Uskoro počinje Krčki sajam Lovrečeve uz brojne sadržaje i glazbene zvijezde

Grad Krk je spreman proslaviti jubilarnih 500 godina postojanja Krčkog sajma – Lovrečeve koja se svake godine tradicionalno održava od 8. do 10. kolovoza. Kako i priliči ovoj  poznatoj manifestaciji s tradicijom dugom pet stoljeća,  Turistička zajednica Grada Krka i Grad Krk pripremili su atraktivni i raznovrsni program koji privlače tisuće domaćih i inozemnih posjetitelja svih generacija.

„Lovrečeva, sajam autohtonih proizvoda na kojem se posjetiocima predstavljaju i tradicijski zanati i vještine, poput vrcanja meda, izrade vjenčića od suhog cvijeća i prikaz srednjevjekovnih borbi Povijesne udruge Kaštel, svojevrsni je vremeplov koji evocira duh vremena krčkih knezova Frankopana, odnosno sajma najvjerojatnije srednjovjekovnog podrijetla koji je 1524. godine iznova odobren te u Krku organiziran povodom blagdana sv. Lovre, stasavši sve do danas u jedinstvenu turističku atrakciju“ kažu organizatori.

Jubilej će biti obilježen najbogatijim programom dosad, kao i novim atraktivnim sadržajima, a o tome svjedoči lista sjajnih glazbenika koji će nastupiti na velikoj pozornici na krčkoj rivi. Najveća je atrakcija Grammyjem nagrađena grupa Gipsy Kings koja predvođena Andréom Reyesom , dolazi u sklopu  aktualne svjetske turneje „El Origen“.  Bit će to večer za pamćenje ispunjena flamenco i rumba melodijama, bezvremenskim hitovima poput „Bamboleo“, „Volare“ i„Djobi Djoba“ koji su oblikovali glazbenu scenu i osvojili srca slušatelja diljem svijeta.

Sličan ugođaj možemo očekivati sva tri dana jer će se na pozornici na rivi izmjenjivati sjajna glazbena imena: Petar Grašo, Parni valjak sponsored by Valamar Riviera, najbolji europski Coldplay tribute band – Liveplay, popularni DJ Luca Montecchi zadužen za veliki disco party, a navedenima će se priključiti i majstori zabave Infinity Band Croatia.

Programi su besplatni za sve posjetitelje, a informacije o trodnevnoj manifestaciji grada Krka potražite na ovom linku 

„Čast nam je i zadovoljstvo što ove godine Krčki sajam slavi jedinstven jubilej – 500 godina postojanja. Domaćim posjetiteljima, ali i turistima iz svih krajeva svijeta pokazat ćemo ono najbolje od krčke tradicije, uz izvrstan glazbeni program, kako i priliči ovako značajnoj obljetnici! Trodnevna manifestacija obilovat će raznolikim programom za sve generacije pa vjerujemo kako je pred nama Lovrečeva koja će se dugo pamtiti!”, poručila je direktorica TZG Krka, Ivana Kovačić.

 

Foto: Sanjin Ilić, Luka Tabako i Borut Brozović

Zadar staje uz bok najprestižnijem sajmu super-jahti na svijetu

Zadar će od 1. do 3. listopada postati epicentar okupljanja svjetske elite na prvom prestižnom sajmu super-jahti Croatia Yacht Show. Ovaj, u Hrvatskoj jedinstveni, sajam luksuznog čartera u organizaciji Yachtmaster Group donosi dašak prestiža i novi zamah razvoju luksuznog turizma u Hrvatskoj i cijeloj regiji, kao i priliku za promociju Hrvatske i otkrivanje njezinih prirodnih, kulturnih i gastronomskih ljepota upravo plovidbom na luksuznim jahtama.

Zahvaljujući svojoj lokaciji i vrhunskoj infrastrukturi, Zadar Cruise Port će biti domaćin više od 60 super-jahti čije tjedne cijene dosežu vrtoglavih 550.000 €, i to odmah nakon završetka renomiranog Monaco Yacht Show-a, najluksuznijeg svjetskog sajma jahtinga.

Da je Hrvatska zanimljiva nautička destinacija stranim turistima i vlasnicima super jahta smatra Tino Prosenik, direktor Yachtmaster Grupe, organizatora sajma super-jahti.

Napominje kako je iznimno sretan i ponosan što dovodi u Hrvatsku neke od najprestižnijih svjetskih jahti „kako bi se i hrvatska publika upoznala s najnovijih dostignućima i trendovima u nautičkoj industriji”.

“Procjenjuje se da hrvatska superjaht flota vrijedi oko dvije milijarde eura, donosi u proračun desetke milijuna eura u porezima, a gosti kojih je možda tek 1500 grupa godišnje, pored naknade za čarter, godišnje potroše oko 40 milijuna eura u izvanpansionskoj potrošnji”, rekao je Tino Prosenik, direktor Yachtmaster Grupe.

Među izlagačima u Zadru će biti najistaknutije tvrtke iz svijeta nautike, uključujući IYC Yachts, Expersea Superyachts, Sanlorenzo Yachts i brojne druge. Sajam će biti prilika za umrežavanje i poslovne razgovore lokalnih brodovlasnika i agenata s međunarodnom elitom industrije, naglašavajući srž ovakvih sajmova – jačanje i popularizaciju lokalnih industrija na međunarodnoj sceni.

Uz pomoć jedinstvene YachtFyre aplikacije, Croatia Yacht Show postat će i prvi sajam ovog tipa u svijetu na kojemu će poslovni posjetitelji moći unaprijed dogovoriti sastanke, obilaske i razgled jahti u zadarskoj luci. Među njima će biti i flagship brod Trident, impresivna jahta dužine 65 metara koju će predstaviti centralna agencija Expersea Superyachts.

No, Croatia Yacht Show nije samo poslovni događaj. Dio sajma će biti otvoren i za građane koji će moći uživati u ljepotama jedinstvenih jahti, ali i luksuznim brodicama, automobilima i helikopterima, dok će se za gurmane održati kulinarsko natjecanje koje će predstaviti vrhunske kuhare iz 5 najpoznatijih jadranskih restorana te njihove gastronomske kreacije.


Uz podršku Ministarstva turizma i sporta, Ministarstva mora, prometa i infrastrukture, grada Zadra i TZ Grada Zadra, Croatia Yacht Show će zasigurno dati novi zamah u razvoju luksuzne turističke niše u cijeloj regiji, s obzirom da će o događanjima i jahtama koje po prvi puta dolaze u Hrvatsku izvještavati i novinari iz prestižnih međunarodnih časopisa kao što su Boat International, Barche, Superyacht Services Guide, IBI, Superyacht Times i time osigurati globalnu promociju Hrvatske medijsku vidljivost Croatia Yacht Show-a.

Ne propustite priliku biti dijelom jedinog ovakvog nautičkog spektakla u regiji! Pridružite nam se u Zadru od 1. do 3. listopada, a više informacija možete pronaći na službenoj stranici Croatia Yacht Show.

 

Foto: A.Ković, S. Semjonov

Aktivno ljeto našem će tijelu biti najbolji prijatelj

U sredini smo ljeta i većina građana je na zasluženim godišnjim odmorima. Naše je tijelo u laganijem i opuštenijem ritmu. Ljetna jutra itekako mogu biti pogodna za treninge. Ako se nalazimo uz more ili bazen, jutarnji trening plivanja itekako će razveseliti naše tijelo. No, i svi drugi oblici aktivnosti uz morski zrak itekako su poželjni.

Ono na što ljeti moramo posebno paziti su visoke temperature. Poželjno je vježbati ranije ujutro ili predvečer. Potrebno je paziti i na odjeću, koristiti onu laganiju, a bitna je i zaštita glave kapom ili šiltom. Također, ono najvažnije je unos tekućine. Za otprilike 60 minuta treninga srednjeg intenziteta potrebno je hidrirati se s otprilike litrom vode. Nakon ljetnog treninga dobro će doći i tekućine obogaćene elektrolitima.

