Michel Husser, veliko ime francuske gastronomije i nasljednik gotovo 90 godina duge obiteljske Michelin tradicije, 3. rujna stiže u Restoran Skenderica, gdje će prvi put kuhati u Hrvatskoj. Husser nije još jedno novo ime s Michelinove gastronomske karte. Njegova priča seže duboko u povijest europske …
Zagreb krajem kolovoza ponovno postaje središte latinoameričkog hedonizma za koji vam ne trebaju skupe avionske karte. Od 24. do 30. kolovoza, Trg Josipa Jurja Strossmayera preplavit će nezaustavljiva energija, privlačni mirisi i originalni okusi Južne Amerike. Drugo izdanje Fieste Latine ove godine stiže s još …
Mali Lošinj po drugi je put domaćin Međunarodnog festivala Taste the Mediterranean, čiji će posjetitelji od 9. do 13. rujna imati priliku kušati ono najbolje što Kvarner – Europska regija gastronomije 2026., nudi ljubiteljima mediteranskih okusa. Festival će okupiti nagrađivane chefove i vinare iz brojnih …
Ston ima poseban miris. Miris soli koju donosi vjetar sa stonskih solana, svježih kamenica iz Malostonskog zaljeva i buzare koja se polako krčka u kuhinjama. Upravo taj spoj mora, tradicije i domaće kuhinje vodi do Konobe Baća, jednog od najstarijih restorana u Stonu. Dok brojni restorani …
Neka mjesta osvoje vas već prvim zalogajem, a neka pričom koja stoji iza njega. Kinkin, moderni sandwich bar u srcu Hvara, uspio je spojiti oboje. Otvoren bez velike pompe, u samo jednoj sezoni postao je mjesto kojem se gosti vraćaju i koje preporučuju jedni drugima. …
Na Vis se dolazi zbog kristalno čistog mora, skrivenih uvala, bogate povijesti i vrhunskih vina. No posljednjih godina sve više posjetitelja otkriva da ovaj otok ima još jednu posebnost – miris koji ih zaustavi usred šetnje kamenim ulicama grada Visa i navede da potraže odakle …
Šuma i voda omeđuju prostor Gorskog kotara, a tradicijska kuhinja i način života uvjetovani su ovim fenomenima. U petak 24.7., od 18.30 do 21 h goranski restorani uživo će pripremati jela iz goranske baštine, a pratit će će ih goranska pića i kvarnerska vina. Šumska …
Prvi event eno-gastro projekta ‘Vino uz pizzu’, nastalog po uzoru na već uspješno ‘Vino uz žlicu’, osmislili su Renata Cisar i Mustafa Topčagić, a domaćin prve večeri bio je bistro Kaktus u Velikoj Gorici. Ideja projekta je pokazati da se vrhunska vina mogu izvrsno sljubiti i …
Postoji li bolji način za rashladiti se tijekom ljetnih vrućina od kuglice omiljenog sladoleda? Teško. Još ako možete birati između autentičnog talijanskog gelata, voćnih sorbeta od stopostotnog voća, kremastih sladoleda, kurtoša punjenog gelatom, bubble wafflea ili toplih fritula s domaćim kremama, onda obična šetnja uz …
Od 9. do 19. srpnja u Starom parku održat će se prvi Burger Festival Vodice, novo izdanje najposjećenijeg regionalnog street food formata kreativne agencije Kokoš ili jaje koja stoji iza Fuliranja i Zagreb Burger Festivala. Ovaj festival već deset godina oblikuje domaću burger scenu i …
Ljeto u Zagrebu ima svoje rituale. Jutarnja kava u hladu, doručak koji se bez žurbe pretvara u brunch, ručak okružen zelenilom i večera na terasi s koje vam se ne odlazi kući. Malo je mjesta koja sve to nude na jednoj adresi, a jedno od …
Već prvog dana Fuliranje Summer Oasis pokazalo je da se toplinski val najlakše podnosi uz dobro društvo i još bolju hranu. Trg Josipa Jurja Strossmayera od 29. lipnja do 5. srpnja pretvorio se u mjesto na kojem u jednom popodnevu možete proputovati od Kine, Koreje …
Proizvodi s imenom i prezimenom iz zemlje, mora i srca Dalmacije
