Postoji jedno nepisano pravilo među ljubiteljima dobre hrane: ako želite pojesti najbolju kamenicu u godini, jedite je u ožujku. Tada su malostonske kamenice najpunije, najsočnije i na vrhuncu okusa. Upravo zato među gastronomima ožujak često nosi i neformalni naziv – mjesec kamenice. Ova cijenjena jadranska …
Od davnina malostonska kamenica budi zanimanje gastro znalaca iz cijelog svijeta. Od cara Franje Josipa pa do danas, Ostrea edulis, izbor je koji se ne odbija. Naravno, u ograničenim količinama, jer kako i dolikuje kraljicama, ona je ekskluzivna i posebna. Ožujak je onaj mjesec u …
Početak ožujka s nestrpljenjem očekujemo svake godine. Vrijeme je to kraljice među školjkama – kamenice. Onu malostonsku, Ostrea edulis, više od 20 godina uzgaja obitelj Šare. Upravo su njihovi restorani ovih dana glavno odredište kad je uživanje u ovoj deliciji u pitanju. „Oko blagdana Sv. …
Hrvatski Jug i ove je zime itekako atraktivan. Bez velike turističke vreve, malostonski zaljev, Mali Ston i Ston u ovim mjesecima izgledaju čarobno. I da, itekako imaju što ponuditi gostima, bilo da su u prolazu ili su ovu destinaciju odabrali za kratak odmor. Ovaj je …
Najveći poluotok južnog Jadrana, Pelješac, očarava svojoj ljepotom, iskonskom divljinom i mogućnostima koje nudi, a premda je predivan tijekom cijele godine, u ljetnim mjesecima posebno mami posjetitelje da ga istraže. Otkad je lani izgrađen Pelješki most, koji je sam po sebi turistička atrakcija, Pelješac je …
U ožujku su najslasnije, stoga ovaj mjesec uživaju ljubitelji kamenica. Nemate li mogućnosti ili prilike doći do poluotoka Pelješca gdje ih u Malom Stonu uzgajaju već desetljećima, možete ih nabaviti u ribarnicama ili u njihovim okusima uživati u prokušanim restoranima. Primjerice, zagrebački restoran Bota Šare, …