„Zagrijavanje za plivanje je isto kao i svako drugo zagrijavanje van bazena. To su vježbe mobilnosti, podizanja tjelesne temperature. Posebno pripaziti na ramena i tome dati veću pažnju, jer ramena najviše stradaju u plivanju. Isto tako dobro zagrijati kukove i skočne zglobove.“ – izjavio je član tima Aktivna Hrvatska, trener plivanja Patrik Kramarić.

Sportsko – edukativni projekt Aktivna Hrvatska donosi vježbe koje će nas dobro aktivirati, ali i zabaviti. Vježbe su snimljene u Falkensteiner Resortu Punta Skala koji je prepoznatljiv premium samoodrživi ‘zeleni resort’ u blizini Zadra.

Trening u paru u ljetnim mjesecima bit će dodatna motivacija i podrška. Za potrebe snimanja, vježbe su izvele kineziologinja i trenerica Lukrecija Dragić, koja je u projektu već 8 godina te mlada gimnastičarka i članica tima Anja Dabinović.

 

Čučnjevi u paru

Početna pozicija: Zauzmete raskoračni stav, malo širi od širine kukova, okrenete se jedan prema drugome i uhvatite se za ruku. Druga ruka je opružena ispred tijela.

 

Izvedba: Zajedno idete u čučanj i vratite se u početnu poziciju. Pazite da vam tijekom izvedbe vježbe koljena ne idu prema unutra, te da gornjim dijelom tijela ne idete previše u pretklon. Vježbu izvodite u 3 serije, 12-15 ponavljanja.

 

Plank u paru

Početna pozicija: Zauzmete poziciju planka na opruženim rukama, tako da stanete jedan prema drugome.

 

Izvedba: Vježbu izvodite tako da tijekom izdržaja, jedno drugome davajte petice. Važno je paziti na poziciju kukova, da ‘ne plešete’, podvucite zdjelicu i aktivirajte cijelo tijelo! Vježbu izvodite u 3 serije, te brojite 20 dodirivanja rukama.

 

Upor pres rukama i podizanje nogu

Početna pozicija: Sjednete uz rub bazena, naslonjeni na dlanove, s opruženim nogama u vodi.

 

Izvedba: Vježbu izvodite tako da naizmjenično podižete noge, opružene u zglobu koljena i gležnja, izvan razine vode. Također radite 3 serije, 10 ponavljanja s obje noge.

 

Propadanja na rubu bazena

Početna pozicija: Uđete u vodu okrenuti leđima rubu bazena. Ruke su vam pogrčene u zglobu lakta, a dlanovi naslonjeni na rub bazena.

 

Izvedba: Vježbu izvodite tako da skroz opružite ruke, te podignete gornji dio tijela izvan razine vode. Ponovite u 3 serije, 15 ponavljanja.

 

Kraul noge

Početna pozicija: Postavite dlanove na rub bazena, ruke opružene, ovaj put ste okrenuti licem rubu, a ostali dio tijela je u vodi.

 

Izvedba: Naizmjeničnim udarcima opruženim nogama održavate tijelo vodoravno s snom bazena te na površini vode. Vježbu odradite u 3 serije, 20 udaraca svakom nogom.

Foto: Fani Šimičev

Boogie Lab piva i gastro delilcije na drugom Nera Etwa festivalu u Metkoviću

Hrvatski Jug i Grad Metković domaćini su jedinstvenog Nera Etwa Festivala koji će u dva dana, 26. i 27. srpnja predstaviti zanimljiva craft piva hrvatskog Juga, ali i brojne druge zanimljivosti te sadržaje.

Među njima je svakako i najzvučnije pivo proizvedeno za Boogie Lab koji je u dvije godine osvojio srca Hrvatske. The Vinylist, session IPA laganog tijela, srednje je gorčine uz izražene arome citrusnog voća. Ovo je pivo Brewville proizveo za lanac Boogie Lab koji će se na Nera Etwi predstaviti i s ostalim pićima i koktelima, ali i street-food ponudom.

Društvo će im praviti još dva uspješna metkovska ugostiteljska brenda, Industry Pub i Zalogajčić. Svi koji se odluče krenuti za Metković ne moraju brinuti ni o gladi ni žeđi jer sve je jednostavno tu, na pravom mjestu, Gradskom parku u debeloj hladovini.

Metković i njegova prva pivovara Brewville – Neretva Valley jedinstvenim glazbeno-pivskim festivalom u dolini Neretve pod imenom Nera Etwa (božanstvena rijeka) drugu godinu zaredom svrstavaju se u sam vrh ljetnih događaja. Publika koja u neretvanski gradić stiže čak iz Zagreba, Splita, Dubrovnika, Čapljine i Mostara ima jedinstvenu priliku kušati više od 20 različitih craft piva koje uz Brewville nudi još pet zanatskih pivovara iz neretvanskog kraja i okolice, a to su: Maskeron i Dubrovnik Beer Company iz Dubrovnika, Prva Makarska pivovara iz Makarske, OldbridZ iz Mostar, te Trojansko iz Gabele.

Popularne festivalske cijene piva i hrane jedino može nadmašiti potpuno besplatna glazbena rapsodija. Ovogodišnjim glazbenim programom zavladat će najjači predstavnici hrvatske alternativne scene, gurui američko-britanskog old school rocka, berlinski studentski projekt i jaki elektronički bonus koji će učiniti da obje večeri traju do ranih jutarnjih sati. Na Festivalu tako nastupaju: Psihomodo Pop, Dino Dvornik Tribute Band, Urban & 4, legendarni zagrebački bend Bosak & The Second Hand Band, Martyn Dox, splitski DJ kolektiv Adriatic Social Club DJs, Kozma, Bonus Trax te DJ Peđa Radović.

Nera Etwa prva je manifestacija u Metkoviću i dolini Neretve koja pod otvorenim krovom spaja urbanu glazbenu, pivsku i gastro kulturu. Nera Etwa Craft Beer & Music Festival nije samo događaj, već iskustvo koje se pamti. Ulaz na drugi Nera Etwa potpuno je besplatan zahvaljujući Gradu Metkoviću te sponzorima Volaré i Lip Bled te Adduco. Više informacija može se pronaći na web stranici: www.neraetwafest.com.

 

Otvoreno je ljetno Fuliranje i oduševilo izborom koktela i ljetnim delicijama

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja, a osam kućica koje okružuju ovu ljetnu oazu u srcu metropole ponudom nas odvode na plaže iz djetinjstva ali i destinacije na koje tek sanjamo otići.

Tako će vas zagrebački Landsky bar kroz posebno osmišljene koktele odvesti u bezbrižne dane djetinjstva na jadranskoj obali. Njihovi kokteli oda su zagrebačkim odmaralištima kao što su Stoimena u Crikvenici, Cvrčak u Dugoj Uvali, Zlatokrila na Velom Lošinju i Veli Jože u Savudriji. Svakim vas gutljajem „vode“ na putovanje kroz nostalgiju i okuse prošlih vremena, a njihovi iskusni barmeni rado će vam objasniti sve sastojke i tehnike koje koriste kao što su milkwash, fatwash, karbonizacija, razne infuzije i teksture inspirirane visokom kuhinjom.

Kokteli Landsky bara

Centralni dio Strossmayerovog zauzeo je Mojito & Corona bar gdje spretno miksaju čak 11 klasičnih koktela mahom nastalih u 19. stoljeću i svi su instant putovnice na sanjane svjetske destinacije.

U Havanu nas odvode klasičnim i s čak 4 voćna Mojita, u London pak ako naručite legendarni koktel Tom Collins koji je prava legenda postao u New Yorku. Poželite li pak u Meksiko, naručit ćete Palomu, također legendarni koktel s tekilom iz 19. stoljeća. Dark and Stormy vas teleportira na Bermudu gdje je i nastao a još i danas je omiljeno piće moreplovaca i najčešće naručivano piće u lokalnom Harry’s baru kojeg je posjećivao i slavni Jacques Cousteau. Tu je i Saint Kety, osvježavajuće gorkasto piće s notama lavande i borovnice, te popularni Hugo i Aperol Spritzevi.

