Arhiva oznaka za: PP Orahovica

Martin Albus berba 2024 pokazuje enološki stilski potpis i rast kvalitete

/u /od

Posljednjih nekoliko godina vinski brend Martin Albus iz Orahovice zauzima sve značajnije mjesto na hrvatskoj vinskoj sceni, a najnovija vina iz berbe 2024. pokazala su dodatni skok u kvaliteti. Na prezentaciji za medije i vinske profesionalce održanoj u diWine Clubu na zagrebačkoj Opatovini, predstavljeni su vinski uratci iz berbe 2024. godine: Sivi pinot, Zeleni silvanac i Sauvignon blanc, koje potpisuje enologinja Zrinka Vinković Jergović.

Anita Tepeš, Irena Lučić i Ivan Križić

Brend vrhunskih vina i likera Martin Albus prezentirali su predstavnici vinarije – Anita Tepeš, brand managerica i Ivan Križić, prodajni predstavnik. Kroz sama vina publiku je stručno proveo renomirani sommelier Darko Lugarić, istaknuvši kako je riječ o tehnički perfektno odrađenim vinima, namjenjenima potrošnji u narednih godinu do dvije dana, a koja usprkos svojim sortnim razlikama jasno pokazuju jedinstveni stil vinarije. Martin Albus linija vina prvenstveno je namjenjena za primjenu u ugostiteljstvu, a karakterizira ju single vineyard pristup i vrlo visoka kvaliteta po pristupačnoj cijeni.

Darko Lugarić

Upravo su ove značajke učinile da Martin Albus proizvodi postanu vrlo traženi na tržištu, što je potvrdio i Ivan Križić, prodajni predstavnik: „Od samih početaka naša vina i likere karakterizira vrlo prihvatljiva cijena, ali kroz posljednjih nekoliko godina naši kupci su se uvjerili i u stabilnost kvalitete, pa čak i njen rast. Iz tog razloga, postojeći kupci nam se vraćaju, a svakodnevno nam pristižu i novi – bilo da je riječ o predstavnicima HoReCa sektora, bilo da je riječ o samim potrošačima koji sve više kupuju putem web shopa.“

Martin Albus Sivi pinot 2024.

Berba 2024 osvaja svježinom i prepoznatljivim enološkim potpisom

Sivi pinot 2024 ističe se tamnijom žutom bojom i kompleksnom aromatikom marelice, breskve i marakuje, uz blage herbalne tonove mente. Na nepcu je slasno, mineralno, srednje trajno i izuzetno pitko, s neprimjetnih 13% alkohola. Zeleni silvanac 2024 donosi osvježenje kroz note zelene jabuke i vinogradarske breskve. Ovo vino s pravom nosi titulu perjanice vinarije, odražavajući terroir orahovačkog vinogorja. Sauvignon blanc 2024 osvaja svježinom i aromama bazge i egzotičnog voća, pružajući harmoničan balans između kiselina i voćnosti. Odraz je potencijala sorte u slavonskom podneblju.

„Sva kušana vina mogu bez problema stajati sama, odnosno ne traže nužno sljubljivanje s hranom. U nedostatku pjenušca mogu se poslužiti i kao aperitivi. S druge strane, sva tri vina nude veliku širinu u gastronomskom smislu, naročito kao partner jelima od morskih plodova, ribe i bijelog mesa, kao i umjereno blagim sirevima.“ istaknuo je sommelier Darko Lugarić

Martin Albus Silvanac Zeleni 2024.

„Silvanac zeleni iz linije Martin Albus nije samo perjanica ove vinarije, već i važna poruka domaćem tržištu da trebamo veću pozornost usmjeriti na tzv. „male sorte“. Iako se tržišno lakše prikloniti većini, te plasirati vina poput vrlo tražene graševine, chardonnaya ili sauvignona bijelog, ne-odustajanje od – primjerice – zelenog silvanca važan je potez za očuvanje tržišne raznolikosti i bogatstva vinske scene. U tom pogledu Martin Albus zaista može predstavljati uzor i primjer drugim vinarijama.“ – istaknula je Irena Lučić, vinska promotorica i vlasnica diWine_project platforme.

Martin Albus Sauvignon blanc 2024.

Osim vina, predstavljen je i Martin Albus liker od višnje, koji je četvrta etiketa u portfoliu likera. Uz megapopularni lješnjak, koji nosi laskavu titulu najboljeg likera na svijetu (prema ocjenjivanju IWSC iz 2024. godine), tu su još i orahovac te liker od frankovke na koji valja obratiti pažnju, jer predstavlja svojevrsni kontinentalni pandan istarskom teraninu.

Martin Albus Višnjevac

Vinska vizija snažnih žena

Slučajno ili ne, ova vinska promocija održana je upravo na Dan žena, a zanimljivo je kako upravo dvije (snažne) žene – Anita Tepeš i Zrinka Vinković Jergović – imaju važnu ulogu u kreiranju kvalitete i imidža Martin Albus brenda.

Dolazak enologinje Zrinke Vinković Jergović označio je prekretnicu u stilu vina Martin Albus. Njezin pristup kombinira poštovanje prema tradiciji s inovativnim tehnološkim rješenjima, što rezultira vinima koja su moderna, a istovremeno zadržavaju autentičnost slavonskog terroira. Pod njezinim vodstvom, vina iz berbe 2024. odražavaju svježinu, eleganciju i prepoznatljiv karakter.

Anita Tepeš i Ivan Križić

„Iako je 2024. bila vrlo zahtjevna berba, zbog ekstremno visokih temperatura, Zrinka ju je vrhunski odradila uz vrlo smiren i profesionalan pristup. S ciljem očuvanja aroma, po prvi puta smo pod njenom upravljačkom palicom u Orahovici imali i noćnu berbu, što se pokazalo kao izvrstan potez. Zrinka Vinković Jergović svakako je važno pojačanje u našim redovima, pri čemu nas spaja zajednička vizija kontinuiranog usavršavanja i još većeg rasta kvalitete.“ – ispričala je Anita Tepeš, brand managerica.

