Putovanje u pitoreskni krajolik u kojem nastaje prosecco
Prosecco, pjenušac, šampanjac? U čaši izgledaju slično, pa često dolazi do zabuna. Pa da jednom razjasnimo, da se ne dogodi da se čuju izjave: „Obožavam piti šampanjac“, a u čaši se nalazi – pjenušac. Pjenušac – pjenušavo vino kojeg proizvodi sve više hrvatskih vinara, vino je u kojem, kad se natoči u čaše, perlaju mjehurići. […]
Uskoro počinje deseto izdanje WineOs-a
Sajam vina, delicija i ugodnog življenja, WineOS, došao je do jubilarnog, desetog izdanja koje će se održati 10. i 11. siječnja sljedeće godine u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije u Osijeku. WineOS je tijekom godina postao nezaobilazna postaja najznačajnijih proizvođača vina, vinskih stručnjaka, ugostitelja, trgovaca i svih ljubitelja vina, a njegov rani termin postao je ključno […]
Izlet u Istru: od smilja i lavande, preko maslinova ulja do vrlo ozbiljnih terana
Čarobna je Istra. Možda zbog tri zmajeve linije koje prolaze ispod našeg najvećeg poluotoka, koje su zračeći posebnom energijom djelovale na mnoge događaje u povijesti, a djeluju i danas. Međutim, gotovo ćete sigurno čaroliju Istre osjetiti zbog ljudi koji žive na njenom tlu i od njenog tla. Dočekat će vas nasmijana lica i s ponosom […]
Vino uz žlicu u restoranu Kvatrić
Eno gastro projekt ‘Vino uz žlicu’ dočekao je svoju ‘američku punoljetnost’ u zagrebačkom restoranu Kvatrić (Maksimirska 9). U suradnji s ekipom restorana ‘u kojem se jede već cijelo stoljeće’, voditeljem Filipom Sudarom i vrijednim djelatnicima kuhinje, autori projekta Renata Cisar i Mustafa Topčagić osmislili su pet jela uz koja su predstavnici medija uživali uz prigodan izbor vina […]
Virovitičko-podravska županija i ove godine osvojila priznanje na Danima hrvatskog turizma
Nakon samo četiri izdanja Festival vina i zalogaja „Slavonija i Podravina, wine not!? u organizaciji TZ Virovitičko-podravske županije osvojio je prestižnu titulu na Danima hrvatskog turizma u Opatiji. Ušao je u top tri najbolja gastronomska doživljaja u Hrvatskoj i tako potvrdio status jedne od najatraktivnijih eno-gastro manifestacija. Već drugu godinu zaredom ova županija slavi s […]
Najavljen 17. Zagreb VINOcom 2024.
Ivan Dropuljić, osnivač i direktor manifestacije VINOcom, na nedavno održanoj konferenciji za novinare obratio se, kako je rekao prijateljima vina i kulinarstva: “Nismo se, što se kaže, ni okrenuli, a ponovo smo pri kraju kalendarske godine, dakako i još jednom uz međunarodni festival vina i kulinarike 17. Zagreb VINOcom 2024. Iskrenim pristupom prema potencijalnim izlagačima […]
Na predblagdanskom druženju najavljeni noviteti na 12. PINK DAY Zagreb Festivalu 2025.
Zagrebački je „Pupitres – Boutique Vinske Kulture“ ugostio druženje predstavnika medija i organizatora PINK DAY Zagreb Festivala. Bila je to prilika za najavu noviteta na 12. festivalu PINK DAY Zagreb. Organizatorica i osnivačica Festivala Sanja Muzaferija i izvršna direktorica Zrinka Jelić – Belinić, najavile su uvođenje treće boje koja će u 2025., uz najvažniju, ružičastu […]
Časopis VINUM.IN proslavio peti rođendan
Kada je prije pet godina Dijana Grgić odlučila pokrenuti specijalizirani, ali pazite – printani časopis o vinu, većina joj je savjetovala da odustane jer… papirnati primjerci nemaju budućnost. Danas njen časopis VINUM. IN dokazuje suprotno: stariji, ali i oni mlađi vole listati stranice, s njih upijati znanje i uživati u fotografijama. „Uspjela sam, VINUM. IN […]
Graševina priča sve jezike svijeta, kaže vinski ekspert Darko Lugarić
Otkriti razlike u graševinama s različitih terroira od Bregovite Hrvatske preko najpoznatijih kutjevačkih do podunavskih, doživjeti raskoš stilistike ove sorte od pjenušca, svježih i odležanih vina pa do onih slatkih, odgonetnuti mikrolokaciju, godište, čak i etiketu – sve na slijepo. Rukavica je bačena i to u epicentru graševine, u Požeško-slavonskoj ž Pupaniji! Veliki je to […]
Ekologija, tradicija i inovacija – upoznajte vinski brend Kotari
Zadarsko zaleđe, točnije Ravni Kotari, regija su Europe sa najvećim postotkom ekološke poljoprivredne proizvodnje po glavi stanovnika. U njih se ubraja i vinarija Kotari, nasljednik brenda Mas-Vin odnosno PZ Maslina i vino, koji je svojim vrhunskim vinima i maslinovim uljima već osvojio brojna nepca. Aktualni re-branding podigao je tu letvicu još više, a ako uza […]