Mojito & Corona Bar – Dark and stormy

 Godinama najomiljenije koktele svih ljubitelja Fuliranja i ovaj put donose Ginglebells koji u svom asortimanu imaju njih čak 23 – od najboljeg Mojita ikad kušanog, preko besprijekornih London i Moscow Mulea, opjevanog Skinny Beacha i Teragino fusiona do ljetnih hit kreacija kao što su Basil Smash, Passionfruit Mojito i Mango Spritz.

Ginglebells kokteli

 

Ljetnom hedonizmu na Fuliranje Summer Sunsetu u svakom smislu pridonose i kućice s gurmanskim zalogajima: zagrebački Soho Sushi uz svoje poznate ručno rađene rolice Ebi Original koje su prava rapsodija okusa i umjetnička djela, predstavio je i novitet – Sohorrito. Radi se o inovativnom hibridu sushija i burrita, a u ponudi su tri vrste – pileći, tofu i s kozicama u tempuri. Tu su i već provjereni klasici: Premium Tempura Shrimp, Crispy Chicken Bowl te četiri vrste Mochi sladoleda.

Sohorrito – Soho Sushi

Kad vas kokteli podsjete da vam je vrijeme za konkretnije zalogaje usrećit će vas Mate Janković sa svojim Institutom za burgere koji na Fuliranje Summer Sunsetu nudi tri nova smash burgera: Bacon Cheese, Onion Cheese i Pepper Cheese Smash. Kušali smo ih sve i teško nam se odlučiti koji je najbolji.

Mate Janković i novi smash burger

Svojim panazijskim delicijama poput Tikka Masale, Korean Fried Chickena i Honey Chilly Chikena, te domaćih limunada s malinama, mangom i Blue Lagoon na daleke obale Tajlanda, Koreje i Indije vodi vas Tuk Tuk Express.

Tikka Masala – Tuk Tuk Exspress

Dalmaciju na tanjure donosi chef Vedran Stojanac na kućici  Oui Chef on Wheels gdje spravlja domaću tjesteninu Manistra i sir u kolutu Grana Padana, zatim vrhusnki crni rižoto koji nas je osvojio već na prvi zalogaj, a bome smo uživali i u bogatoj Plati o’ zlata s domaćim drniškim pršutom, domaćom kobasicom i pancetom, zrelim sirevima, maslinama i sourdough focacciom.

Plata o’ zlata – Oui Chef on Wheels

Prvi put u Hrvatskoj na ljetnom Fuliranju se može kušati i trenutačno svjetski najpoželjnija slastica Ice Crone. To je hrskavo-mekano kroasan tijesto punjeno soft serve sladoledom. Na kućici Ice Crone nude nekoliko okusa – čokoladu, vaniliju, jagodu, te kombinaciju s komadićima i ganacheom od pistacija.

Soft serve sladoled od čokolade u kroasanu

Svih dana trajanja ljetnog Fuliranja posjetitelji će uživati u odličnoj atmosferi i glazbi za koju je zadužen Ozren Kanceljak koji je programom Summer in the City i otvorio Fuliranje Summer Sunset. Već u utorak vas u Club Tropicana od 19:00 do 23:00 sata odvodi DJ Stanko Bondža, srijeda najavljuje ljetnu romantiku programom Fool For Love uz DJ-a Toma Blacka, ljubitelji funka doći će na svoje u četvrtak uz  DJ-a Boccu. Miksetu u petak ponovno preuzima DJ Kanca i glazbeno oslikava Dugo toplo ljeto, DJ Bondža u subotu vas vodi In Altro Mare, a kao glazbena poslastica za sam kraj u nedjelju stiže Summer Jam i DJ Jazzozo.

Fuliranje Summer Sunset zaista je odlična prilika svim Zagrepčanima i turistima za opušteno ljetno druženje i kvalitetnu zabavu u nostalgičnoj i šarmantnoj atmosferi, na ležaljkama pod palmama, uz more odlične glazbe, neodoljivih zalogaja i nezaboravnih koktela.

 

Za svakodnevne novosti i iznenađenja pratite Fuliranje Summer Sunset na Facebooku i Instagramu.

 

Lokacija: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb

Trajanje: do 28. srpnja

Radno vrijeme: od 12:00 do 00:00

Ulaz: Besplatan

 

Foto: Sandro Sklepić

Restoran 1444 nova je eno-gastro adresa u dvorcu Mokrice

Jedan od najpopularnijih slovenskih dvoraca nedaleko Zagreba, dvorac Mokrice desetljećima je sinonim za odmor iz snova, uz golf na prekrasnim zelenim površinama koje se protežu na 66 hektara okruženim srednjovjekovnim zidinama (drugo najstarije golf igralište u ovom dijelu Europe) ali i odličnoj eno-gastro ponudi koja budi sva čula dok u njima uživate.

Godinama se odlazilo u Mokrice na nedjeljni ručak, romantičnu večeru, na posebne kremšnite kojim se zasladio dan… Nakon male stanke, dvorac – što se tiče ponude jela, otvara novu stranicu. Naime, otvoren je Restoran 1444 nova eno-gastro adresa u dvorcu Mokrice.

Srednjovjekovni kaštel Mokrice priča jedinstvenu priču. Od davnina se nalazio na vrlo važnom sjecištu puteva, okružen je stoljetnom šumom, s pogledom koji seže na vinorodne bizeljske brege s pričama i legendama koje su ga obilježile. One svjedoče o burnim povijesnim događajima, o seljačkim bunama, ali i mirnim vremenima i raskošnom životu vlastele dvorca. Mokrice se prvi put spominju 1444 godine, a etimološki ime dvorca znači močvarno, vlažno područje.

Danas je bujna vegetacija razlog zašto brojni ljubitelji prirode vole Mokrice. Na imanju se nalazi hotel Forrest s četiri zvjezdice smješten u dvjestotinjak godina stari englesk park  s pogledom na kipove četiri godišnja doba i kapelicu sv. Ane, obiteljski apartmani uz golf kluba, ali i sam dvorac koji je otvoren za posjete.

Na njegovom se prvom katu smjestio Restoran 1444 simboličnog naziva u kojem je oživljen onaj stari, prepoznatljivi doživljaj Mokrica. U divnom ambijentu s pogledom na golf igralište, i sve četiri strane svijeta, sa zalascima sunca od kojih zastaje dah, novi chef Restorana 1444 Zdravko Andželevski osmislio je jedinstven menu.

 

Zdravko Andželevski

“Cilj nam je da svatko tko dođe na ovo mjesto uživa svim čulima – od pogleda do okusa. Imamo odličnu suradnju s lokalnim proizvođačima, sve što poslužujemo je svježe i netom pripremljeno, a cjenovno želimo biti pristupačni i dostupni svima”,  kaže Andželevski čije su delicije već nakon dva tjedna od otvaranja restorana postale eno-gastro hit.

Sve je više urbanih ljudi koji u Mokricama uživaju u poslovnim ručkovima, te onih koji romantiku žele začiniti eno gastro doživljajem, ali ne nedostaje ni klasičnih turista koji se tijekom dana kupaju u obližnjim Termama Čatež, a uvečer uživaju u izlasku u Mokrice.

Kako bi pokazao svu raskoš kombiniranja okusa te uz svaki obrok sljubio i pripadajuća vina Chef Andželevski je goste pozdravio osvježavajućim pjenušcem Istenić i svježim voćem.

Pozdrav iz kuhinje chefa Zdravka Andželevskog bio je tartar crvene dolenjske pastrve na rižinom čipsu i burrata s cherry rajčicom te svježim bosiljkom uz Keltis Mario Rose pjenušac (pinot crnoi 80% i chardonnay 20%).