„Osim poboljšanja u smislu kvalitete, primjetno je da sva kušana vina nose stilski potpis enologinje. Istaknuo bih ovdje kako Zrinka nije došla u Orahovicu, već se tamo – vratila, a od nje u smislu kvalitete vina nisam ništa manje ni očekivao“ – komentirao je predsjednik Hrvatskog sommelier kluba Franjo Francem.

Anita Tepeš, brand managerica vinarije, ključna je figura u promociji i pozicioniranju vina Martin Albus na tržištu. Njezina strast prema vinima, inzistiranje na kvaliteti i razumijevanje tržišnih trendova najviše su doprinjeli prepoznatljivosti brenda. A sve veća potražnja dovodi do toga da im ponekad čak i – ponestane vina.

Novi brend s temeljima iz – 1894. godine

Brend Martin Albus nastao je kao hommage Martinu Nagyu, lokalnom vinogradaru iz 19. stoljeća koji je 1894. godine izgradio stari orahovački podrum, koji je danas obnovljen i vraćen u funkciju upravo zahvaljujući PP Orahovici. Ime brenda također označava dva posebna položaja vinograda: “Martina”, na kojem se uzgajaju silvanac i frankovka, te “Albusa” koji je ključan za sauvignon i sivi pinot.

Poljoprivredno poduzeće Orahovica, pod čijim okriljem djeluje brend Martin Albus, poznato je po svojoj bogatoj tradiciji u vinogradarstvu i vinarstvu. Smješteno u netaknutoj prirodi istočne Hrvatske, između rijeke Drave i obronaka Papuka i Krndije, PP Orahovica koristi blagotvorne klimatske uvjete i plodno tlo za uzgoj grožđa najviše kvalitete. Njihova posvećenost održivom razvoju i očuvanju prirodne i kulturne baštine očituje se u svakom njihovom proizvodu, od vina do drugih poljoprivrednih proizvoda.

S novim vinima iz berbe 2024., Martin Albus nastavlja svoju misiju spajanja tradicije i suvremenosti, pružajući ljubiteljima vina jedinstvena iskustva okusa i mirisa Slavonije.

Tekst: Irena Lučić, diWine Croatia

Foto: Irena Lučić i Sunčana Barušić

Vino uz žlicu u restoranu Kvatrić

/u , /od

Eno gastro projekt ‘Vino uz žlicu’ dočekao je svoju ‘američku punoljetnost’ u zagrebačkom restoranu Kvatrić (Maksimirska 9).

U suradnji s ekipom restorana ‘u kojem se jede već cijelo stoljeće’, voditeljem Filipom Sudarom i vrijednim djelatnicima kuhinje, autori projekta Renata Cisar i Mustafa Topčagić osmislili su pet jela uz koja su predstavnici medija uživali uz prigodan izbor vina i finih destilata.

Uvod u druženje uz 21. izdanje ‘Vina uz žlicu’ dali su rakije i likeri destilerija Wise Grus iz Daruvara, koji su predstavili i svoj novi ponos Pelinkovac Ginkgo, slatkasto-gorki aperitiv obogaćen ekstraktom drveta, karakterističnog za Japan, ali i za taj gradić u Slavoniji, u kojem skoro 250 godina rastu dva stabla, druga po starosti u Europi.Goran Kovačić i supruga Dora, vlasnici destilerije nazvanoj po ‘mudrom ždralu’, simbolu Daruvara, prisutne su upoznali s kratkom ali uspješnom poviješću destilerije, koja se u vrlo kratkom roku okitila brojnim domaćim i svjetskim nagradama. Na degustaciju su ponuđene rakije Šljivovica, Viljamovka i Dunja te likeri Viljamovac, Pelinkovac gorki i Teranino. Voće za sve destilata bere se u voćnjacima diljem Hrvatske, a trenutno je najtraženija rakija od dunje.

Wise Grus, Dora i Goran Kovačić

Zalogajčiće u vidu Paštete od pačje jetre uz prepečenac pratilo je lagano perlanje pjenušca Enosophia Memoria uz prigodna pojašnjenja Hrvoja Sarića, voditelja prodajnog područja Zagreb. Bliži se vrijeme slavlja, kada je potražnja za pjenušcima povećana, a vinarija Enosophia iz Feričanaca, pokazalo se više nego dobro, na to ima spreman odgovor. Memoria je jedinstven pjenušac u nas, sačinjena od 100% rajnskog rizlinga i rađena klasičnom metodom. Degoržirana je bez dodatka ekspedicijskog likera i odležala je tri mjeseca prije izlaska na tržište. Etiketa Memorije s kalendarom prilagođena je da se na njoj mogu zabilježiti bitni datumi onima kojima je darujemo ili je sami ispijamo pri nekoj svečanosti. Ovakav pjenušac tako još dobiva na vrijednosti i osobnosti.

Enosophia Memoria, Pačja pašteta s prepečencem

Deni Červar iz Novigrada predstavio je četiri etikete svojih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, od kojih jedan blend San Servolo i tri monosortna – Bianchera, Coratina i Žižolera. Deni je treća generacija obitelji Červar iz Istre, čiji su se preci ozbiljnijim maslinarstvom počeli baviti još 1952. godine. Danas njihova proizvodnja ide u korak sa suvremenim standardima maslinarstva, a ulja obitelji Červar prepoznata su kao zdrava i postojana, provjerene, vrhunske kvalitete.

Maslinovo ulje Červar, Deni Červar

Davor Špoljar iz Terezinog polja kod Virovitice predstavio je svoje 100% čisto, djevičansko bučino ulje koje proizvodi pod brandom Fo(u)r Kings. Davor je četvrta generacija u obitelji koja se bavi uzgojem buče golice, a koji je započeo s njegovim pradjedom odakle je i potekla ideja za naziv brenda Fo(u)r Kings (četiri kralja). Ovo toplo prešano bučino ulje delikatnog okusa i premium kvalitete dobiva se tradicionalnom metodom uz prženje, a njegov blagotvoran utjecaj na zdravlje nadaleko je poznat.

