Novo

Najnovije Let’s discover Croatia! objave

Komisija eksperata odabrala novu Benvenuti Santa Elisabettu

U restoranu Plavi Podrum u Voloskom vinarija Benvenuti odabrala je konačan blend Santa Elisabette iz 2021. godine, ponovno uz pomoć odabranih vinskih stručnjaka. Formiranjem konačnog blenda, jubilarni 7. put zaredom, priveden je kraju kompleksan proces rađanja najtraženijeg terana u Hrvatskoj. Nikola i Albert Benvenuti, vlasnici poznate vinarije Benvenuti, i ove godine okupili su odabrani tim […]

Michelinov chef Michel Husser, 4 ožujka na konferenciji u hotelu Pullman Zagreb

On je originalan, inovativan i iznimno cijenjen u svijetu. Michelinom okrunjen chef Michel Husser 4. ožujka stiže u hotel Pullman Zagreb. U novootvorenom, sofisticiranom hotelu, smještenom u poslovnoj buzinskoj zoni City Island, održat će jednodnevnu konferenciju „Putovanje kroz Michelinovu povijest dugu 88 godina“. Upravo toliko godina njegov restoran „Le Cerf“ smješten u Marlenheimu u Francuskoj […]

Mala škola vina ide dalje, najavljena i posebna izdanja

Projekt naziva Mala škola vina, u organizaciji diWine projecta, kampanja je koja omogućuje edukaciju za vinske početnike i entuzijaste. Riječ je o jedinstvenom projektu kojeg je podržalo nekoliko hrvatskih vinarija, a koji omogućuje potrošačima usvajanje osnovnih znanja o vinu kroz trosatnu radionicu po pristupačnoj cijeni od svega 9 eura. Mala škola vina započela je u […]

13. En Primeur u Zagrebu: Malvazije berbe 2024. iznimne su kvalitete

Izvrsna za bijela vina! Tako bi se mogla opisati lanjska vinogradarska godina. U to su se uvjerili vinski profesionalci i vinoljupci koji su posjetili 13. En Primeur mladih malvazija. Više od 70 istarskih vinara stiglo je u hotel Esplanade Zagreb kako bi predstavili aktualnu berbu malvazije istarske, a pridružili su im se kolege s Kvarnera […]

Između želja učenika i financijskih ograničenja: planiranje putovanja u hrvatskim školama puno je izazova

Školska putovanja u Hrvatskoj suočena su danas s brojnim izazovima, ali bi djeca trebala putovati zbog socijalizacije, osamostaljenja kao i samog odgojno-obrazovanog procesa, zaključak je panela „Školska putovanja iza kulisa: trendovi, izazovi i predviđanja” održanog u Zagrebu. Da bi putovanje svima ostalo u krasnom sjećanju, potrebna je intenzivna komunikacija te zajednički dogovor škole, roditelja i […]

Chef Goran Kočiš na čelu kuhinje zagrebačkog bistroa Nico’s

„Zagrebu nedostaje bistroa, mjesta opuštene atmosfere, gdje će se pripremati jednostavnija, ali kreativna jela s namirnicama vezanim za sezonu. Ali, najjednostavnije stvari su ponekad i najkompliciranije, a to je izazov! Prihvatio sam suradnju s bistroom Nico’s jer me na prvu osvojila pozitivna atmosfera i odmah smo „kliknuli“. Aktualan meni Nico’s-a zapravo je osvježenje postojećeg i […]

Zadar u čaši – upoznajte zadarsku regiju kroz njena vina na radionicama u Zagrebu

„Zadar u čaši“ naziv je radionice koja se održava u zagrebačkom diWine Clubu tijekom veljače, a koja se održava uz podršku Turističke zajednice Zadarske županije i sedam zadarskih vinarija. Cilj radionica je zagrebačkim ljubiteljima vina približiti Zadarsku regiju kao sve značajniju enogastro destinaciju, a najbolja vijest je da cijena radionice iznosi svega 19 eura po […]

Crna vina sjevernog Jadrana iz tri zemlje u Izoli

U subotu, 8. veljače, u palači Manzioli u centru slovenskog grada Izola održat će se tradicionalni Refuscus Mundi festival – crnih vina sjevernog Jadrana. Na njemu će 40-ak vinara iz Slovenije, Italije i Hrvatske predstaviti vina od autohtonih i domaćih sorti iz vinorodnih regija sjevernog Jadrana. U prvom planu bit će Istrani i Kraševci s […]

Vinart Petit Tasting: mala kušanja velikih vina

U Petkom kupeu održan je četvrti Vinart Petit Tasting, s kojim je započeo niz vinskih događanja pod krovnim imenom Vinart Biz Edition. Tema ovogodišnjeg Petit Tastinga je bila kušanje vinskih ikona, pa su u dva trosatna dijela posjetitelji, vinski znalci i zaljubljenici u dobre kapljice imali priliku kušati najbolje od najboljega iz gostujućih vinarija. Trideset […]

Destinacija Pelješac: doživljaj vina uz vrhunske kapljice i gastronomske užitke

Osam peljeških vinarija predstavilo je u Zagrebu svoja vina, kao i nadolazeća događanja u 2025. godini. Osim skorašnjih Dana kamenica i tradicionalnih Dana otvorenih podruma, bilo je riječi i o Dingaču – najstarijoj hrvatskoj oznaci izvornosti koja je prošle 2024. godine obilježila 60 godina zaštite. Vinarije Matuško, Marlais, Matković, Darko Violić, Jurović te poljoprivredne zadruge […]

Martin Jušta, vinar s pogledom u budućnost

Iako mu karijera nije bila vezana uz zemlju i vinograde, veliki bonvivan i zaljubljenik u vina, Martin Jušta danas može reći da je ostvario svoj san vezan uz njegovu najveću strast i ljubav. S kćerima Adrijanom i Martinom uz veliku pomoć zeta Damira, koji će u budućnosti nastaviti rad OPG-a i vinarije, danas u Čepelovcu […]

Proslavite čarobno Valentinovo u Esplanadi

Tradicija obilježavanja Dana zaljubljenih jedna je od najljepših u svijetu, a u Zagrebu je taj običaj pokrenuo upravo hotel Esplanade 1989. godine proslavom Valentinova u restoranu Le Bistro. Raskošan ugođaj art décoa i otmjena atmosfera Esplanadina interijera s daškom glamura i danas predstavljaju savršenu kulisu za nepopravljive romantičare. Hotel Esplanade i ove je godine pripremio […]