Jesen i zima u Zinfandel’su nisu samo nove sezone, nego novo poglavlje na tanjuru. Svaki detalj – od sastojka do serviranja – osmišljen je da vas iznenadi, oduševi i podsjeti koliko je uživanje u hrani jednostavno kad se sve radi s pažnjom. Chefica Ana Grgić …
Ivan Dropuljić, osnivač i direktor manifestacije VINOcom, poziva, kako uvijek govori – prijatelje vina i kulinarstva, da zajedno uživaju na osamnaestom zagrebačkom međunarodnom festivalu vina i kulinarstva koji će se održati u Hotelu Esplanade Zagreb, 27, 28., 29. i 30 studenog. Prenosimo njegove riječi: „Vrijeme …
Izložba U sjaju luksuza i elegancije: 100 godina Hotela Esplanade i hrvatskim putovima Orient Expressa koja se otvara u četvrtak, 18. rujna u 18 sati u Hrvatskom muzeju turizma u Opatiji, otkriva bogatu povijest dvaju simbola luksuza – zagrebačkog hotela Esplanade i legendarnog vlaka Orient …
Na terasi Oleander hotela Esplanade, legendarnom mjestu susreta, zagrebački restoran Zinfandel’s, koji ponosno nosi zelenu Michelinovu zvjezdicu, otvorio je novo ljetno poglavlje koje će mnogima biti više od dobre preporuke. Riječ je o ljetnom à la carte jelovniku koji potpisuje chefica kuhinje Ana Grgić Tomić, …
Zagrebački hotel Esplanade sinoć je veličanstvenom proslavom na kultnoj Oleander terasi obilježio svojih impresivnih 100 godina postojanja. U društvu državnika, veleposlanika, brojnih uzvanika, partnera, osoba iz društvenog života grada i medija, ova večer ostat će zapamćena kao pravi hommage hotelu koji je ostavio neizbrisiv trag …
James Knappett jedan je od najinspirativnijih chefova današnjice i suvlasnik uglednoga londonskog restorana Kitchen Table**. Njegova kulinarska karijera uključuje suradnje s legendama poput Ferrana Adriàe (elBulli), Renea Redzepija (Noma) i Thomasa Kellera (Per Se) – ikonama svjetske gastronomije koji su oblikovali njegov prepoznatljiv stil. James …
Uskrsni obiteljski ručak u Esplanadi Šefica kuhinje Ana Grgić Tomić pripremila je raskošan uskrsni jelovnik koji slavi proljeće i uskrsne običaje. Povedite obitelj u raskošno ozračje restorana Zinfandel’s, gdje vas na dan Uskrsa, u nedjelju, 20. travnja, očekuje prava blagdanska gozba. Po dolasku nazdravite uz …
Na svečanoj dodjeli održanoj u poljskoj prijestolnici Varšavi prestižno Europsko udruženje hotelijerskih menadžera (EHMA) proglasilo je Ivicu Maxa Krizmanića, generalnog direktora hotela Esplanade Zagreb, Europskim hotelijerskim menadžerom godine 2025. Ovakvo međunarodno priznanje potvrđuje izniman doprinos Ivice Maxa Krizmanića i hotela Esplanade razvoju luksuznog hotelijerstva te …
Kultni zagrebački hotel Esplanade ove godine obilježava okruglih sto godina postojanja i tim povodom uz podršku Veleposlanstva Republike Turske u Zagrebu, u utorak, 29. travnja u 19.30 sati organizira ekskluzivnu gala večer na kojoj će gostovati kulinarski tim jednog od najpoznatijih hotela u Turskoj – …
Tradicija obilježavanja Dana zaljubljenih jedna je od najljepših u svijetu, a u Zagrebu je taj običaj pokrenuo upravo hotel Esplanade 1989. godine proslavom Valentinova u restoranu Le Bistro. Raskošan ugođaj art décoa i otmjena atmosfera Esplanadina interijera s daškom glamura i danas predstavljaju savršenu kulisu …
Svima kojima zima teško pada, pogotovo siječanj koji je proglašen najdepresivnijim mjesecom u godini, fantastična paleta okusa u novom jelovniku Esplanadina Le Bistroa uljepšat će hladne zimske dane. Poznati okusi, privlačni spojevi i nove interesantne forme– ovako Esplanadina šefica kuhinje Ana Grgić Tomić opisuje …
Ivan Dropuljić, osnivač i direktor manifestacije VINOcom, na nedavno održanoj konferenciji za novinare obratio se, kako je rekao prijateljima vina i kulinarstva: “Nismo se, što se kaže, ni okrenuli, a ponovo smo pri kraju kalendarske godine, dakako i još jednom uz međunarodni festival vina i …