Davor Špoljar, Bučino ulje Four kings

Martin Albus Sauvignon blanc 2023 među tri je top hrvatska sauvignona, kako tvrde iz PP Orahovice, što im moramo vjerovati. Sortno je prepoznatljiv na prvi miris i okus, uz dominantnu aromu bazge te egzotičnu voćnost i herbalnu pozadinu. Vino je skladno i osvježavajuće, srednjeg tijela i finog aftertastea. Gotovo savršeno dopunjen je Cannellonima punjenim mladim sirom i špinatom. Naziv brenda Martin Albus obuhvaća dva prestižna položaja – Martin i Albus – na kojima su obnovljeni nasadi vinove loze. Dobili su nazive po plemiću Martinu (Nagyju), vlasniku prvog vinskog podruma u tom kraju, a gospodin Albus zapamćen je kao vinogradar koji je brinuo o njegovim vinogradima.

Martin Albus Sauvignon blanc, Cannelloni

Malo konkretnije na žlicu bilo je Varivo od junetine, graška i noklice, svakodnevno jelo uz koje bi se svakodnevno mogao piti i Josić Cuvée. Osebujni crnjak iz Baranje kupaža je cabernet sauvignona, cabernet franca, syraha i merlota različitih godišta i omjera. Dobro usklađene sorte daju vino jake strukture, koje je istodobno mekano i svilenkasto. Cuvée iz baranjskog Zmajevca, namijenjen da se svidi široj publici, osobito ženama, a miriši na kupine i crveni ribiz s laganim naznakama aroma vanilije i kave. Kreirao ga je vlasnik vinarije Damir Josić, a predstavio Dubravko Vancaš iz Brze distribucije, koji dvadesetak godina distribuira Josićeva vina.

Josić Cuvee, Junetina s graškom i noklicama

Pašticada s njokima jelo je koje se obično konzumira uz vilicu i nož, ali je bila tako mekana da se mogla jesti i žlicom. Tom neodoljivom mesnom dalmatinskom specijalitetu pridruženo je odgovarajuće vino, Bora Svrdlovina 2022. Od gotovo izumrle sorte, obitelj Žuža je u vinogradu smještenom u Podgradini kraj Posedarja stvorila pravo malo čudo. Revitalizirali su svrdlovinu za koju se pokazalo da joj savršeno odgovara položaj i klima Benkovačko-stankovačkog vinogorja. Vinariju su nazvali Bora, kako se lokalno kaže za vjetar buru. Svrdlovina je tamnocrvene boje naglašenih voćnih aroma, ugodnog i svježeg okusa s blagim kiselinama. Vino je nekad u Dalmaciji bilo hrana, a svrdlovina je davala vrlo male prinose (svega 0,5 kg po trsu), pa se zato smatrala neisplativom. Tek sada se otkrivaju vrhunski potencijali ove sorte ‘vraćene iz nemilosti’, naglasio je vlasnik vinarije Zdravko Žuža. Spomenut ćemo da je ovo bio i najbolji matching jela i vina, prema ocjenama okupljenih novinara.

Bora Svrdlovina, Pašticada s njokima

Šećer na kraju nije bio samo šećer nego Topla čokoladna torta sa sladoledom, koja je za ovu prigodu posuta poprženim mrvicama lješnjaka i to s posebnim razlogom. Uz nju je poslužen Martin Albus Lješnjak liker, dosad najuspješnije hrvatsko slatko alkoholno piće, nagrađeno na prestižnom sajmu IWSC-u Londonu. U kategoriji likera, Orahovički Lješnjak osvojio je 99 bodova (100 nije nikad nitko) o čemu je nadahnuto govorila brend menadžerica Anita Tepeš. Ovo tekuće zlato proizvedeno je od macerata prženih lješnjaka u limitiranoj seriji od 3500 boca.

Martin Albus, Orahovački lješnjak, Topla čolokadna torta

Da vina budu prikladne temperature pobrinula se zagrebačka tvrtka Tibix Trade, čiji je predstavnik Vlaho Jarak ukazao na sve prednosti vinskog hladnjaka Dunavox. U njemu su se, na ovom eventu, istodobno temperaturno prilagodili pjenušac, bijelo i crno vino. Hladnjaci mađarskog brenda Dunavox, cijenjeni i u svijetu, dizajnirani su da oponašaju vinski podrum, balansirajući svjetlost, temperaturu i vlagu. Dunavox je posljednjih 15 godina predvodnik u razvoju hladnjaka za vino pa tako linije Noble i Prime imaju TFT display, WiFi i smart aplikaciju Dunavox Studio 3D. Prikladni su za ugostiteljske objekte i vinske kušaonice, ali i za kućanstva u kojima kuhinji daju dodanu vrijednost te za ambicioznije kolekcionare vina. Dunavox hladnjaci za vino mogu se pronaći u većini renomiranih salona namještaja i kuhinja. U ponudi je dostupno stotinjak modela prilagođenih potrebama korisnika, a Tibix Trade osigurava im tehničku podršku i servis.

Vlaho Jarak, hladnjak Dunavox

Bilo je ovo zadnje ovogodišnje druženje s vrhunskim vinima i biranim jelima, rakijama i likerima koji su upotpunili doživljaj te maslinovim i bučinim uljima kojima su dodatno oplemenjene delicije u Kvatriću, legendi među zagrebačkim restoranima.

Foto: Nikola Zoko

Rujan u znaku 4. Festivala vina i zalogaja Slavonija i Podravina, Wine not!?

/u , , /od

Prekrasna priroda, bogata povijest, divni domaćini, obilje vinskih doživljaja ali i zalogaja koji se pripremaju samo na ovom dijelu Hrvatske – sve je to ukratko razlog zašto sve više ljudi posjećuje Virovitičko-podravsku županiju. Rujan je tradicionalno u znaku manifestacije Slavonija i Podravina Wine not?! koja otkrivene ali i neke još uvijek skrivene bisere pretvara u mjesta jedinstvenog eno-gastro doživljaja.