Burrata sa cherry rajčicom i svježim bosiljkom, beef carpaccio

Za hladno predjelo poslužen je beef carpaccio uz koji se točio Colnar Lažki rizling specifične arome koju mu je dalo odležavanje u drvenim bačvama akacije.

Ravioli s gljivama i kremom od sira

Za toplo predjelo su se na tanjurima našli ravioli s domaćim kravljim sirom, vrganjima i espumom od odležanog tolminskog sira, a u čaše je natočeno osvježavajuće vino Burja bela, jedinstveno orange vino u kojem se osjeća snaga rebule, začinske note malvazije i zralo viće laškog rizlinga.

Ribeye steak na pireom od celera s julienne povrćem i “dvorac Mokrice” umakom

Glavno jelo je bilo hit večeri. Na tanjuru se našao Ribeye steak na pireu od celera s julienne povrćem sve povezano s 4 dana kuhanim demi glace umakom. Fuziju okusa odlično je povezao merlot Keltis Bizeljsko. Iako su glavne zvijezde u ovoj priči bili klasični tanjuri, važno je dodati kako je Chef Andželevski spreman ugoditi i svim veganima, egetarijancima ali i gastroljupcima koji zbog zdravsvrenog razloga ne mogu jesti određene namirnice.

Creme brulle

Za sve one kojima su Mokrice ostale u sjećanju kao mjesto gdje se fino jede, a obroci završavaju kremšnitama dobra vijest – ponuda hrane je odlična, a slatko dolazi u različitim varijantama na temu one prepoznatljive klasike. Kremšnita je dobila novi look, a uz nju kušajte još jedan specijalitet – Creme brulee kojoj balans daje čaša polu slatkog rumenog muškata Kobal.

Zdravko Andželevski

„Kako vam se sviđa ponuda Restorana 1444?“ pitao je na kraju večeri chef dodajući kako restoran radi od utorka do subote od 12 do 20 sati, a nedjeljom od 12 do 18. Komentari koje je čuo dali su mu vjetar u leđa, potvrdili da radi odličan posao i da je spreman i za nove izazove koje ovaj restoran priprema za svoje goste.

Uz odličnu ponudu jela, vinsku kartu sastavljenu uglavnom od vina lokalnih vinara, u dvorcu će se uskoro otvoriti i vinoteka smještena – dakako u podrumu u kojem će početi i završiti potpun doživljaj ovog predivnog dvorca.

 

Foto: Nikola Zoko i Aleš Krivec

Evo 10 razloga zašto posjetiti Tkon na otoku Pašmanu

Hrvatski otoci vrlo su posjećeni turistički biseri koje svakodnevno otkrivaju zaljubljenici u prirodu, divne plaže i nasmijane domaćine. Mogu biti udaljeni od kopna, potpuno osamljeni ali i s pogledom na živahne gradove na obali.

Otok Pašman i mjesto Tkon posebna su destinacija koju istražite ovog ljeta. Od Biograda n/m je udaljen svega 12 minuta vožnjom trajektom, a ono što ćete na njemu doživjeti potaknuti će vas na višednevni boravak. Mjesto je jedinstveno – zeleno u svojoj unutrašnjosti, s mirisom crnogorične šume, s različitim plažama koje svojim položajem i izgledom zadovoljavaju svačije ukuse i sadržajem koji će vam slobodno vrijeme učiniti posebnim.


 Mjesto po mjeri obitelji!
Tkon je po mnogočemu destinacija za cijelu obitelj. Vrlo ga je lako istražiti, a gdje god pogledate vidjet ćete kristalno čisto more. Plažu odaberite po vlastitim afinitetima. Želite li boraviti u osami i to je moguće, jer uz obalu Tkona sakrivene su brojne uvale i plaže na kojima možete biti potpuno sami. Uz to, mjesto je urbanizirano, ali na svu sreću, gradnja nije narušila prirodne ljepote koje Tkon pretvaraju u zelenu oazu mira. U Tkonu nema hotela, smještaj je apartmanski što vam omogućuje da se vrlo brzo povežete s domaćinima te uživate u blagodatima ovog mjesta – svježoj ribi, finom maslinovom ulju, ovčjim sirom…  I da – blizina kopna Tkon pretvara u divno mjesto za jednodnevni izlet, posebno boravite li u Biogradu, Zadru ili Filip Jakovu.


Plaže kojima je teško odoljeti
Duž cijele obale Tkon ima prekrasne plaže na kojima se izmjenjuju pijesak i stijene. Glavne plaže prostiru se u odnosu na trajektnu luku s lijeve strane sve do kraja otoka na kojem se nalazi FKK kamp Sovinje.

Južna plaža

Prva plaža naziva se Južna a povezana je šetnicom koja spaja živahniji dio obale s Ga-Ga barom, molom uz kojeg je lako pristati i brodom te pješčanom plažom kojoj hlad rade stogodišnji borovi ali i posebno dizajnirani suncobrani. More je uz piješčanu plažu jednom dijelom plitko što će obožavati klinci.

Nakon Južne plaže nalazi se plaža Studenac (pješčana, dobila ime po izvoru pitke vode/ probajte na nekim se mjestima manje miješa s morem), nakon kojih je plaža Plažine jednim dijelom betonirane obale, dok je drugi dio pješčani.

Hawai plaža

Za ljubitelje instagramskih fotografija tu je Hawaii beach Poljane koje su prirodno sakrivene trstikom koja buja na ovom mjestu. Ulazak u plažu je s polja bogatih podzemnom vodom koja pomaže da trstika stvori prirodnu ogradu. Sredinom ljeta na ovoj se plaži organizira i velik techno party. Najudaljenije od Tkona su uvala Bartovica i oku skrivena plažu Sovinje koja je vezana za FKK kamp.

Plaža Vruljice

Za one koji se žele na brzinu osvježiti kad stignu u Tkon neka krenu desnom stranom od trajektne luke jer ih čekaju tri lijepe plaže – Vruljice, Mrvisko i plaža Ugrinić!

Krenite u razgled mjesta u društvu vodiča!
Tkon je poznat po dobrim domaćinima i svi se trude ispričati neku od priča vezanih za mjesto u kojem žive. Sve priče skupio je i redovito ih priča licencirani turistički vodič Dražen Pribilović. Njega angažirajte u TZ Tkon (nalazi se na samoj rivi) i poslušajte što sve zna o mjestu i otoku.

Vodič Dražen Pribilović

Ispričat će vam priču o položaju Tkona, njegovom prvom spominjanju 950.godine pod nazivom Katan, ali i nešto kasnije 1067. godine kao Katun, što znači pastirsko naselje, pasište. S Draženom napravite ‘đir mjestom’ čujte priču o kolešću gdje se nalazi bunar još iz rimskog doba i veliki plac s gusternom izgrađenom početkom 20 st.

Na zanimljiv način će ‘zagrebati’ u bogatu povijest ovog mjesta (zamislite u centru mjesta se nalazi ladanjski sklop plemićke obitelji De Erco iz 18/19 st.) otkrivajući kako općina Tkon ustrojena tek 1997. godine obuhvaća naselja Tkon i Ugrinić i broji oko 800 stanovnika.

Brda iznad Tkona
Približavajući se Tkonu s mora vidjet ćete kako je mjesto brdovito. Čak se i stara jezgra mjesta nalazi na brdašcu Kalvarija iznad kojeg bdije danas crkva Gospe od sedam žalosti.

Iz centra Tkona pogled se zaustavlja na brdašcu na čijem je vrhu danas jedini benediktinski samostan sv. Kuzme i Damjana u Hrvatskoj – Ćokovac.

