češke, Mađarske, Srbije i Grčke. OrangeWineFestival tradicionalna […]
U Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru predstavljena nova linija bezalkoholnih i LABV koktela
U kozmopolitskom ozračju art décoa zagrebačkog Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bara, dugogodišnji koktel-majstor s bogatim međunarodnim iskustvom, bar manager Vjenceslav Madić, dobro poznat javnosti i medijima kao Master Kishoni, predstavio je potpuno novu liniju koja donosi pravo osvježenje i zaokret na barskoj sceni te postavlja nove trendove u ispijanju koktela. Nakon lansiranja svoje prve […]
Zlatno priznanje dizajnerske nagrade Muse Awards za vinariju Barun
Jednu od najprestižnijih dizajnerskih nagrada, zlatnu Muse Awards, koja sjedište ima u New Yorku, dobila je hrvatska vinarija Barun za etiketu crnog pjenušca Perle Noir. Dizajner Marin Šubašić iz grafičkog studija Cat 01 s vinarijom Barun surađuje posljednjih šest godina, a ovo je priznanje zasigurno kruna dosadašnje suradnje. Zlatnu nagradu hrvatska je etiketa dobila je […]
Za vinoljupce: novi primjerak magazina Vinum.In
Nedavno smo pisali o hrvatskim vinarkama, mnoge su žene vezane uz vinarstvo radeći u marketingu ili promotivnim aktivnostima vinarija, iza svakog uspješnog vinara stoji žena, a zaboravili smo napisati da u Hrvatskoj postoji jedan jedini printani magazin o vinu Vinum. In, a njegova je glavna urednica – pogađate, žena! Dijana Carlito Grgić. Nedavno je u […]
Vodnjanska špaleta u zagrebačkoj Vodnjanki
„U restoranu i jelima koja pripremam Zagrepčanima i turistima želim predstaviti Istru, istarske specijalitete koje domaćice na našem najvećem poluotoku pripremaju odavna. Znam da ne mogu ispričati cijelu priču o gastronomiji Istre, jer svaka nona u svojoj kuhinji, na sreću danas i s mlađim naraštajem, njeguje i čuva svoje recepte, ali se trudim u pripremljenim […]
Veliko zanimanje za malvaziju i teran na ProWeinu
Odluka da se ove godine istarski vinari predstave samostalno na najvećem svjetskom sajmu u Düsseldorfu pun je pogodak za Vinistru. Bila su to tri intenzivna dana za predstavnike 13 poznatih vinarija koje je došao podržati i župan Istarske županije Boris Miletić. Na samostalnom štandu u hali 12 uz velike vinske zemlje poput Portugala i Mađarske, […]
Gala večere u režiji najboljih svjetskih i domaćih chefova na Weekend Food Festivalu
Središte svjetske kulinarske scene uskoro seli u Rovinj, gdje će vodeći svjetski i domaći chefovi u sklopu Weekend Food Festivala zaintrigirati nepca posjetitelja na gala večerama u prostorima nagrađivanih rovinjskih restorana. Najbolji svjetski i domaći chefovi udružit će snage na gala večerama u restoranima Maistre, generalnog sponzora i partnera Festivala. U četvrtak, 13. travnja, večer prije […]
Zlatna Slavonija sve atraktivnija destinacija
Da je Požeško-slavonska županija hit među domaćim i stranim gostima potvrđuju izvrsni turistički rezultati za prošlu godinu u kojoj je evidentiran najveći porast broja noćenja i to za više od 40 posto u odnosu na referentnu i u svim dijelovima Hrvatske rekordnu 2019. I što je najvažnije, turističke brojke u Požeško-slavonskoj županiji rastu u kontinuitetu […]
Istrijani odabrali – Rossijev Teranino je najbolji, a mi donosimo i recept za koktel
Pitak i lagan, sladak i aromatičan, savršeno se sljubljuje s desertima od čokolade ili šumskog voća, a pasat će i kao digestiv. To je teranino, tradicionalni istarski liker, vrhunac užitka za sve hedoniste, ljubitelje finih mediteranskih okusa. A sad je i službeno – najbolji teranino ima Destilerija Rossi. Potvrdili su to zadovoljni posjetitelji prvog Teranino […]
Veselo sa Zagorcima na Vinskoj shpitzi
Zagorje nije više usputno odredište. Zahvaljujući zajedničkim naporima lokalnih vinara i turističkih zajednica, ova površinom mala, a ponudom velika hrvatska vinska regija postaje sve važnija destinacija eno-gastro turizma u kojoj se traži čaša više. Pokazala je to i Vinska shpitza održana u subotu, 18. ožujka u popularnom zagrebačkom di Wine baru, na kojoj su se […]
Vinske radionice za profesionalce i istinske ljubitelje dobre kapljice
Kako bi se osjećali da posjetite automehaničara i za par minuta ustanovite da o automobilima i njihovim motorima znate više od njega? Ili, ne bi li bilo apsurdno da stomatologu morate tumačiti što treba napraviti da vam popravi zub? Gluposti, pa gdje to ima? Eh, takvih je situacija napretek, pogotovo u ugostiteljstvu. „Nedozvoljivo je da […]