Rambo Amadeus je kriv za sve, a ekološka priča iza koje stoje Sandra Babac i Alan Damjanić iz Poljica u zaleđu Zadra, traje još od 2003. godine. Brend Šinjorina Smokva, koji eko markicu ima od 2007. godine, prisutan je na tržištu već 20 godina, a …
SPOT the SAUVIGNON – predstavljene nove berbe međimurskih sauvignona
Vrlo aktivna i složna Udruga međimurskih vinara Hortus Croatiae, još je jednom pokazala predstavnicima medija, trgovine i ugostiteljstva da količina i kvaliteta vina koja se proizvodi u međimurskom vinogorju neprestano raste i da su po pitanju broja etiketa od sorte sauvignon vodeći u Hrvatskoj. Za …
Vrijeme je ZA…odlične žlahtine, prošek i plavac mali iz podruma vinara Antona Katunara
Ovoga puta na promociji vina naziva Vrijeme je Za… sommelierima, profesionalcima, vinskim znalcima i onima koji cijene dobru kapljicu predstavila se vinarija Antona Katunara iz Vrbnika na otoku Krku. „Katunar Estate Winery nastavak je obiteljske tradicije vinogradarstva i vinarstva. Gruntovni zapisi, kao i jedna od …
Uskoro Orange Wine Festival u Veroni
Središnja kušaonica Sala Argento na velikom sajmu vina Vinitaly u Veroni ugostit će proizvođače narančastih vina u ponedjeljak, 3. travnja, između 11 i 18 sati. Na festivalu OrangeWineFestival@Vinitaly gosti će moći kušati preko 250 vrhunskih orange vina iz više od 70 vinarija iz Slovenije, Italije, …
U Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru predstavljena nova linija bezalkoholnih i LABV koktela
U kozmopolitskom ozračju art décoa zagrebačkog Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bara, dugogodišnji koktel-majstor s bogatim međunarodnim iskustvom, bar manager Vjenceslav Madić, dobro poznat javnosti i medijima kao Master Kishoni, predstavio je potpuno novu liniju koja donosi pravo osvježenje i zaokret na barskoj sceni te …
Zlatno priznanje dizajnerske nagrade Muse Awards za vinariju Barun
Jednu od najprestižnijih dizajnerskih nagrada, zlatnu Muse Awards, koja sjedište ima u New Yorku, dobila je hrvatska vinarija Barun za etiketu crnog pjenušca Perle Noir. Dizajner Marin Šubašić iz grafičkog studija Cat 01 s vinarijom Barun surađuje posljednjih šest godina, a ovo je priznanje zasigurno …
Za vinoljupce: novi primjerak magazina Vinum.In
Nedavno smo pisali o hrvatskim vinarkama, mnoge su žene vezane uz vinarstvo radeći u marketingu ili promotivnim aktivnostima vinarija, iza svakog uspješnog vinara stoji žena, a zaboravili smo napisati da u Hrvatskoj postoji jedan jedini printani magazin o vinu Vinum. In, a njegova je glavna …
Vodnjanska špaleta u zagrebačkoj Vodnjanki
„U restoranu i jelima koja pripremam Zagrepčanima i turistima želim predstaviti Istru, istarske specijalitete koje domaćice na našem najvećem poluotoku pripremaju odavna. Znam da ne mogu ispričati cijelu priču o gastronomiji Istre, jer svaka nona u svojoj kuhinji, na sreću danas i s mlađim naraštajem, …
Veliko zanimanje za malvaziju i teran na ProWeinu
Odluka da se ove godine istarski vinari predstave samostalno na najvećem svjetskom sajmu u Düsseldorfu pun je pogodak za Vinistru. Bila su to tri intenzivna dana za predstavnike 13 poznatih vinarija koje je došao podržati i župan Istarske županije Boris Miletić. Na samostalnom štandu u …
Gala večere u režiji najboljih svjetskih i domaćih chefova na Weekend Food Festivalu
Središte svjetske kulinarske scene uskoro seli u Rovinj, gdje će vodeći svjetski i domaći chefovi u sklopu Weekend Food Festivala zaintrigirati nepca posjetitelja na gala večerama u prostorima nagrađivanih rovinjskih restorana. Najbolji svjetski i domaći chefovi udružit će snage na gala večerama u restoranima Maistre, generalnog …
Zlatna Slavonija sve atraktivnija destinacija
Da je Požeško-slavonska županija hit među domaćim i stranim gostima potvrđuju izvrsni turistički rezultati za prošlu godinu u kojoj je evidentiran najveći porast broja noćenja i to za više od 40 posto u odnosu na referentnu i u svim dijelovima Hrvatske rekordnu 2019. I što …
Istrijani odabrali – Rossijev Teranino je najbolji, a mi donosimo i recept za koktel
Pitak i lagan, sladak i aromatičan, savršeno se sljubljuje s desertima od čokolade ili šumskog voća, a pasat će i kao digestiv. To je teranino, tradicionalni istarski liker, vrhunac užitka za sve hedoniste, ljubitelje finih mediteranskih okusa. A sad je i službeno – najbolji teranino …