”S manifestacijom smo počeli bojažljivo, u vrijeme korone u želji da našu županiju učinimo prepoznatljivijom na vinskoj karti Hrvatske. A već je prva godina nadmašila sva naša očekivanja. I od tada se svake godine u našoj županiji s nestrpljenjem iščekuje rujan koji je postao tradicionalno vinski mjesec. Uz to, četvrto izdanje dobilo je prošireni naziv Festival vina i zalogaja jer želimo uz odlična vina naglasiti i komponentu vrhunskih delicija u Slavoniji i Podravini. Uz nas organizatori festivala su lokalne turističke zajednice gradova Virovitice i Orahovice, općine Pitomača i Suhopolje, područja Vrata Papuka i Javna ustanova za upravljanje zaštićenim dijelovima prirode i ekološkom mrežom Virovitičko-podravske županije. S njima iz godine u godinu razvijamo program ovog festivala. I zahvaljujem im na uspješnoj suradnji”  rekla je Martina Jakelić, direktorica TZ Virovitičko-podravske županije.

Martina Jakelić, direktorica TZ Virovitičko-podravske županije sa suprugom i prijateljima

Na 4.izdanju Festivala vina i zalogaja Slavonija i Podravina, Wine not predstavili su se brojni vinari, restorani, tvrtke ali i OPG-ovi čije su se vinske kapljice i izdašni zalogaji sljubljivali na poseban način. Iako manifestacija traje kroz četiri vikenda, najposjećeniji i usudili bismo se reći najpopularniji, svakako je treći vikend.

Vinski party u plemićkom perivoju

Petak je bio rezerviran za Vinski party u plemićkom perivoju Posjetiteljskog centra Dravska priča u Noskovcima, koji je uvijek posebno zanimljiv jer ravnateljica ovog centra Tatjana Arnold Sabo posjetiteljima u pauzi kušanja vinskih kapljica pripremi zanimljiv, interaktivan razgled centra. Ove godine je sve bilo u znaku noviteta – Sfera.

Ove je godine Vinski party bio je posvećen sorti graševina, najrasprostranjenijoj sorti u Hrvatskoj (svaki peti zasađen trs jest graševina) i najtraženijem vinu u kontinentalnoj Hrvatskoj.

Ivana Nemet i Goran Koši

Goste je najprije pozdravio Goran Koši, odnosno „grof Drašković“, koji je u svoj bivši ljetnikovac stigao da može još malo uživati u babljem ljetu, ali i da kuša odličnu graševinu, a potom je, nespretno držeći čašu riječ prepustio enologinji Ivani Nemet, koju još zovu i „šaptačica vinima“. Ona ga je odmah, kao i sve prisutne najprije podučila kako se treba držati vinska čaša (za nožicu ili stalak) te kako se kuša vino: vidom, njuhom, a potom i okusom.

Najprije se točila Graševina Premium 2023. vinarije PP Orahovica, žuto zelene boje i izražene aromatike, kako se i traži od vina ove sorte – po zelenoj jabuci. Svi su se složili da je vino ugodnih kiselina i svježina s gorkastim završetkom, što je isto karakteristika kvalitetne graševine.

„Ovoga puta imamo malo izmiješanu vertikalu graševine“, kazala je Ivana Nemet i nastavila: „Naime, kušat ćemo tri graševine od tri proizvođača, ali bitno je i naglasiti da na okus graševine itekako djeluje terroir. Godine berbe su različite ali zbog sadržaja sladora, preskočit ćemo jednu godinu, a nakon drugog vina, vratit ćemo se u 2022. godinu. Stoga, nakon graševine iz PP Orahovice, kušat ćemo graševinu Anđeo s greškom vinarije Apolitico (2021.) koja je prošle godine osvojila broncu na najpoznatijem ocjenjivanju vina Decanter World Wine Awards“.

U čašama se našlo prilično gusto vino, a Ivana Nemet je objasnila da se radila ručna selekcija grožđa, te da je vino 20 dana nježno macerirano u amfori, a potom godinu dana odležano u barrique hrastovim bačvama. Meko, ugodno suho vino sa slasnim završetkom i mekim taninima oduševilo je prisutne, a prvi dojam duhanske note u ustima zamijenio je ugodan okus vanilije koji se razvio zbog utjecaja drveta u kojem je njegovano.

„Idemo se sada, kao što sam najavila, vratiti u 2022. godinu, kada je brana Graševina izborna berba u Podrumu Vineda. Radi se o polusuhom predikatnom vinu, koje je jako teško proizvesti. Prije nego što ga kušate samo da objasnim što je sve potrebno, odnosno koji se sve parametri moraju zadovoljiti da bi se vino proglasilo predikatnim, da dobije odliku kasne berbe. U trenutku berbe grožđani sok mora sadržavati barem 105 Oechslea (mjerna jedinica od koje se potom izračunava količina sladora u moštu). Ali, to nije u današnje doba globalnog zatopljenja tako teško postići, ali itekako je teško riskantno ostaviti grožđe na trsu, boriti se s kišom, suncem, pticama i divljači te raznim bolestima pa postići da u trenutku berbe bobice budu dehidrirane uz uvjet da ostanu potpuno zdrave i neoštećene (zbog toga se radi selekcija grožđa). I tek kad su zadovoljeni svi ti parametri, enolozi procjenjuju je li vino predikatno, odnosno da li se može puniti u butelje pod etiketom kasne berbe.“, objasnila je Ivana Nemet, a gosti su uživali u ispijanju predikatne graševine koja je poput nektara klizila niz grlo.

Uz graševinu su se odlično sljubili tradicionalni slavonski zalogaji koje je poslužio restoran imanja Višnjica. S tradicionalnih plata gosti su posebno hvalili čvarkuše, kulen, kobasice ali i dvije vrste čvaraka.

Vinski maraton Wine&run

Subotom se već tradicionalno, četvrtu godinu u Orahovici održao vinski maraton Wine&run. Oba eventa privukla su brojne posjetitelje iz Hrvatske i susjednih zemalja, a kroz vinsku priču taj je vikend sve okupljene vodila enologinja Ivana Nemet.

