S osvojenih 96 bodova Unica Malvazija berbe 2019., poznate istarske vinarije Kabola, osvojila je zlatnu medalju i najbolje je ocijenjena malvazija istarska na prestižnom Decanteru. Ovo iznimno suho vino odlične svježine i prekrasne slamnato-žute boje sa zlatnim obrisima, zavest će vas mirisom zrele kruške s …
Više od tisuću posjetitelja protekloga je vikenda posjetilo Labin i uživalo u večeri druženja, susreta s lokalnim vinarima okupljenima u udruzi Trs i pivarima Labone, gastro zalogajima i odličnoj istarskoj glazbi. Prvi ovogodišnji Wine & Music Night ponovno je održan u ugodnoj atmosferi lampicama osvijetljenog …
„Ako u vinogradu nemaš žilavku i trnjak, onda nemaš niti kućni broj“, kaže se u Hercegovini koja, što se tiče proizvodnje vina, doživljava procvat, a vinari i vinogradari zaboravljene i zapostavljene autohtone sorte vraćaju iz zaborava i proizvode sjajna vina. Koliko je trnjak važan u …
Neki se sjećaju, dok oni mlađi slušaju od starijih – ponekad i dosadno nostalgičnih: kad se u Zagrebu otvorila pizzeria, bila je to gastronomska revolucija. Da ne govorimo o burgerajima, koji to, u ono doba zapravo i nisu bili, ali konačno su nudili nešto drukčije …
U istom su se danu, 7. lipnja 2023. za vinariju Štampar iz Međimurja, odvila dva važna događaja. U vinogradu na Mađerkinom bregu proslavljena je 110. godišnjica vinarije, a iz Londona s prestižnog natjecanja Decanter World Wine Awards (DWWA) je pristigla vijest o osvojenoj zlatnoj medalji …
Autentična jela, sezonske namirnice, zero waste koncept, zadovoljni gosti, ali i zaposlenici, sve to podrazumijeva održiva gastronomija, koncept za koji su se odlučili u Nacionalnoj udruzi obiteljskih i malih hotela „Na pari na loncu u kojem kuhamo blitvu, istovremeno kuhamo i mola, a u vodi …
Najcjenjenije vinsko natjecanje na svijetu, Decanter World Wine Awards 2023 objavilo je 07.06. rezultate ovogodišnjeg izdanja na kojem se natjecalo čak 18.250 uzoraka iz cijelog svijeta i među kojima su vina vinarije Benvenuti osvojila čak 3 zlatne i 2 srebrne medalje. Nagrađena vina su redom: …
U vinogradima pred vinskim hotelom Stupnički Dvori, u petak, 16. lipnja, već treći put održat će se hedonistički događaj Zalazak u vinogradu u organizaciji Turističke zajednice Meridiana Slavonica, tvrtke Zlatne riječi i TZ Brodsko-posavske županije. Manifestacija Zalazak u vinogradu traje od 16:00 – 21:00 h. …
Nakon prošlogodišnjeg uspjeha u Zagrebu, poznati vinski festival Vinski grad vraća se na posebno uređenu livadu parka Franje Tuđmana na Črnomercu, od 15.06. do 02.07. Radno vrijeme festivala bit će od 17 do 01 h, a u tom periodu ljubitelji otmjenog druženja moći će kušati …
Boogie Lab koncept ne prestaje iznenađivati. Nakon što su predstavili novi Sunshine meni, odlučili su uvesti novitete i na koktel karti. U Parku kneževa stvaraju iskustva koja su drugačija, koja će nas možda podsjetiti na nešto što smo iskusili. No, već u drugom trenutku shvaćamo …
Mnogi su bili u Rijeci i Opatiji, a u Kastvu? Ne? Pa, vrijeme je da ga posjetite, jer nalazi se sjeverno od spomenutih obalnih gradova, na brijegu visokom 365 metara. Bilo bi bolje da prilazne ceste nisu zatrpane parkiranim automobilima, ali kada ih zaboravite, dolaskom …
Sudjelovanje u finalu Badel 1862 Masterclass Cupa pobjedama na regionalnim natjecanjima izborilo je 25 ugostitelja, barmena i konobara, koji su u zagrebačkom klubu Mint još jednom demonstrirali svoje znanje i vještine u posluživanju pića i spremanju koktela. Titulu najboljeg osvojio je Davor Kaić iz Zagreba, koji je …
