Istarski vinari u organizaciji Vinistre otputovali na Prowein
Istarski vinari i ove se godine samostalno predstavljaju na Proweinu, najprestižnijem svjetskom sajmu vina, koji se održava u Düsseldorfu od 16. do 18. ožujka. Ovo je već treća godina zaredom kako se u organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, predstavljaju na sajmu u Njemačkoj. Riječ je o 11 renomiranih istarskih vinarija – Cattunar, Fakin, […]
Le Divine, novo vino vinarije Franc Arman
Kada se spoje čuvena legenda i specifični okusi vinskih sorti, nastane doista iznimno vino koje odiše brojnim posebnostima. Upravo u takvom vinu u četvrtak, 13. ožujka, uživali su oduševljeni sudionici promocije na kojoj je čuvena istarska vinarija Franc Arman vina u MIVA bistro & wine baru u Zagrebu premijerno predstavila svoju novu kreaciju – Le […]
Agapito – mala vinarija s posebnim vinima
Sjeverni, najmanje istražen i turistički ne toliko eksponiran dio Istre još uvijek krije svoje bisere, ali njihov sjaj je počeo privlačiti sve više pozornosti. U tom dijelu, u blizini Buzeta, nalazi se najveće Istarsko akumulacijsko jezero – Butoniga, koje služi kao vodospremnik, pa zahvaljujući njemu veći kontinentalni i obalni gradovi našeg najvećeg poluotoka imaju dovoljno […]
Najbolji za koktele je Rossi Teranino – kušajte Bitterino!
U Destileriju Rossi u slikovito istarsko mjesto Bajkini stigla su još dva odličja. Na trećem izdanju Teranino festivala koji se prošlog vikenda održao u Balama, Teranino Rossi okitio se zlatnom medaljom, a titulu najboljeg koktela na bazi teranina ponio je Rossijev iznimni Bitterino. Izbalansiranim okusima, pitkošću i svježinom zaveo je zahtjevna nepca stručnog žirija, ali […]
Martin Albus berba 2024 pokazuje enološki stilski potpis i rast kvalitete
Posljednjih nekoliko godina vinski brend Martin Albus iz Orahovice zauzima sve značajnije mjesto na hrvatskoj vinskoj sceni, a najnovija vina iz berbe 2024. pokazala su dodatni skok u kvaliteti. Na prezentaciji za medije i vinske profesionalce održanoj u diWine Clubu na zagrebačkoj Opatovini, predstavljeni su vinski uratci iz berbe 2024. godine: Sivi pinot, Zeleni silvanac […]
Graševina uz fiš, čobanac, čips od šarana, tačkrle i bazlamaču – Zlatna Slavonija raj je za hedoniste
Ukoliko ste pasionirani ljubitelj vina i birate samo ona najbolja, sigurno ste bili u Kutjevu, gradiću i vinogorju u kojem graševina daje vrhunske rezultate. O dugoj tradiciji kutjevačkog vinogradarstva i vinarstva svjedoči i najstariji podrum u ovom dijelu Europe izgrađen daleke 1232., a nije slučajno da ovim vinogorjem prolazi paralela 45,3, ista ona koja povezuje […]
Jubilarni Vinart Grand Tasting: 150 vrhunskih vinarija s preko 800 etiketa!
Vinart grand Tasting ponovno je na jednom mjestu okupio najkvalitetnije vinare s jedne strane stola i profesionalce iz poslovnog svijeta s druge. Jubilarno, deseto izdanje sajma u Laubi činila je selekcija 150 vrhunskih vinarija s preko 800 etiketa, a tko je sve izlagao možete pogledati ovdje: https://biz-vinart.hr/izlagaci/ . Tijekom dva dana promenadnog kušanja vinare su […]
Nova era Vinistrinog ocjenjivanja: podižu se standardi kvalitete
Njihov je imperativ kvaliteta, izvrsnost i stručnost. Vinistra uvodi nove standarde na jednom od najrelevantnijih ocjenjivanja vina i destilata u regiji, koje iz godine u godinu obara rekorde po broju uzoraka. Na 31. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića i 16. Svijetu malvazija, koje se u hotelu Parentium Plava Laguna u Poreču održava od 8. […]
Tobias Gorn, jedan od najpoznatijih svjetskih stručnjaka za destilate stiže u Zagreb
Tobias Gorn, veliki autoritet među proizvođačima destilata uskoro stiže u Zagreb. U glavni grad dolazi na poziv Roberta Lukića, vlasnika bosanskohercegovačke destilerije izvrsnih premium rakija – Distillery 1888, koji se odvažio na veliki iskorak u ovom dijelu Europe. Po uzoru na svjetsko ocjenjivanje destilata u San Franciscu (SFWSC) u zagrebačkom Business Clubu 5, od 28. […]
Bogat program Vinart Biz Edition radionica
Veljaču su već prozvali „mjesecom vina“. U organizaciji Vinarta, započela je Petit tastingom na kojem je preko 60 vinarija stajalo iza svojeg – „naj“ vina, a nastavila se prošlotjednim radionicama održanim u zagrebačkom Hotelu Esplanade. Tri popodneva redali su se mastercassovi i radionice koje su vodili vinari/vlasnici vinarija, enolozi, sommelieri i veliki vinski znalci. Potraga […]