U subotu 21.rujna svi su putevi vodili u Orahovicu. Pitoreskno mjesto u podnožju Papuka bilo je domaćin već tradicionalnog vinskog maratona Wine&run koje je s godinama steklo toliku popularnost da ga posjećuju ljubitelji vina i slavonske gostoljubivosti iz cijele Hrvatske ali i susjedstva. Među 120 okupljenih, koji su tempo odabrali sami, više šetali i uživali, manje trčali,  na ovom maratonu bile su ekipe iz Samobora, Like, Brežica…

“Sretna sam da je upravo Orahovica domaćin ovog maratona jer naši vinogradi imaju što i pokazati”  rekla je Lana Jurkin direktorica TZ Orahovica i pozvala sve okupljene  da se upute autobusom na start ove vinske manifestacije. A ruta je svake godine ista i upravo ona je zaslužna da se o ovom maratonu priča mjesecima ali i pazi da se na vrijeme kupe karte.

Lana Jurkin, direktorica TZ Orahovica i TS Kontra

Wine&Run tradicionalno započinje okupljanjem u Kušaoni vina u obnovljenoj Staroj ložioni, nekadašnjoj stanici na Gutmanovoj pruzi. Na ovom se mjestu uzimaju tobolci s čašama, pije putna rakijica i kreće u prirodu. Organiziranim prijevozom sudionici dolaze na start maratona u blizini kojeg je čuveni vinogradarski položaj Jezerac a domaćin je bio PP Orahovica. Zasvirali su tamburaši, a posluženi su sendviči s paštetom od dimljenog šarana te s dimljenim fileom šarana, a sve okupljene je pozdravila enologinja Ivana Nemet.

“Nalazimo se na Jezercu, lokalitetu gdje uspijeva vrhunski Silvanac zeleni, gdje vinogradima nema kraja, gdje se uvijek okuplja i slavi kad je vino u pitanju”, rekla je, a točili su se Silvanac zeleni premium   Martin Albus Rose i Martin Albus Pinot Sivi. Za „desert“ sudionici maratona imali su prilku kušati Martin Albus, liker od lješnjaka, koji je na prestižnom svjetskom ocijenjivanju žestokih pića IWSC (International Wine and Spirit Competition) osvojio je visokih 99 bodova. U konkurenciji od preko 350 likera iz cijelog svijeta, te od ukupno preko 1000 uzoraka postao je tako – objektivno – najbolji liker na svijetu.

Laganom šetnjom kroz vinograde i šumske puteljke svi ‘maratonci’ su krenuli prema drugoj vinariji. Kako bi put bio laganiji i zabavniji u kočijama ali i vinogradima orila se pjesma i zvuk tambure. Druga stranica bila je Vinarija Patkoš na čijim su se stolu našli tipični slavonski snackovi – kulen, kobasice, sirevi, pogačice, orahnjača…U čašama su bile Graševina 2023. i Frankovka 2020.

Oduševljenje maratonaca izazvala je Ergela Team 40 Stable prekrasno imanje u vlasništvu Kristine i Ivice Zupca na kojem se nalazi ergela gdje se rađa i odrasta posebna pasmina konja za preponsko jahanje.

Dok su svi okupljeni razgledavali imanje i slušali impozantnu priču o mladim ljudima koji žive u Americi (Ivica Zubac je NBA košarkaš) i ulažu u kraj iz kojeg potječu, na imanju se predstavila Destilerije Fructus u vlasništvu obitelji Kostelac. Zvijezde su bili ginovi Mountain Creek.

Vinarija Matković bila je zadnja vinarija u maratonu, a u prezentaciji je sudjelovala cijela obitelj – tata Josip, kćer Ivana, sin Ivan. Poznati po vinogradima u kojima je 60 % nasada frankovke, a 40 % crni pinot i cabernet franc, na ovom su se maratonu predstavili poslužujući Rose i Cabernet Franc.

 

 

Maraton je završio tamo gdje je i počeo – u Staroj ložioni s raskošnim domjenkom nakon kojeg je TS Čokanj rasplesao sve okupljene.

 

Foto: Nikola Zoko i Sunčana Barušić

Slavonija i Podravina, wine not!? – festival kojeg ne smijete propustiti

/u , /od

Sve je spremno za nikad atraktivnije izdanje Festivala vina i zalogaja Slavonija i Podravina, wine not!? Prvi susret zakazan je za subotu, 7. rujna, u srcu bilogorskih vinograda na Kladarskom bregu. Tamo će se u novom Turističko-informativnom centru Klopotec uz odličnu glazbu održati „Vinski cabaret“. Uz podravski snack sljubit će se tri vrhunska vina. Rajnski rizling Secret Taste Winery,  Chardonnay Podruma Vineda i Frankovka OPG-a Nemet.

Svaki novi vikend, novi vinski eventi

Novi rujanski vikend, nove lokacije i nova vina. Na „Papučkom vremeplovu“ u Geo-info centru Voćin, 13. rujna očekuje vas odličan party. DJ glazba i ukusni „Voćinski stol“ bit će dostojna pratnja sjajnim vinima – Martin Albus Grande Cuvéeu iz 2022. PP Orahovice, Cabernet Sauvignonu iz 2018. Vina Matković i Merlotu iz 2020. Vina Patkoš. Ovo je prigoda i da otputujete milijunima godina unatrag u super modernom postavu atraktivnog Geo-info centra.

Posve drugačiji ambijent dočekat će vas 14. rujna u bajkovitom Centru za posjetitelje – Dvorac Janković u Suhopolju. „Tambure i vino na plemićki način“, naziv je eventa na kojem će se uživati u Roseu OPG Miler, Graševini iz 2023. Agrolanda – Historice i Muškata iz 2023. Podruma Vineda.