Ćokovac

Oku nevidljivo iz centra mjesta ali jedinstveno, s pogledom na Tkon je vidikovac Straža, ali i Pustograd nekadašnja Bizantska utvrda iz 6. stoljeća koja je služila kao vojna utvrda koja je čuvala Pašmanski i Zadarski kanal od napada gusara.   Utvrda, od koje je danas ostao samo obris, građena je od kamenih blokova širine više od dva metra s izrazito malim prozorima.

Pustograd

Pustograd upisan u Registar kulturnih dobara RH i kad ste u Tkonu svakako je posjetite. Svakako odjenite tenisice i ponesite vodu, a u podnožju Pustograda odaberite planinarsku ili turističku rutu.

Kad se popnete na vrh prepustite se prekrasnoj panorami – s jedne strane se vidi sjeverni Velebit, Sveto brdo i Crnopac, Biograd n/m i Vransko jezero a na desnoj strani otočić Gnalić između kojeg je još jedan važan podmorski lokalitet. Naime kraj otočića Gnalića kriju se ostaci galije “Gagliana grossa”, mletačkog broda koji je potonuo 1583. godine nakrcan raznovrsnom skupocjenom robom za obnovu harema Murata III u Carigradu. Dio pronađenog tereta danas se čuva u gradskom muzeju Biograd n/m.

Pogled s Pustograda

Sakralna baština koja oduševljava!
Boravite li više dana u Tkonu, jedan dan odaberite za razgledavanje sakralne baštine. Prva stanica neka bude Ćokovac, za turiste otvoren svaki dan od 16-18 sati. Do njega možete doći pješice, glagoljaškom stazom, biciklom ili automobilom. Koji god način odaberete pazite na odjeću – u samostanu vrijede jasna pravila i nije dopušten ulaz u majicama bez rukava i kratkim hlačama.

Ćokovac

Po čemu je ovaj samostan toliko poseban? Dolazak benediktinaca na brdo Ćokovac dogodio se nakon mletačkog rušenja benediktinskog samostana u Biogradu na Moru 1125.godine nakon čega je brdo iznad Tkona postalo novi dom samostana sv. Kuzme i Damjana koji je danas spomenik nulte kategorije i jedini preostali muški samostan u Hrvatskoj. Jaki su centar glagoljaštva u Hrvatskoj i imaju najviše kamenih spomenika pisanih glagoljicom. Monasi s Ćokovca utemeljili su u Pragu glagoljaški benediktinski samostan “Emaus” od kojeg je kasnije nastalo Praško sveučilište.

Ćokovac

U sakralnu turu dalje krenite u samom Tkonu. Kroz nju će vas provesti vodič Dražen kojem najavite da želite vidjeti crkve iznutra. Naime, neke su kad se ne održavaju mise, zaključane, pa će svima poznati vodič uzeti ključ!

Crkva sv. Ante

Posebno će vas oduševiti crkvica Sv. Ante podignuta 1672. godine po oporuci glagoljaša mještanina Ante Palaškova. Oduševit će vas oltarna pala koju je oslikao poznati hrvatski slikar Celestin Medović 1883. godine. Naime na oltarnoj slici je prikazan lik Gospe kojoj noge obavija svijetli oblak a ispod nje u sredini nalazi se lik Sv. Ante. Njemu desno je sv. Metod a lijevo sv. Ćiril. Ova crkvica je otvorena svega nekoliko puta godišnje, ali njezino zvono svakog dana označava podne.

Crkva sv. Tome

Od crkve Sv. Ante laganom šetnjom možete doći do Župne crkva sv. Tome koja je podignuta na temeljima crkve Sv. Marije u 11. stoljeću. U današnjem obliku trobrodne bazilike sagrađena je 1742. a obnovljena 1938. godine.

Crkva Gospe od sedam žalosti

I na kraju – spomenuta ‘čuvarica’ Tkona, crkva Gospe od sedam žalosti s križnim putem ‘Kalvarijom’ nalazi se na brdašcu s kojeg puca pogled sve do Zadra. Jedna od legendi ovog kraja kaže kako se brdo nazvalo Kalvarijom zbog mnogih djevojaka koje su brdo posjećivale želeći vidjeti dolazi li njihov mornar s daleke pučine. S ovog mjesta se kamenim stepenicama lako spustiti u centar Tkona.

Pogled na Ćokovac

Gdje je najbolji zalazak sunca?
Tkon je jako romantičan reći će mnogi koji uživaju u zalascima sunca. Ono posebnom mekanom žućkastom bojom obasjava mjesto najavljujući prolaznost još jednog dana. No postoji i jedinstveno mjesto iznad Tkona gdje je zalazak sunca najljepši.

Pogled s vidikovca Straža

Krenite do vidikovca Put Straže koji je udaljen nekoliko kilometara (12 minuta automobilom) s kojeg puca pogled na Kornate, Žut, Iž, Dugi otok pa prema obali na Biograd n/m, Vransko jezero, Ravne kotare sve do Zadra. Prije nego li sunce zađe istražite ovo mjesto.

Nekadašnja vojna utvrda, osmatračnica u drugom svjetskom ratu s koje su njemački vojnici čuvali Pašmanski kanal i ovaj dio Dalmacije danas je vrlo zanimljiv turistički lokalitet. Na samom vrhu nalazi se u živoj stijeni ukopan rov i vidikovac s kojeg se danas pazi na požarni put.

Hrana o kojoj ćete pričati mjesecima (i rado se vraćati u Tkon)
Tkon u kojem se jedu ‘kunjke’ vrsta školjke koja se sprema na buzaru mjesto je u kojem gastronomija ostavlja dubok trag na svakog posjetitelja. U Tkonu možete jesti tradicionalno i moderno odnosno puno svježe ribe po izuzetno povoljnim cijenama, uživati u kruhu ispod peke uz kojeg će vam servirati domaće maslinovo ulje.

Trta Mrta

Budući da su konobe i restorani skriveni, a eno gastro preporuke se često prenose ‘od usta do usta’ evo gdje i što jesti kad ste u Tkonu.

Najstarija eno gastro adresa je konoba i pizzerija Trta Mrta. Otvorena je prije više od 30 godina, prvi su pekli pizzu u krušnoj peći, a uz nju, koja je tada bila hit (što je i danas), nude i svježu ribu. Tu nećete pogriješiti pojedete li maneštru od sipe i tjestenine s plodovima mora među kojima će se, ako im je sezona, naći i kunjke. Volite li meso – kušajte pršut koji će izrezati pred vama i poslužiti ga s čašom domaćeg merlota.

Restoran Sovinje

Restoran Sovinje druga je adresa u Tkonu koju treba posjetiti. Njega ćete vidjeti u centru, a iznenadit ćete se kad sjednete na terasu s pogledom na more. Restoran za svakog nudi ponešto, poslužuju doručak, ručak i večeru a na vama je samo reći što više volite – ribe ili meso. Za ljubitelje ribe tu je brudet koji poslužuju s pravom, četrdesetak minuta kuhanom palentom, odlična plata s predjelima, riblje plate, a za ljubitelje mesa jedinstvena plata na kojoj će vam poslužiti pet komada različitog mesa s prilogom.

Konoba Leut

Tradicionalne plate, ali i gradele po Dalmatinski kušajte u konobi Leut. Sakrivena je u staroj gradskoj jezgri i nudi doživljaj stare otočke konobe s domaćom ‘spizom’. Na ovom mjestu pitajte što bi vam preporučili, sjednite i pričekajte hranu. Zamirisat će vam hobotnica na gradele, blitva iz vrta, riba iz dnevnog ulova, a dok to čekate započnite svoju gastro avanturu varivom od boba i sipe. Uz sve to ljubazni konobar Ljubo poput vinskog znalca sljubit će vam lokalna vina. Na ovom mjestu ne zaboravite na desert – slasticu Šljivu.

Konoba Leut

Uz tradicionalne specijalitete Tkon nudi i moderne eno-gastro doživljaje. U restoranu Đardin zamirisat će vam burgeri čija je baza sočno juneće meso, uz koje poslužuju pržene domaće krumpiriće.

