Putovanje u pitoreskni krajolik u kojem nastaje prosecco
Prosecco, pjenušac, šampanjac? U čaši izgledaju slično, pa često dolazi do zabuna. Pa da jednom razjasnimo, da se ne dogodi da se čuju izjave: „Obožavam piti šampanjac“, a u čaši se nalazi – pjenušac. Pjenušac – pjenušavo vino kojeg proizvodi sve više hrvatskih vinara, vino je u kojem, kad se natoči u čaše, perlaju mjehurići. […]
U Lovranu obiteljski i mali hoteli potvrdili usmjerenje prema održivom turizmu
U intenzivnom promicanju održivih rješenja u hotelijerskom poslovanju, Nacionalna udruga obiteljskih i malih hotela sredinom studenog organizirala je radni sastanak u malom hotelu Villa Astra u Lovranu. Nakon iznimno uspješne proslave 20. obljetnice Nacionalne udruge krajem listopada u Splitu, ovo je bila prilika da se još jednom potvrde strateške odrednice temeljene na zelenoj i digitalnoj […]
Boogievi kokteli, kronuti i sourdough lasagna hit su ovogodišnjeg adventa
Zagrebački Advent već u prvim danima posjetile su stotine tisuća ljudi i rekordi se ruše. Među brojnim kućicama, one Boogieve pri samom su vrhu posjećenosti. Boogiev tim ove godine na dvije lokacije, Fuliranju i Fooling Around Zagreb, predstavlja jela i koktele koji su savršen bijeg od svakodnevne gastro ponude. Na Strossmayerovom trgu i Fuliranju Kronut […]
Tradicionalni specijaliteti juga u restoranima Bota Šare izvrstan su izbor za blagdane
Tradicionalni Advent i vrijednosti koje ovo doba predstavlja pomalo se sve više udaljuju od svog pravog značenja. Ovih dana prevladavaju iščekivanje, nada i budnost. Isto tako, cijelo vrijeme Adventa je i vrijeme koje posvećujemo obitelji, prijateljima i dragim ljudima. Restorani Bota Šare već su prepoznatljivo mjesto okupljanja, posebno u vrijeme Adventa. U moru izvrsnih delicija, one pripremljene u […]
Ne propustite spektakl na novoj blagdanskoj lokaciji – Britancu!
Nakon uspješnog ljetnog Food Truck Festivala na Britancu, stiže i njegovo zimsko izdanje! Od 2. do 7. prosinca, omiljeni trg brojnih Zagrepčana se ponovno na šest dana pretvara u urbanu zimsku gastro tržnicu na kojoj će posjetitelji svakog dana od podne do 23 sata moći uživati u pomno osmišljenim delicijama nekih od najboljih street food […]
Uskoro počinje deseto izdanje WineOs-a
Sajam vina, delicija i ugodnog življenja, WineOS, došao je do jubilarnog, desetog izdanja koje će se održati 10. i 11. siječnja sljedeće godine u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije u Osijeku. WineOS je tijekom godina postao nezaobilazna postaja najznačajnijih proizvođača vina, vinskih stručnjaka, ugostitelja, trgovaca i svih ljubitelja vina, a njegov rani termin postao je ključno […]
Izlet u Istru: od smilja i lavande, preko maslinova ulja do vrlo ozbiljnih terana
Čarobna je Istra. Možda zbog tri zmajeve linije koje prolaze ispod našeg najvećeg poluotoka, koje su zračeći posebnom energijom djelovale na mnoge događaje u povijesti, a djeluju i danas. Međutim, gotovo ćete sigurno čaroliju Istre osjetiti zbog ljudi koji žive na njenom tlu i od njenog tla. Dočekat će vas nasmijana lica i s ponosom […]
Vino uz žlicu u restoranu Kvatrić
Eno gastro projekt ‘Vino uz žlicu’ dočekao je svoju ‘američku punoljetnost’ u zagrebačkom restoranu Kvatrić (Maksimirska 9). U suradnji s ekipom restorana ‘u kojem se jede već cijelo stoljeće’, voditeljem Filipom Sudarom i vrijednim djelatnicima kuhinje, autori projekta Renata Cisar i Mustafa Topčagić osmislili su pet jela uz koja su predstavnici medija uživali uz prigodan izbor vina […]
Virovitičko-podravska županija i ove godine osvojila priznanje na Danima hrvatskog turizma
Nakon samo četiri izdanja Festival vina i zalogaja „Slavonija i Podravina, wine not!? u organizaciji TZ Virovitičko-podravske županije osvojio je prestižnu titulu na Danima hrvatskog turizma u Opatiji. Ušao je u top tri najbolja gastronomska doživljaja u Hrvatskoj i tako potvrdio status jedne od najatraktivnijih eno-gastro manifestacija. Već drugu godinu zaredom ova županija slavi s […]
U Prekmurje na vikend-bijeg
Prekmurje – pitoreskni dio Slovenije kojeg s jedne strane okružuje rijeka Mura, s druge vinorodni brežuljci Goričke a s treće dokle pogled seže, prostrana panonska ravnica. Dio je to Slovenije koji privlači sve više turista na samo zbog svojih prirodnih ljepota i eno-gastro doživljaja, nego i zbog uvijek nasmijanih domaćina, te činjenice da ovdje nekako […]
Najavljen 17. Zagreb VINOcom 2024.
Ivan Dropuljić, osnivač i direktor manifestacije VINOcom, na nedavno održanoj konferenciji za novinare obratio se, kako je rekao prijateljima vina i kulinarstva: “Nismo se, što se kaže, ni okrenuli, a ponovo smo pri kraju kalendarske godine, dakako i još jednom uz međunarodni festival vina i kulinarike 17. Zagreb VINOcom 2024. Iskrenim pristupom prema potencijalnim izlagačima […]
Na predblagdanskom druženju najavljeni noviteti na 12. PINK DAY Zagreb Festivalu 2025.
Zagrebački je „Pupitres – Boutique Vinske Kulture“ ugostio druženje predstavnika medija i organizatora PINK DAY Zagreb Festivala. Bila je to prilika za najavu noviteta na 12. festivalu PINK DAY Zagreb. Organizatorica i osnivačica Festivala Sanja Muzaferija i izvršna direktorica Zrinka Jelić – Belinić, najavile su uvođenje treće boje koja će u 2025., uz najvažniju, ružičastu […]