Još jedan „Vinski party u plemićkom perivoju“ očekuje vas 20. rujna u Posjetiteljskom centru Dravska priča u Noskovcima. Na obali Drave u zelenom dvorištu nekadašnjeg ljetnikovca grofa Draškovića degustirat će se tri iznimne graševine – Graševina vrh iz 2023., PP Orahovice, Anđeo s greškom iz 2021., Vinarije Apolitico i Graševina izborne berbe 2022, Podruma Vineda.

Već sljedeći dan, 21. rujna, kombinacija aktivnog odmora i hedonizma! „Wine&Run – Vinski maraton“ u Orahovici jedan je od rijetkih koji se ne trči nego šeće i to najljepšim pejzažima uz domaćine – vinarije PP Orahovica, Patkoš, Matković i destileriju Kostelac.

Posljednji susret ovogodišnjeg festivala zakazan je 28. rujna. U Gradskom parku u središtu Virovitice uživat će se u Graševini iz 2023. Vina Dvojak, Anđelu s greškom crnom, Vinarije Apolitico i Rajnskom rizlingu iz 2023. Podruma Barčan. Dvorac Pejačević savršena je kulisa za još jedan ekskluzivni vinski event.

 Više od festivala vina

„Slavonija i Podravina, wine not!? postao je prepoznatljiv festival vina i zalogaja za koji se traži ulaznica više. Uz vrhunska vina nagrađivanih lokalnih proizvođača, promovira Virovitičko-podravsku županiju kao atraktivnu butik vinsku destinaciju, ali i jedinstvene ambijente naše poznate Plemićke rute, kao i najljepše pejzaže Bilogore, Papuka i Krndije“, ističe Martina Jakelić, direktorica Turističke zajednice Virovitičko-podravske županije.

Ova je turistička zajednica inicijator i organizator festivala, a suorganizatori su lokalne turističke zajednice gradova Virovitice i Orahovice, općina Pitomača i Suhopolje, područja Vrata Papuka i Javna ustanova za upravljanje zaštićenim dijelovima prirode i ekološkom mrežom Virovitičko-podravske županije.

Cijena kotizacije iznosi 22 eura za svaki event po osobi, broj mjesta je ograničen pa ako želite i vi biti dio ove prekrasne priče kupite ulaznicu što prije online putem na web stranici TZ Virovitičko-podravske županije.

 

Foto: Matija Turkalj, IB production i E projekt

Najbolji liker na svijetu je hrvatski i dolazi iz Orahovice

/u /od

Postoji uzrečica koja kaže „Ne možeš se svima svidjeti, nisi Nutella“. Međutim, Martin Albus liker od lješnjaka toliko je dobar da do sada još nismo naišli na osobu kojoj se nije svidio. Tekuće zlato u ograničenoj seriji od svega 3500 boca, rezultat je višemjesečne maceracije prženog orahovačkog lješnjaka (650 kg na 1000 l alkohola), a na prestižnom svjetskom ocijenjivanju žestokih pića IWSC (International Wine and Spirit Competition) osvojio je visokih 99 bodova. U konkurenciji od preko 350 likera iz cijelog svijeta, te od ukupno preko 1000 uzoraka postao je tako – objektivno – najbolji liker na svijetu.

„Nakon što sam se oporavila od pozitivnog šoka i neizmjerne sreće kada sam saznala za ocjenu, pitala sam suce koje su to mane pronašli u likeru, odnosno što je presudilo da nije dobio punih 100 bodova. Odgovorili su mi da u povijesti natjecanja, od 1969. godine, nitko nije dobio 100 bodova, jer se ta ocjena naprosto ne dodjeljuje. Rekli su mi također da je liker besprijekoran i da nije pronađena ni jedna mana.“ s neskrivenim entuzijazmom ispričala nam je brend menadžerica Martin Albusa Anita Tepeš, na nedavno održanoj prezentaciji u diWine Clubu.

Anita Tepeš

U čast ovog svjetskog postignuća, vlasnica diWine Cluba Irena Lučić, kreirala je jedinstveni vinski koktel naziva Pink Squirrel, koji je svojom kombinacijom ružičastog pjenušca, likera od lješnjaka, soka od brusnice, sušenog hibiskusa i svježeg timijana oduševio uzvanike kao piće dobrodošlice. Obzirom da je Martin Albus primarno vinski brend, u nastavku prezentacije kušana su dva vina. Rose iz 2023. godine, te Frankovka 2020. – zlatom ovjenčana na natjecanju Mundus Vini. Uzvanici su osim spomenutih vinskih uradaka, imali priliku kušati i Sauvignon, te Jezerac – poluslatki silvanac iz kasne berbe.

„Ciljano smo za ovu prezentaciju frankovku stavili u prvi plan, jer je riječ o sorti koja je na dobrom putu da postane neizostavni dio vinskog identiteta Slavonije. Graševina je već zauzela centralno mjesto kao bijela sorta. Frankovka, s kojom vinari iz godine u godinu postižu sve bolje rezultate, svakako bi trebala imati središnju poziciju kao crna sorta Slavonije. Frankovka Martin Albus s pravom je jedna od perjanica vinarije, te smatram da upravo srednje i velike vinarije poput PP Orahovice imaju moralnu obavezu postaviti ovu potentnu sortu na zasluženi pijedestal.“ – izjavila je Irena Lučić, dugogodišnja vinska promotorica i vlasnica kluba.

Irena Lučić i Anita Tepeš

PP Orahovica u svom posjedu ima 170 ha vinograda, smještenih na području između Drave i Papuka koje prati čuvenu 45-tu paralelu (Napa Valley-Bordeaux-Kutjevo). Ovi gotovo savršeni uvjeti za uzgoj vinove loze prenose se u obje linije vina – Orahovica (maloprodajna linija) te Martin Albus (HoReCa linija). Linija Martin Albus dodatno se ističe svojim single vineyard pristupom koji je garancija visoke kvalitete proizvoda.