Restoran Đardin

U Đardinu svakako kušajte i pizze po uzoru na one iz Napulja. Da bi bi doživljaj bio jedinstven preporuka je ili pizza Napoletana ili Mortadela.

Restoran Đardin

Od ovog ljeta Tkon još bogatiji za još jedan eno-gastro kutak. Tik uz plažu nalazi se konoba Pinkovac u kojoj će vas oduševiti mesne i riblje plate, domaće vino i jedinstvene plate sa steake-om.


Sajam otočnih proizvoda koje ćete rado ponijeti kući
Kad prošećete centrom Tkona vidjet ćete modernu zgradu u kojoj se nalazi Interpretacijski centar pomorske baštine Tkon u kojem se (ili uz njega) svaki tjedan održava Sajam otočnih proizvoda. Riječ je o jedinstvenoj manifestaciji na kojoj se predstavljaju lokalni OPG-ovci, kreativci i zaljubljenici u tradiciju sa svojim proizvodima koji nose oznaku HOP (hrvatski otočni proizvod). Na taj se način promiče tradicija, potiče ručna proizvodnja ali i predstavlja destinacija kroz proizvode koji su najbolji suvenir Tkona.

Ne stignete li na sajam, u blizini pošte potražite vrata OPG-ovke Katice Mušćet. Tu ćete čuti priču o Tkoneti (začinu koji se radi jedino u Tkonu), ali i probat ukiseljeni motar i nazdraviti danu rakijom od smokava. Volite li modu, kod Katice kupite torbu napravljenu od recikliranih traperica.

K.U.U. Kunjka

Naučite pjevati, plesati, raditi fritule i nahranite magarce
Tkon živi cijelu godinu, a žila kucavica je K.U.U. Kunjka. Ova kulturno umjetnička udruga broji skoro trideset članova koji svaki tjedan vježbaju pjesmu i ples. Tijekom ljeta uključuju se u ljetne manifestacije, pozivajući goste da s njima zapjevaju ili zaplešu. Vidite li ih na rivi, pridružite im se.

OPG Rajna Brzić

Nešto dalje, u unutrašnjosti otoka, na farmi magaraca Marin krč dočekat će vas nasmijana Rajna Brzić s kockama šećera i kruhom – jer to obožavaju njeni magarčići. Pitomi su pa kad ih hranite možda dobite i koju pusu, ili će vas pronjuškati od glave do pete.

Kad magarci odu na spavanje vrijedna gazdarica Rajna odijeva nošnju i kreće na rivu kako bi turistima ispekla i poslužila svježe fritule. Kako doći do farme i o detaljima raspitajte se u Turističkom uredu Tkon.

Pogled s vidikovca Straža

U Tkonu je najstariji FKK kamp u Hrvatskoj
Kad je 1972 na kraju Tkona otvoren FKK kamp Sovinje bilo je to, kako se danas priča ‘svjetsko čudo’. ‘Golaći’ kako su ljubitelje nudizma prozvali stari ‘Kunjani’ turizmu su dali posebnu dimenziju. Kamp je od male parcele s vlastitom plažom do danas izrastao u jedan od značajnijih kampova u Hrvatskoj s posebnom ponudom – divnim parcelama za kampiranje, glamping kućicama i plažom zaklonjenom od pogleda na kojoj se nalaze ostaci nekadašnje rimske vile i kameni gat iz Rimskog doba.

 

Foto: Nikola Zoko

Fuliranje Summer Sunset donosi osvježenje i morsku idilu u srce Zagreba!

Bez pakiranja, traženja smještaja, putnih troškova i gužvi na cestama – svi koji se zateknu u Zagrebu od 22. do 28. srpnja praktički iz kreveta moći će skoknuti na plažu!

Zahvaljujući Fuliranje Summer Sunsetu, koji će na tjedan dana Trg Josipa Jurja Strossmayera pretvoriti u hit ljetnu destinaciju, Zagrepčani i svi gosti metropole moći će uživati u pravoj morskoj idili.

Palme, sunčalište, ležaljke, pijesak i šarmantni morski motivi natkrit će vrući zagrebački asfalt i ponuditi opuštanje i razonodu uz nikad bogatiji izbor koktela: od Mojita, Huga, Margarite, Toma Collinsa, Palome i drugih klasika, do jedinstvenih autorskih kreacija osmišljenih ekskluzivno za Fuliranje Summer Sunset.

Mojito & Corona Bar Paloma

Uz ljetnu ponudu pomno biranih jela, specialty kave, te inspirativan glazbeni program i nastupe vrhunskih DJ-a, posjetitelji će se moći prepustiti chill-out osvježavajućoj atmosferi u srcu Zagreba.

Landsky Bar koktel Stoimena

Za to će se pobrinuti devet kućica koje čine Fuliranje Summer Sunset: Landsky Bar, Ginglebells, Apotheca, Yellow Coffee, Mojito & Corona Bar, Soho Sushi, Institut za burgere by Mate Janković, Oui Chef on Wheels i Ice Crone.

Mojito & Corona Bar Dark and stormy

Fuliranje Summer Sunset slavi bezbrižnost ljeta, svojim uređenjem i šarmom priziva sjećanja na legendarno zagrebačko javno kupalište na Savi, ljetnim nas koktelima i transportira na omiljene hrvatske plaže iz djetinjstva ali i vodi na najpoželjnije svjetske ljetne destinacije. Jedinstvena je ovo prilika za upoznavanje i kušanje kreacija vrsnih mikologa iz nekih od najboljih hrvatskih koktel barova na jednome mjestu.

Landsky Bar

Vrelo zanimljivosti vezanih uz Zagreb koje će oduševiti turiste ali i Zagrepčane, donosi nam tako Landsky bar. Priča o Landsky baru započela je 1914. godine, kada je Zagreb tijekom Prvog svjetskog rata dobio svoju prvu žensku tramvajsku kondukterku – Paulu Landsky. “Njena predanost i marljiv rad ostavili su neizbrisiv trag u povijesti tramvaja u Hrvatskoj, inspirirajući nas da ime Landsky nosimo s ponosom”, kažu vlasnici dodajući:  “U Landsky baru, ljeto je više od godišnjeg doba – to je povratak u bezbrižne dane djetinjstva na jadranskoj obali. Pripremili smo za vas Signature ljetnu kartu inspiriranu legendarnim gradskim odmaralištima koja su nekada bila sinonim za slobodu i radost ljetovanja. Kroz naše posebno osmišljene koktele kao što su Stoimena, Cvrčak, Zlatokrila i Veli Jože pozivamo vas na putovanje kroz nostalgiju i okuse prošlih vremena, uz dodir moderne mixologije.

Landsky bar – Zlatokrila

Kroz nekoliko izrazito zabavnih ljetnih pića, prisjećamo se tih mjesta i pružamo vam priliku da upoznate zagrebačka odmarališta na području jadranske obale koja djeluju od 1962. godine. ”U Landsky baru razvoju koktela pristupaju s najmodernijim tehnikama kao što su milkwash, fatwash, karbonizacija, razne infuzije i teksture inspirirane visokom kuhinjom.

Landsky bar, koktel Cvrčak

“Landsky Bar se može ponositi i novim timom mladih, ambicioznih i izuzetno educiranih ljudi s kojima ovaj kvartovski koktel bar cilja na vrh lokalne i nacionalne koktel scene. Naš cilj je opravdano zauzeti mjesto među najboljima, pružajući vam nezaboravna iskustva kroz svaki gutljaj. Pridružite nam se na ljetnom Fuliranju u centru Zagreba, gdje će naša Signature karta koktela pretvoriti vaš posjet u nezaboravnu ljetnu avanturu”, poručuju Leon i Martina Haraminčić.

