TILIA estate, “Out of the blue” – remek djelo slovenske vinske scene
U vinskom podrumu TILIA estate, u slovenskom Dobravlju, uz nastup On Stage Arta, predstavljeno je vino „Out of the blue“, u ograničenom izdanju od 1000 boca. Riječ je o pinotu crnom, kreaciji vinara Matjaža Lemuta, stručnjaka za crni pinot i jednog od najznačajnijih enologa i konzultanata u ovom području. „Out of the blue“, vino čiju […]
Izvrsne radionice i brojne gastro premijere na Asian Street Food Festivalu
Budući da se bliži 23. travnja i otvorenje 3. Asian Street Food Festivala doznajemo sve više novih detalja nikad bogatijeg programa što će se na Trgu Josipa Jurja Strossmayera odvijati do 29. travnja. Već smo najavili kako će među 11 izlagača ove godine biti atraktivnih noviteta, od premijernog pojavljivanja kućice Noel* by Ivan Temšić iz […]
Maslinovo ulje je začin, a ne podloga za kuhanje!
Rasprave: je li maslinovo ulje preskupo su bespredmetne – doznat ćete na kraju ovog teksta, a kako raspoznati pravo od patvorenog, te kako ga koristiti, objasnio je Vilim Jakša, vlasnik tvrtke Ulja Komarija iz istarskog mjesta Cerovlje, na „Maloj školi maslinova ulja“ koju je organizirala Irena Lučić (diWine Club). Vilim Jakša sa suprugom Anom danas […]
Doznajte koja je malvazija najbolja na svijetu i tko su ovogodišnji šampioni Vinistrinog ocjenjivanja
Poznati su rezultati Vinistrinog 31. ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića i 16. Svijeta malvazija. Ove godine potpuno nova pravila, standardi su podignuti vrlo visoko pa je i pobjeda slađa. Best in Show za najbolju malvaziju osvojila je Justina Damjanić vina. Ova Malvazija istarska berbe 2019. laskavu je titulu ponijela među 350 malvazija koje su […]
Brundanje se vraća u grad
Dvorište Pivovare Medvedgrad 27. i 28. lipnja 2025. postaje epicentar rock energije i hedonizma zahvaljujući Craft, Rock & Street Food festivalu Brundanje, koji će oduševiti posjetitelje dvodnevnim spektaklom ispunjenim glazbom, pivom i vrhunskim street foodom. Očekuje vas prava glazbena poslastica s bogatim programom, jer ukupno šest bendova i glazbenika zasjat će na pozornici sa svojim najpoznatijim […]
Šibenik domaćin 11. Dana hrvatskog pršuta, bira se novi šampion
Tko ove godine ima najbolji pršut doznat će se 25. travnja u Šibeniku, gradu domaćinu 11. Dana hrvatskog pršuta. Ova manifestacija, koju tradicionalno organizira Klaster hrvatskog pršuta, već više od desetljeća slavi bogatu tradiciju i vrhunsku kvalitetu hrvatskog pršuta, okupljajući proizvođače, stručnjake i ljubitelje ove cijenjene delicije. Naglasak je isključivo na zaštićenim pršutima, a Hrvatska […]
Bliži se treći Asian Street Food Festival s velikim iznenađenjima!
Uskoro počinje Asian Street Food Festival, prvi i jedini festival posvećen azijskim kulturama, običajima, glazbi i gastronomiji. I ove godine dom će mu biti u srcu Zagreba, na predivnom Trgu Josipa Jurja Strossmayera, a u novim egzotičnim delicijama i raznolikom popratnom programu moći ćemo uživati od 23. do 29. travnja. Azijski kontinent obuhvaća čak 51 […]
VIVA VINO 2025 – Vižinada postaje središte vinske avanture
U subotu, 3. svibnja 2025., Vižinada se ponovno pretvara u istarsku prijestolnicu vina i uživanja. Manifestacija Viva Vino Vižinada donosi jedinstvenu Wine & Walk avanturu koja spaja prirodne ljepote, lokalne okuse i strast prema vinima. U organizaciji Turističke zajednice Općine Vižinada, u suradnji s Općinom Vižinada, Talijanskom unijom iz Rijeke i Zajednicom Talijana Vižinada, ovaj […]
Cetinka je s Korčule došla u Zagreb
U restoranu Blato na križanju Selske i Zagorske, stigli su malo drugačiji gosti iz Blata na otoku Korčuli. U organizaciji Makije & Drače i udruge Vino u tradiciji življenja, imali smo priliku kušati vina gotovo svih uzgajivača tradicionalne korčulanske cetinke. Cijela je večer bila posvećena samo ovoj sorti i, premda otok, a i samo Blato, […]
Poziv svim gurmanima: Taste Slovenia vraća se na Lošinj od 30. travnja do 3. svibnja 2025.
Ovog proljeća, Lošinj Hotels & Villas poziva sve istinske ljubitelje vrhunske gastronomije na nezaboravan kulinarski doživljaj –Taste Slovenia, koji ponovno stiže na prestižne adrese Hotela Bellevue i Boutique Hotela Alhambra. Od 30. travnja do 3. svibnja 2025., neka od najistaknutijih imena slovenske gastro scene udružit će snage s vrhunskim lošinjskim chefovima kako bi zajedno kreirali […]
Provedite nezaboravan Uskrs u Esplanadi
Uskrsni obiteljski ručak u Esplanadi Šefica kuhinje Ana Grgić Tomić pripremila je raskošan uskrsni jelovnik koji slavi proljeće i uskrsne običaje. Povedite obitelj u raskošno ozračje restorana Zinfandel’s, gdje vas na dan Uskrsa, u nedjelju, 20. travnja, očekuje prava blagdanska gozba. Po dolasku nazdravite uz čašu rashlađenog pjenušca, a potom se uz zvukove klavirske glazbe […]
Najbolji na samom vrhu: braća Benvenuti na Sljemenu predstavila nove berbe
U dojmljivom ambijentu OIV Tornja na Sljemenu, na 1114 metara nadmorske visine, braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Kako u proljeće obično na tržište izlaze svježa vina iz prethodne berbe, ili odležana vina iz ranijih berbi, tako je u vinskom svijetu već poznato da svako proljeće ujedno obilježava i […]