Pije se kao aperitiv, u kombinaciji s tonikom ili colom, ali i ‘štrukani’ uz svježi sok citrusa. Neki ga piju i uz malo sode vode kako bi produžili uživanje u jednom od najpopularnijih aperitiva. O pelinkovcu i njegovoj popularizaciji, ali i drugim biljnim likerima žustro …
Dok još nema gužve i nesnosnih vrućina, proljeće je idealno za provesti vikend na moru i istražiti mjesta koja još do sada niste upoznali. Savjetujemo da posjetite Split. Ulice još ne odjekuju ponekad i preglasnim turistima, nego koracima po – od vremena ulaštenim uličicama. Uostalom, …
„Nisam četvrta, niti treća generacija vinogradara i vinara moje obitelji. Prva sam generacija, odnosno prvi koji sam odlučio uzgajati lozu i u podrumu njegovati vino. Mnogi su mi govorili: ̈Moraš biti mlad i dovoljno lud da život započneš u vinogradu, da se odlučiš cijeli život …
Ukupno šest medalja za Enosophiu. Tri zlata i tri srebra s prestižnog ocjenjivanja Mundus Vini Grand International Wine Award 2026. stigla su u poznatu feričanačku vinsku kuću. Među brojnim vinima iz čitavog svijeta, zlatom okićen strukturirani i karakterni Miraz Syrah 2019. s dugim izraženim potencijalom …
Dva dana, pedesetak izlagača i više tisuća posjetitelja. Teško brojke mogu dočarati kako je bilo na ovogodišnjem izdanju Zadar Wine Festivala koji se održao u novootvorenom hotelu Hyatt Regency Zadar. Ali, u mnoštvu do sada održanih vinskih festivala diljem zemlje, ovaj je zaslužio najviše ocijene. …
U zagrebačkom restoranu Vinodol, održano je premijerno prikazivanje emisije ‘V is for Vino’ posvećene Hrvatskoj i njenim vinima. ‘V is for Vino’ jedna je od najpoznatijih i najpopularnijih američkih TV emisija vezanih uz vino. Nakon 24 snimljene epizode u brojnim slavnim regijama svijeta, od kojih …
Sedma godina od početka eno-gastro projekta Vino uz žlicu i njegovo 30. izdanje obilježeni su eventom u restoranu Hayat u Velikoj Gorici (Nikole Tesle 70) čija je vlasnica mlada i poduzetna Antonija Batković. Restoran Hayat karakterističan je po neobičnoj kombinaciji lokalne turopoljske i balkanske kuhinje. …
Grk, pošip, malvasija dubrovačka, rukatac i plavac mali – samo su neke od autohtonih sorata vinove loze koje se uzgajaju u Dubrovačko-neretvanskoj županiji i od kojih se proizvode vrhunska hrvatska vina. Vinoljupci koji žele pobliže upoznati ovu iznimno važnu enogastronomsku destinaciju pozvani su da što …
U sklopu obilježavanja desete obljetnice jednog od najvažnijih svjetskih muzeja posvećenih vinu – Cité du Vin u Bordeauxu, sredinom veljače otvorena je velika međunarodna izložba Around the World in 50 Vineyards. Među pedeset odabranih svjetskih vinskih priča svoje mjesto pronašla je i Istra. Rezultat je …
Zagorski su vinari danas prepoznati daleko izvan granica Krapinsko-zagorske županije. „Njihova vina već godinama osvajaju zlatne medalje na prestižnim svjetskim natjecanjima, poput Decantera, i s pravom zauzimaju mjesto uz bok najboljima na svijetu. Svaka nagrada, svaka medalja, svako priznanje potvrda je ne samo kvalitete, nego …
Kad ste u Rijeci zamirisat će vam maneštre, jote, riba i meso, fritule, kroštule, janjetina i povrće. Ovdje ćete pojesti najfinije lignje ikad, ali i uvjeriti se kako je u Rijeci i obična pizza ima poseban okus. U Rijeci svakako kušajte Riječku kremšnitu, odličan Tiramisu, …
Rovinj je bio domaćin jednog od najznačajnijih vinskih događanja u regiji – VinoTrade Acrobat Portfolio Tastinga (VAPT). Događanje je održano u prostoru Grand Hotela Park, a okupilo je velik broj ugostitelja, sommeliera, vinskih profesionalaca i distributera iz Hrvatske i inozemstva. VAPT je još jednom potvrdio …