Iako naziv Martin Albus na prvi pogled zvuči kao ime i prezime, riječ je o dva orahovačka prestižna položaja – Martin i Albus – na kojima su obnovljeni nasadi vinove loze. Ipak, sami nazivi položaja dobili su nazive po Martinu Nagyju, orahovačkom plemiću koji je krajem 19. stoljeća bio vlasnik prvog vinskog podruma u tome kraju, a u kojem je stvarao i čuvao – najbolju frankovku. G. Albus je pak vinogradar koji je brinuo o tim vinogradima. Najistaknutija etiketa ovog brenda, uz već spomenutu frankovku, je zavodljivi Silvanac Zeleni. Od sorti, u Orahovici uzgajaju još graševinu, pinot sivi, te slavonsko netipični – sauvignon.

No, vratimo se načas savršenstvu od lješnjaka… Naime, PP Orahovica najveći je proizvođač lješnjaka u regiji, sa nasadima u Hrvatskoj i u susjednoj Bosni i Hercegovini. Orahovački nasadi smješteni su u netaknutoj prirodi istočne Hrvatske, uz rubove UNESCO geoparka Papuk, a proizvod je ponosni nositelj naziva „Izvorno Hrvatsko“. Na 660 ha uzgaja se lijeska sortimenta Istarski duguljasti, Rimski, Halški div, Tonda di Giffone te Tonda Gentile Romana, koje godišnje daju između 500 i 600 tona lješnjaka.

Lješnjaci se za proizvodnju nagrađivanog likera prže

„Dugi niz godina izrađivali smo liker u malim nakladama, isključivo za potrebe grupacije, te su ga mogli kupiti samo djelatnici. Ideja da povećamo proizvodnju i liker plasiramo na tržište dogodila se spontano i evo – odmah smo osvojili zlato.“ – objašnjava Anita Tepeš, koja je na diWine prezentaciju donijela i manje slavne, ali jednako ukusne likere od oraha i frankovke. Obzirom na potražnju, u planu je povećanje proizvodnje likera, ali iz Martina Albusa ističu kako ovaj proizvod nikada neće postati komercijalan te da će im vrhunska kvaliteta i ručna proizvodnja ostati prioriteti.

Što reći nego – požurite nabaviti svoj primjerak ovog likera, čija je cijena – pazite sad – svega 20 eura po boci. Jedinstvena prilika da sreću kupite novcem – dok je još ima.

 

Foto: Irena Lučić i Sunčana Barušić

Martin Albus: vrhunski okusi Orahovice

/u /od

U srcu Orahovice, poznate po svojoj bogatoj vinskoj povijesti, otkrili smo pravo blago – brand Martin Albus koji polako ali sigurno osvaja srca vinoljubaca. Vina iz linije Martin Albus kušali smo na posljednjem Vinskom čvenku u diWine Baru gdje je predstavnica vinarije Anita Tepeš, u društvu vlasnice bara Irene Lučić, predstavila pet etiketa s prestižnih položaja.

Anita Tepeš i Irena Lučić

Interaktivna vinska prezentacija omogućila je okupljenim ljubiteljima vina kušanje četiri etikete Martin Albus: Silvanac zeleni, Grand cuvée, Rosé i Frankovku, te kasnu berbu Jezerac iz redovne linije PP Orahovica. Svako vino pričalo je priču o terroiru, o vinogradima koji su njegov dom, o suncu i kiši koji su oblikovali njegov karakter, ali i o slavonskoj nadaleko poznatoj gostoljubivosti.

Silvanac zeleni, sa osvježavajućim notama jabuke i vinogradarske breskve, bio je istinsko osvježenje za naše nepce i s pravom nosi titulu perjanice vinarije. Grand cuvée, sa svojim bogatim aromama dobivenim odležavanjem čak 12 mjeseci u drvetu, pobudio je naša čula, dok nas je Rosé svojom snažno ružičastom bojom i voćnim aromama vratio u ljetnu bezbrižnost.

Frankovka, vino s karakterističnim crvenim voćnim notama, pokazala je kompleksnost i dubinu koja se rijetko sreće, pa nas ne čudi osvojeno zlato na prošlogodišnjem Mundus Vini ocjenjivanju. Sva vina bila su praćena malim sljubljenim zalogajima koje je kreiralo osoblje diWine Bara, a koji su pokazali kako se ovaj bar sa svojim maštovitim zalogajima i Create-A-Plate platama sve više okreće prema dobroj hrani.

Posljednje vino – kasnu berbu Jezerac – publika je morala „zaslužiti“ na način da opiše svoj „prvi čvenk“ sa izmišljenim plemićem Martinom Albusom. Nizali su se vrlo kreativni scenariji, a najzanimljiviji je ipak ponudila Milica Šundov, vlasnica Milyfood bloga koja je detaljno opisala eno-gastro doživljaje s orahovačkim plemićem i time osvojila nagradnu butelju vina.

Anita Tepeš i Milica Šundov

No, vrijeme je da ispričamo priču o nazivu brenda! Iako na prvi pogled zvuči kao ime i prezime, riječ je o dva orahovačka prestižna položaja – Martin i Albus – na kojima su obnovljeni nasadi vinove loze. Sva vina rade se na single vineyard principu, a namijenjena su publici koja je spremna istraživati nove vinske okuse. Ipak, sami nazivi položaja dobili su nazive po Martinu Nagyju, orahovačkom plemiću koji je krajem 19. stoljeća bio vlasnik prvog vinskog podruma u tome kraju, a u kojem je stvarao i čuvao – najbolju frankovku. G. Albus je pak vinogradar koji je brinuo o tim vinogradima.

Ono što nas je oduševilo nije bila samo izvrsnost vina, već sjajan omjer cijene i kvalitete, koji uistinu predstavlja izvrsnu vrijednost za novac. Martin Albus nije samo brend, to je priča o ljubavi prema vinogradima i tradiciji iz koje ova vina dolaze. Orahovica, s svojim blagotvornim klimatskim uvjetima i plodnom zemljom, stvara idealno okruženje za uzgoj grožđa najviše kvalitete, a Martin Albus je prava manifestacija tog potencijala.

Na Vinskom čvenku, oduševljena publika nije samo kušala vrhunska vina, već je i dijelila smijeh, priče i trenutke radosti. Jer – vino povezuje.