Na Fuliranje Summer Sunset stiže i poznati riječki koktel bar Apotheca inspiriran prohibicijom i speakeasy žanrom. Apotheca se kroz dvije godine postojanja etablirala kao bar koji se ne bazira samo na kvalitetnim koktelima, nego i na zabavi, atmosferi i flairu, a dašak te atmosfere i zabave će se potruditi prenijeti i u Zagreb pomoću svojih entuzijastičnih barmena. Na Strossmayerovu trgu će se predstaviti vrhunskim highball koktelima koji su rađeni u suradnji s brendovima Mikks i Thomas Henry.

Apotheca – Dark and Minty

“Uz high energy vibe, atmosferu i gužvu idu uvijek highball kokteli i zbog toga je logično da se Apotheca u Zagrebu prezentira kroz šest vrhunskih highball koktela s potpisom poznatog hrvatskog barmena Dorijana Skoblara. To su: Dark and Minty, Pornstar Paloma, Unusual Smash, Margarita Mule, Blossom Americano i Berry White”, kažu iz Apothece te ističu: “Svi naši kokteli su kreirani da budu lako pitki i osvježavajući što ih čini idealnim za ove vruće ljetne dane. Također valja spomenuti da su u pripremi i guestshift gostovanja nekih poznatih hrvatskih barmena.”

Apotheca – Blossom Americano

Svi ljubitelji klasika na svoje će doći na Mojito & Corona Baru koji na Fuliranje Summer Sunset dolazi s čak 11 koktela. To su: Classic Mojito, zatim četiri voćna Mojita – jabuka, jagoda, mango i breskva. Slijedi Tom Collins, drugim imenom Alkoholna limunada. Koktel koji je poput limunade sastavljen je od gina, limunovog soka, šećera i gazirane vode.

Mojito & Corona Bar – Peach Mojito

Za ljubitelje kompleksnijih nota, tu je Saint Kety, osvježavajuće gorkasto piće s notama lavande i borovnice. Spravlja se sa ginom, likerom od borovnice i šećernim sirupom, te infuzira čajem od lavande, limunom, Aperolom i Thomas Henry cherry blossomom. I oku i nepcu posebno je atraktivan Dark and Stormy, koktel koji ima dva sloja različite boje. Donja boja je siva dobivena spicy ginger beerom Thomas Henry i limetom, a gornja boja je tamni rum koji se lagano usipava na vrh.

Mojito & Corona Bar – Mango Mojito

Tu je i Paloma, jedan od boljih classic koktela dobiven Tequilom blanco, sokom od crvenog grejpa za gorkost, sokom od limete za citrusnost. Ove okuse izjednačava slatkoća agavinog sirupa, sol i gazirana voda za gaziranost. Paletu Mojito & Corona Bara zatvaraju još dva klasika: Aperol spritz i Hugo spritz bogatog okusa bazge i mente, sastavljen od pjenušca, sirupa od bazge, sokom od limete, par listova mente i gaziranom vodom.

Mojito, Teragino i mango sprtiz by Gingle Bells

Ljubiteljima food festivala omiljeni veterani koktel scene, uvijek originalni, inspirirani i nadasve vrijedni momci iz Ginglebellsa u svom asortimanu imaju čak 23 koktela i na Fuliranje Summer Sunsetu će iznova oduševljavati svojim klasicima, ali i autorskim kreacijama osmišljenim posebno za ovaj Festival.

Sushi by SOHO Sushi

Za pravi ljetni užitak u vrhunskim ručno rađenim rolicama sushija pobrinut će se Zagrepčanima i gostima metropole dobro poznat i omiljen Soho Sushi. Za njih je sushi delikatan ples između vještine i preciznosti u kojem svaka rolica postaje umjetničko djelo.

Shitake Umami Burger – Asian burgers by Mate Jankovic

One željne mesnih zalogaja razveselit će podatak da će se na Strossmayerovu trgu spravljati legendarni burgeri chefa Mate Jankovića. A da bi prvi Fuliranje Summer Sunset bio cjelovita hedonistička oaza pobrinut će se OuiChef on Wheels gdje će nam chef Vedran Stojanac ponuditi svoju neodoljivu tjesteninu iz koluta sira. Brojni su se posjetitelji već oduševili ovim moćnim i sočnim tjesteninama na ovogodišnjem Pizza Festivalu u Zagrebu, gdje su uživali u tjestenini cacio e pepe, orecchiettama s umakom od rajčica, baby lazanjama, izvrsnim cannolima i rum babi, a chef Vedran Stojanac za ljetno Fuliranje priprema nova iznenađenja.

Oui Chef on WheelsNa pome da bome – cacio e pepe – Baby lasagna

I za sam kraj – odlična vijest za sve ljubitelje slastica: na Fuliranje Summer Sunset stiže Ice Crone – hrskavo-mekano kroasan tijesto punjeno soft serve sladoledom. Na kućici Ice Crone moći će se pronaći nekoliko okusa, a predviđamo da će najveći hit biti kombinacija s komadićima i ganacheom od pistacija. Osim Ice Cronea, u ponudi će imati i popularne brioche poslastice punjene Nutellom i sladoledom, a za one koji se zažele praktičnih hrskavih izvana a mekanih iznutra K-Dogsa, bit će i njih.

Ice Crone

Svih dana trajanja ljetnog Fuliranja posjetitelji će uživati u odličnoj atmosferi i glazbi za koju je zadužen Ozren Kanceljak kojemu će se za DJ pultom od 19:00 do 23:00 sata pridružiti i DJ Stanko Bondža, DJ Jazzozo, DJ Tom Black i DJ Bocca.

Fuliranje Summer Sunset oživjet će ljetno uspavano bilo grada i pružiti građanima i gostima grada Zagreba pravu ljetnu oazu, opušteno mjesto za druženje i kvalitetnu zabavu.

 

Lokacija: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb

Trajanje: 22. do 28. srpnja

Radno vrijeme: od 12:00 do 00:00

Ulaz: Besplatan

 

Foto: PRESS Fuliranje Summer Sunset

Dalmaland ima vodeni i zabavni park, a od danas i Pine Paradise!

Ljeto je vrijeme uživanja u moru i suncu, godišnjem odmoru koji je poseban začinite li ga odličnom zabavom u kojoj će uživati sve generacije! Boravite li u srednjoj Dalmaciji ili tražite inspiraciju za jednodnevni izlet posjetite Dalmaland.

Jedinstven zabavni park smješten na ulazu u Biogradu n/m koji je ujedno i jedini tematsko-vodeno-zabavni park u Hrvatskoj te jedan od najvećih u regiji. Prostire se na površini od 70.000 kvadratnih metara, tematski je podijeljen na vodeni i zabavni park i nudi preko 40 atrakcija u kojima uživaju posjetitelji svih dobnih skupina. Od svog otvorenja, park je posjetilo više od pola milijuna posjetitelja.

“Park je podijeljen na nekoliko tematskih zona, uključujući adrenalinske rollercoastere, Ferris Wheel, spinning coaster, horror house, Tornado i brojne vodene atrakcije poput tobogana Atlantis. U vodenom dijelu parka nalaze se tobogani različitih visina i intenziteta spuštanja. S ponosom mogu reći kako Dalmaland kontinuirano širi svoje kapacitete, a trenutno radi na proširenju aqua parka s novim bazenima i toboganima” – kaže Ivan Bobanović, direktor marketinga Dalmalanda, pokazujući i novu, relax zonu koja je od danas dostupna svim posjetiteljima.

Ivan Bobanović

Naime, budući da je Dalmaland mjesto na kojem se može uživati cijeli dan, za sve one koji sredinu dana žele provesti sakriveni od jakog sunca kreiran je poseban Pine Paradise. Riječ je o posebno osmišljenom dijelu Dalmalanda – skrivenom u borovoj šumi s ležaljkama raznih veličina prilagođenim obiteljima s djecom ali i svima koji se žele opustiti nakon doživljenog adrenalina u prvom dijelu Dalmalanda.

