Arhiva oznaka za: Hans Prins

Mövenpick Zagreb – čak 520 kilograma dobrote uručeno je udruzi Dobra volja

/u /od

Prestižni hotel Mövenpick Zagreb već drugu godinu sudjeluje u humanitarnoj kampanji globalnog brenda Mövenpick Hotels & Resorts potvrđujući tako veliko srce i ogromnu snagu zajednice

Ništa nije slađe od Kilograma dobrote! Nevjerojatnih 520 kilograma različitih potrepština – odjeće, hrane, igračaka i školskog pribora – prikupljeno je tijekom listopada u humanitarnoj akciji „Kilogram dobrote“, koju je za udrugu „Dobra volja“ organizirao Mövenpick Zagreb.

Nakon što je lani u istoj akciji prikupljeno više od 509 kilograma za SOS Dječja sela u Lekeniku i Ladimirevcima, ove se godine lanac dobrih djela nastavio u suradnji s udrugom koja brine o onima kojima je pomoć najpotrebnija.

„Pozvali smo goste i prijatelje da prošire vijest o kampanji na društvenim mrežama koristeći hashtag #KiloOfKindness te da spakiraju najmanje Kilogram dobrote, dostave ga u naš hotel i tako postanu dio pozitivne promjene. Zahvaljujemo svim divnim ljudima koji su se pridružili ovoj akciji i nastavili val dobrote od lani te našim partnerima i prijateljima Dječjem vrtiću Bajka, web shopovima Bazar.hr i E-uredski.hr, Farmeraju, ROX-u Hrvatska i Zvijezdi te influencerima Sandri Rončević, Luciji Biondić, Anamariji Alebić, Gladnom Mili, Mariju Valentiću i Putoholičarima. Svi oni nesebično su podržali našu humanitarnu kampanju i tako pokazali pravu snagu zajednice. Njihova podrška pomoći će mnogim obiteljima u ovim izazovnim vremenima“, rekao je Hans Prins, direktor klastera Mövenpick Zagreb i Pullman Zagreb hotela.

Kilogram dobrote humanitarna je akcija globalnog brenda Mövenpick Hotels & Resorts, čiji je cilj u ovoj godini prikupiti 25 tisuća kilograma donacija u 77 Mövenpick hotela širom svijeta, koji su se uključili u ovogodišnji lanac dobrote. Od 2015. i početka kampanje do sada donirano je više od 100 tisuća kilograma dobrote.

Više informacija o ovoj globalnoj akciji pronađite ovdje.

 

Foto: Borna Subota

U hotelu Mövenpick, Zagreb dobio jedinstveni a la carte street food brunch!

/u /od

Prvi Sip & Dine Brunch hotela Mövenpick Zagreb održan je prošle subote, a u pomno osmišljenom jedinstvenom konceptu, kojeg potpisuje chef Nikola’s restorana Tomislav Varga, uživat će se svakog vikenda od 12 do 15 sati

Brunch predstavlja više od obroka – to je prije svega društveno iskustvo. Čak i u svijetu u kojem su ljudi neprestano povezani jedni s drugima putem digitalnih tehnologija, još uvijek postoji praznina koju stvara ljudska potreba za razgovorom face to face i neposrednim kontaktom, a kako to bolje napraviti nego uz dobru hranu i piće. Mövenpick Zagreb započeo je sa svojim Sip & Dine Brunch eventima, jedinstvenim u Zagrebu po nekonvencionalnom a la carte/street-food konceptu, a održavat će se subotom i nedjeljom od 12 do 15 sati u Nikola’s restoranu. Prvi brunch, kako i priliči svakoj premijeri, uz vrhunske delicije chefa Tomislava Varge, začinio je i odličan nastup dua La Papa.

Jednostavan i moderan pristup

“Naš koncept temelji se na jednostavnom ali modernom pristupu, budući da smo odabrali nekoliko najomiljenijih jela ili priloga unutar svake kategorije jelovnika i dali gostu slobodu kreiranja svog brunch iskustva. Kao i uvijek kada je naša kuhinja u pitanju, biramo svježe namirnice, vodimo se modernim recepturama i trudimo se održati premium kvalitetu naše gastronomske ponude“, kaže chef Varga.

Velik izbor slastica

Losos, pečena govedina, avokado, različite varijacije jaja, razne kombinacije povrća i salata, domaći kruh i peciva…, gosti doista imaju širok izbor namirnica, a u brunch meniju chef Varga posebno izdvaja pojačan izbor slastica, s naglaskom na čokoladne praline, lizalice od bijele i tamne čokolade, mini čokoladnu fontanu te ostale delicije po kojima je Mövenpick brend svjetski poznat. Tu su prije svega belgijski vafli s karamelom i čokoladom, brownie sa sladoledom, granola s jogurtom i bobičastim voćem, a specijalno u ponudi je i Bellini. Riječ je o piću koje je vrlo osvježavajuće, privlačno i otmjeno, kreirao ga je Giuseppe Cipriani, osnivač poznatog bara Harry’s u Veneciji. On je pomiješao pire bijelih breskvi iz Verone s pjenušcem i posvetio ga venecijanskom umjetniku iz 15. stoljeća Giovanniju Belliniju.

Hibrid doručka i ručka

Koncept bruncha, tog hibrida između doručka i ručka, postoji već desetljećima, premda tek posljednjih godina doživljava pravi ‘boom’. Iako se može posluživati cijeli tjedan, gosti ga najviše traže upravo vikendom. Uzlazni trend pokreću milenijalci, koji u brunchu vide idealan način da se u lijeno subotnje ili nedjeljno jutro, nakon noćnog veselja, zabave s prijateljima, ili ljudi koji naporno rade čitav tjedan, pa im ovakve gastro-forme savršeno zadovoljavaju potrebu za društvenim životom i hedonizmom.

Brunch prema željama nove generacije

„Kad je britanski pisac Guy Beringer još 1895. pozvao ljude na brunch, ideja je bila: ustanite kasno, okupite svoje prijatelje i čavrljajte uz gozbu. Detalje te svoje inovacije opisao je u eseju „Brunch: A Plea“ u Hunter’s Weeklyju. Danas je došlo vrijeme za nadogradnju, pa smo u Mövenpicku Zagreb kreirali brunch prema željama nove generacije“, kaže Hans Prins, direktor klastera hotela Mövenpick Zagreb i Pullman Zagreb.

Jedinstveni Belini

Nikola’s restoran već je dobro poznat kao mjesto koje nudi drukčiji pristup svakom obroku. Fokus je na suvremenim tehnikama kuhanja i tradicionalnim domaćim namirnicama, a i sam ambijent, inspiriran velikim Nikolom Teslom, zasigurno je adut više. Uz novu vikend-brunch ponudu i dodatnu prednost – mogućnost da gosti ekskluzivno u Zagrebu uživaju u jedinstvenom Bellini koktelu, Mövenpick Hotel Zagreb definitivno postaje hot mjesto u gradu za profinjene doživljaje.

Foto: Borna Subota