Opet je oživio romantični Trg Josipa Jurja Strossmayera u srcu Zagreba i s koje god mu strane prišli ovih će vas, konačno za sunčanih dana, mamiti egzotični mirisi i okusi s ukupno 11 kućica koje i to do 29. travnja, koliko traje 3. Asian Street …
Dalmatinski pršut Barić šampion 11. Dana hrvatskog pršuta
Dalmatinski pršut Barić tvrtke Opskrba Trade odnio je pobjedu na 11. Danima hrvatskog pršuta koji se 25. i 26. travnja održavaju u Šibeniku. Šampionski pršut sušio se u Slivnom, mjestu pored Imotskog u kojem je sušara ove splitske tvrtke. Konkurencija je bila oštra, na ocjenjivanje …
Pivski wellness u Laškom
Laško je zelena oaza Slovenije, mjesto gdje se najbolje spajaju srednjovjekovna tradicija i hedonizam modernog doba, ali prije svega i grad piva. Upravo će pivo biti najveća zvijezda 2025. u Laškom, jer se obilježava veličanstvenih 200 godina otkad je Franz Geyer te legendarne 1825. prvi …
Predstavljen novi vizualni identitet vina Deklić i najavljeno otvaranje moderne vinarije kod Vižinade
Stoljeće tradicije vina Deklić doživljava ovih dana vrhunac otvaranjem nove vinarije u selu Ferenci kod Vižinade u Istri. Deset godina od preuzimanja vinarije od svojih roditelja i djeda, potomci obitelji Deklić – Lucija, Dino i David predstavili su u zagrebačkom hotelu Esplanade projekt nove vinarije …
Kajgana u kroasanu i egg salad zvijezde su nove brunch ponude Boogielaba u Arena Centru
Super proljetna vijest dolazi iz BoogieLaba u Arena Centru. Na radost brojnih stanovnika najbrže rastućeg kvarta, ali i svih Zagrepčana i njihovih gostiju, BoogieLab u Arena centru u ponudu je uveo brunch u terminu od 9 do 15 sati. Tri jela; Kajganu u kroasanu, Zobenu …
Orange Wine Festival Izola: pogled u budućnost vinskog svijeta
Na Manziolijevom trgu sve je spremno za tradicionalni Festival narančastih vina – „Priroda u čaši“ koji će se održati u petak, 25. travnja. Svoja vina predstavit će preko 70 vinara iz devet zemalja, a posebna pozornost posvećena je mladim vinarima. U sklopu festivala održat će …
Najavljena 31. Vinistra: na manifestaciji u Poreču izlaže čak 90 vinara
Tri dana kušanja fantastičnog vina u Poreču. Tako je predstojeću 31. Vinistru nazvao Luka Rossi, predsjednik udruge vinara i vinogradara Istre i Kvarnera na predstavljanju ovogodišnjeg izdanja najcjenjenije domaće vinske manifestacije u Zagrebu. Vinistra će se održati od 9. do 11. svibnja u porečkoj dvorani …
Vinarija Coner okružena bilogorskim brežuljcima
Bilogora, ili kako su je još zvali Bilo Gora pa još u prošlosti i Međurečka gora (mađarski: Bilo-hegység) uzvisina u sjevernoj Hrvatskoj, satkana od niza brežuljaka između Podravine i Lonjsko-ilovske zavale, prije petnaestak godina nije bila poznata po svojim vinima. Ali, malo po malo, u …
Sve je spremno za drugo izdanje GastRo A: biraju se najbolja kulenova seka i kobasica
Nakon prošlogodišnjeg premijernog izdanja koje je osvojilo i najzahtjevnija nepca, gurmanski show GastRo A ponovo dolazi u općinu Andrijaševci. Volite li slavonska i srijemska jela, a posebno pikantne delicije – kulenovu seku i kobasicu, za vikend 26. i 27. travnja otputujte na hedonistički izlet u …
TILIA estate, “Out of the blue” – remek djelo slovenske vinske scene
U vinskom podrumu TILIA estate, u slovenskom Dobravlju, uz nastup On Stage Arta, predstavljeno je vino „Out of the blue“, u ograničenom izdanju od 1000 boca. Riječ je o pinotu crnom, kreaciji vinara Matjaža Lemuta, stručnjaka za crni pinot i jednog od najznačajnijih enologa i …
Izvrsne radionice i brojne gastro premijere na Asian Street Food Festivalu
Budući da se bliži 23. travnja i otvorenje 3. Asian Street Food Festivala doznajemo sve više novih detalja nikad bogatijeg programa što će se na Trgu Josipa Jurja Strossmayera odvijati do 29. travnja. Već smo najavili kako će među 11 izlagača ove godine biti atraktivnih …
Maslinovo ulje je začin, a ne podloga za kuhanje!
Rasprave: je li maslinovo ulje preskupo su bespredmetne – doznat ćete na kraju ovog teksta, a kako raspoznati pravo od patvorenog, te kako ga koristiti, objasnio je Vilim Jakša, vlasnik tvrtke Ulja Komarija iz istarskog mjesta Cerovlje, na „Maloj školi maslinova ulja“ koju je organizirala …