“Ovo je zona hedonizma, čija je investicija preko 1.000.000 €, pružit će posjetiteljima opuštajuće iskustvo s planiranim dodacima uključujući dva nova adrenalinska tobogana i dječje igralište za djecu od 5 do 8 godina. U Pine Paradiseu će se otvoriti i Sweet House s posebnom ponudom slastica” – kaže Bobanović, dodajući kako u Dalmalandu ne nedostaje i posebno kreirane zabave. Svaki tjedan je tematski, posjetiteljima se nude programi s dodatnom zabavom što je idealno za stvaranje uspomena na ljeto 2024.  Da su odlični domaćini i da posjetitelji vole ovakav način zabave govore i brojne pozitivne recenzije posjetitelja.


Evo što je to toliko posebno što privlači sve veći broj posjetitelja u Dalmaland?

Blizina
Ljetujete li u srednjem ili južnom Jadranu, Dalmaland neka bude mjesto na kojem će se zabaviti cijela obitelj. Nalazi se na ulazu u Biograd n/m – odmah uz magistralu i u blizini izlaza na autocestu što ovaj park pretvara i u IT mjesto za jednodnevni izlet. Volite li adrenalin Dalmaland je povoljnije i bliže mjesto za zabavu od sličnih parkova u Italiji i Njemačkoj, a u spoju vodenih i adrenalinskih atrakcija možete uživati koristite li dnevnu ulaznicu.

Odlična kombinacija vode i adrenalina
Da je spoj adrenalina i vode nešto najbolje što ćete doživjeti u Dalmalandu uvjerit ćete se bilo kojeg sunčanog i toplog dana ovog ljeta. U prvom dijelu dana fokusirajte se na vodene atrakcije zabavnog parka tražeći osvježenje na nekoj od vodenih atrakcija, a kad vam dosadi spuštanje po toboganima i kupanje, odjenite laganu odjeću i krenite istraživati adrenalinske atrakcije. Roller coasteri je nešto što ćete vidjeti čim uđete u park, ali mnogima su puno zanimljiviji skriveni biseri (7D kino, horor house) koje potražite na mapi.

Park po mjeri obitelji
U to ćete se uvjeriti čim prođete glavni ulaz. Na mapi pogledajte kako je park podijeljen, potražite oznake koje vam otkrivaju koji dio parka posjetiti s djecom, a u čemu možete uživati sami. Uz to, u parku ćete pronaći prsluke za zaštitu mališana dok su u vodi, ali i suncobrane, ležaljke i sve ono što vam je potrebno kako bi se zaklonili od sunca. Odjeću možete odložiti u ormarićima koji se nalaze na ulazu, a kad uđete u ovaj adrenalinski raj znajte da ćete moći uživati i u hrani i piću.

Odlična ponuda hrane i pića

Po uzoru na svjetski poznate adrenalinske parkove i u Dalmalandu ne nedostaje kornera na kojima ćete uživati u osvježavajućim pićima, finoj hrani kreiranoj tako da se razlikuju dječji tanjuri od onih za odrasle. Caffe Bar Tinel nudi veliki izbor osvježavajućih pića (isprobajte koktel Dalmacija u mom soku), sladolede i finu kavu, Pirates restoran je odlično mjesto za ručak gdje se može birati između 15 posebno osmišljenih tanjura. Za mališane tu su popularni pohanci i pommes, fini burgeri i pizza, a za odrasle tanjuri na kojima se može naći i riba. U ovom restoranu možete pronaći i veganske tanjure. Ručak ili večeru zasladite ručno rađenim slasticama čija je selekcija okusa i u Sweet House kućici u novootvorenom Pine Paradise dijelu parka.

Čistoća
Kad ste u zabavnom parku u kojem se mogu kombinirati vodene i adrenalinske atrakcije jedna od važnih stavki svakako je čistoća. U Dalmalandu se voda iz bazena svakodnevno kontrolira, a ono što će oduševiti sve roditelje s djecom je činjenica da su sanitarni čvorovi izuzetno čisti, da se posebno pazi na kornere za djecu te da postoji VIP zona u kojoj je moguće odmoriti se mališanima na krevetima koji su uredni, zaklonjeni od pogleda i idealni za dnevni odmor.

 

 

Foto: Nikola Zoko

Agencija CROATIA BY THE GLASS: novi partner za najljepše doživljaje – kroz čašu!

Jeste li se ikada zapitali od čega su satkane nezaboravne uspomene? Ako svoj odmor započinjete u kolonama na naplatnim kućicama ili gužvama u trajektnim i zračnim lukama tijekom dva-tri udarna turistička mjeseca, vode li vas misli u male hedonističke rajeve daleko od vreve? Žudite li za mjestima  gdje ćete doživjeti stvarnu kulturu i upoznati autentičan način života i ljude? Želite li se opustiti tamo gdje ćete doživjeti iskren osmijeh, kušati organsku „u vrtu“ uzgojenu hranu i vina, u rustikalnom ili state-of-the-art ambijentu svejedno.

Upravo takav, profinjen recept za odmor i okrepu od užurbane svakodnevice nudi nova turistička agencija CROATIA BY THE GLASS čiji su članovi u elegantnom ambijentu Miva Bistro & Wine Bara organizirali mali inauguracijski party kojim se predstavila javnosti te lansirala svoju novu stranicu www.croatiabytheglass.com

Jure Andrijašević i Tomislav Tuđen

Njihov core product su ekskluzivne ture i kušaonice kojima promiču hrvatski wine, food & culture turizam, promoviraju lokalnu kulturu stola, ali i mnogo šire od toga. Ovi educirani vinski vodiči će vas upoznati sa širim prirodnim i povijesnim okvirima te kontekstom kulture i tradicije mjesta ili regije. Naučit ćete kako i zašto baš tu nastaju delicije koje ćete kušati na putovanjima koja organiziraju u najprestižnije vinske regije Hrvatske i Europe, sve skupa popraćeno stručnim vodstvom i zanimljivim storytellingom za što osobniji i autentičniji doživljaj destinacije te onoga što se nudi u čaši i oko nje.

Iza brenda CROATIA BY THE GLASS stoje iskusni ambasadori svijeta vina, turizma i ugostiteljstva Jure Andrijašević i Tomislav Tuđen dodatno pojačani Markom Pejkovićem, glavnim izvršnim direktorom tvrtke P3 mobility. Svoje bogato radno iskustvo i obrazovanje su dopunili najvišim stupnjevima WSET-a, najprestižnije svjetske obrazovne institucije za vina i destilate te dodatnom edukacijom za pružanje što kvalitetnije usluge.

CROATIA BY THE GLASS nudi i usluge za poslovne klijete. Od vinsko orijentiranih team buildinga i incentiva, raznovrsnih edukativnih radionica i degustacijskih večera do promocija proizvoda „na čašu“ te personalizirane obuke osoblja i consultinga za restorane i barove.  Naravno, uz naglasak na odgovornoj i umjerenoj konzumaciji.

Tijekom ugodne ljetne večeri u modernom ambijentu u zagrebačkoj Strojarskoj ulici, čaše uzvanika su se punile biranim pjenušcima i vinima ponajboljih hrvatskih vinara. Neka od njih su imala svoju premijeru ili su novost i raritet na tržištu poput Tomčevog pinota crnog Dvije Zime, Blanc de Noir Brut Nature te Rubyja iz Belja. Pladnjevi su bili puni maštovitim i ukusnim fingerfoodom inspiriranim tradicionalnim hrvatskim gastronomskim ikonama poput skradinskog rižota, copanjeka, burgera od crne svinje fajferice, arancina s patkom, viškim cvitama… Za glazbenu podlogu i dobru lounge atmosferu se pobrinuo mladi DJ Luka Ivčić.

S obzirom na rastuću potražnju za održivim, kvalitetnim i visoko personaliziranim turističkim proizvodima ne sumnjamo u to da će CROATIA BY THE GLASS biti atraktivan partner svima koji žele upravo takve doživljaje te da će se uklopiti u strategiju osmišljavanja cjelogodišnje turističke ponude.