Omiljeni zagrebački restoran Bota Šare ove jeseni dočekuje goste u osvježenom izdanju. Obitelj Šare preuredila je gornji prostor restorana, zadržala prepoznatljivu dalmatinsku toplinu i predstavila tri jesenska specijaliteta koja spajaju sezonske namirnice, obiteljske recepte i suvremenu gastronomiju. Nakon dva desetljeća uspješne zagrebačke priče, tradicija dobiva …
U maslinicima u Puntu na otoku Krku ovih se dana ne gubi vrijeme. Među stablima su vrijedni berači, čuju se razgovori, smijeh, a nerijetko i pjesma. Posao se obavlja uhodano, uz iskustvo koje se prenosi s generacije na generaciju. Berba maslina ovdje nije samo posao koji …
Nakon još jedne uspješne sezone u Zagrebu i Splitu, PLACe Market odlučio je produžiti sezonu i preseliti se u toplije, južnije krajeve. Sljedeća postaja nacionalnog projekta koji već godinama mijenja način na koji doživljavamo hrvatske tržnice je Dubrovnik, gdje će se u subotu, 24. listopada, …
Tijekom jeseni Metković je najlakše prepoznati po boji. Narančasta se prelijeva preko voćnjaka, kašeta na plantažama, provlači kroz gradske ulice i ostaje na prstima onih koji su se upravo vratili iz berbe. To je boja neretvanske mandarine, ploda koji je odavno postao mnogo više od …
Kad se svjetla stišaju, a glazba pojača, Boogie Lab ulazi u drugačiji ritam. Nakon uspješnog proljetnog izdanja, Moonlight Sessions vraća se s pet večeri koje spajaju gostujuće chefove, barmene i DJ-eve u već prepoznatljivo Boogie iskustvo. Od 24. listopada do 21. studenoga svaka subota donosi …
Prije 20 godina Tomislav Bolfan preuzeo je vinograde i temelje vinarije Preša u Gornjakima pokraj Hrašćine. Sagradio je prekrasnu drvenu kuću s restoranom i sobama te preimenovao imanje u Vinski vrh. Riječ je o vrhu brežuljka, a rana večera bazirana na tradicijskim jelima i suvremenim …
Eno-gastro projekt ‘Vino uz pizzu’, koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano ‘Vino uz žlicu’, nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana vina mogu izvrsno sljubiti …
Ako tražite ideju za opušten izlazak usred tjedna, Botanist u utorak, 29. rujna, priprema večer koja spaja ono što se teško odbija, dobru hranu, druženje i glazbu. Na Remetinečkoj cesti 101 slavit će se 7. rođendan jednog od najpoznatijih stanovnika gastro oaze Botanist i Pablo’s …
Kako dani postaju kraći, a sunčanih sati sve manje, Zagreb ponovno traži mjesta koja će unijeti boju, toplinu i vedrinu u svakodnevicu. Upravo takva je Mama!, restoran čiji razigrani interijer, snažne boje, zlatni strop i upečatljivi crveni stupovi stvaraju atmosferu u kojoj jesen izgleda mnogo …
Na ovogodišnjem izdanju festivala posjetitelji su mogli kušati više od 50 različitih burgera — od onih s mesom divljači i morskih burgera, preko burgera s medom, pekmezom, tartufima, pistacijom i kadaifom, do izvedbi s piletinom, istarskim žgvacetom, dalmatinskim motivima i drugim neočekivanim sastojcima poput koštane …
Zagreb se priprema za poseban gastronomski petak pod otvorenim nebom. Kao što je već najavljeno, 25. rujna od 17 do 22 sata, Kennedyjev trg postat će kulinarska pozornica na kojoj će chefovi Tom Gretić, Gregorio Mannucci i domaćin Adrijan Mamlić udružiti snage na after-work druženju …
Zagreb se već godinama može pohvaliti bogatom i kvalitetnom gastronomskom scenom, osobito u samom središtu grada. Bilo da tražite mjesto za poslovni ručak, večeru u ugodnom ugođaju ili poseban gastronomski doživljaj, u centru Zagreba nalazi se niz adresa koje vrijedi posjetiti. Izdvojili smo pet restorana …
Proizvodi s imenom i prezimenom iz zemlje, mora i srca Dalmacije