Tekst: Irena Lučić

Foto: Domagoj Karačić i Sunčana Barušić

Iskoristite bablje ljeto i sunčanu jesen, otputujte u Slavoniju i Podravinu

/u /od

Tamo gdje je rijeka Drava duboko ukorijenjena u tradiciju, gdje je nekada odmarao grof Drašković nastala je jedna od najljepših priča Slavonije i Podravine – posjetiteljski centar Dravska priča. Tu ćete osjetiti spokoj, uživat ćete u zvukovima prirode, poželjet ćete prošetati poučnim stazama, otkriti vrt s perunikama, ptičju pjevaonicu, hotel za kukce, ali i odmoriti se u ugodnom hostelu te krenuti dalje…

Vinski party

Da se u Posjetiteljskom centru Dravska priča lako može spojiti na prvi pogled nespojivo, no itekako isprepleteno i utkano u način života Slavonaca i Podravaca, mnogi su zaljubljenici u prirodu i gastronomiju nedavno mogli vidjeti i osjetiti kad je u sjeni stabala stoljetnog perivoja vino bilo glavna tema! Tako bi se najjednostavnije mogao opisati Vinski party u drevnom perivoju Posjetiteljskog centra Dravska priča, u UNESCO-vom prekograničnom rezervatu biosfere Mura Drava Dunav, kojeg je uz zvukove tamburice TS Suhopoljski Tamburaši na jedinstven način moderirala enologinja Ivana Nemet.

Odležana vina uz posebne zalogaje

Ivana Nemet je pomno odabrala vina koja su se kušala na ovom druženju, koji je samo jedan u nizu evenata rujanske manifestacije Slavonija i Podravina Wine not!?, u organizaciji Turističke zajednice Virovitičko podravske županije, a Maja Božičanin sljubila je vina s unikatno kreiranim zalogajima kroz koje se ispreplitao spoj Podravine i Slavonije. Zagrijavanje je počelo uz Sivi Pinot 2020. Vina Historica, potom su uzvanici kušali vrhunsku Graševinu 2017. Podruma Vineda, a večer je završila uz Silvanac Zeleni Jezerac kasna berba 2011., PP Orahovica.

Vinski maraton Wine&run  

Sa završetkom manifestacije Slavonija i Podravina Wine not!? (čiji je zadnji dio programa vinski maraton Wine&run 30.09. u Orahovici) ne prestaju aktivnosti u spoju Podravine i Slavonije. Ovdje žive veseli i vedri domaćini, priroda je toliko posebna, da ćete istražujući gradove i okolicu – biciklom, automobilom ili pješice, zastati pred pravim biserima – posjetiteljskim centrima koji pričaju posebne priče.

Priča o Dravskoj priči

Posjetiteljski centar Dravska priča, domaćin četvrtog događaja u sklopu manifestacije Slavonija i Podravine Wine not?, mjesto koje svakodnevno otkrivaju brojni stranci koristeći ga kao točku s koje će krenuti istraživati Slavonski dio Virovitičko-podravske županije. Funkcionira kao hostel s ugodnim spavaonicama i interijerom koji vas brzo opušta pružajući osjećaj doma.

U Posjetiteljskom centru Dravska zabaviti će se i nešto naučiti istraživaći i ljubitelji prirode svih dobnih skupina, a u razgled perivoja i laboratorija te prostorija u centru povesti će vas biolozi i rendžeri pričajući vam priče o flori i fauni, o sovama, šišmišima, leptirima, kornjačama…

Na kraju svi posjetitelji mogu u dnevnom boravku vidjeti u 3D projekciji i poslušati priču o Bugi i Janu posebno osmišljena na ovom mjestu. Za razgled je potrebno tri sata, pa boravite li na ovom mjestu tijekom vikenda, za bolji doživljaj razgledajte centar razdvajajući perivoj od sadržaja unutar centra.

Križnica, najveći riječni otok

Krenete li iz Zagreba na izlet u ovu županiju, prvo ulazite u ‘podravsku stranu’ prateći tok rijeke Drave. U njenom toku, nedaleko od mjesta Pitomača nalazi se otok Križnica koji neka bude i prva stanica za istraživanje i odmor. Najveći je to riječni otok u našoj zemlji, nastao snagom rijeke Drave, na koji se može doći 250 metara dugim mostom ili skelom. Most je brži i jednostavniji način posebno idete li pješice, dok se za prijelaz skelom mora paziti na vozni red.

Centar za posjetitelje Križnica

Na Križnici danas živi samo 76 stanovnika no preko skele u jednoj godini prijeđe preko 35. 000 putnika. Nije teško zaključiti da je Križnica jedna od vrlo popularnih turističkih destinacija, pogotovo za one koji žele pobjeći od užurbane svakodnevice – bez interneta. Može se istražiti biciklom ili električnim vlakićem (automobil neka bude zadnja opcija), a jedan od razloga za posjet Križnici svakako je novi Centar za posjetitelje Križnica, koji se nalazi u nekadašnjoj vojnoj karauli.

Kroz zanimljiv interpretacijski postav čuti ćete priču o tome koliko je Drava djelovala na Podravinu, otkriti ćete najvažnija dravska staništa, upoznati način života orla štekavca te se popeti vrh objekta kako biste i sami zavirili u njegovo gnijezdo. Za posjet ovom centru potrebna su dva sata i sadržaj je će biti zabavan cijeloj obitelji.

Klopotec na Kladarskom bregu

Kad ste u Pitomači i okolici, ne propustite još jedan turistički biser. Od Križnice je udaljen tek nekoliko kilometara, na vinskoj cesti ovog kraja na koju se dolazi iz Pitomače. Ime mu je Klopotec, a nalazi se na Kladarskom bregu. Nekada, a u nekim vinogradima, poštujući tradiciju i danas, vinogradari ga stavljaju da bi bukom koju stvara, tjerao ptice.

Turističko informativni centar Klopotec sastoji se od informativnog centra, s ižom i vinskim podrumom (u kojeg svakako zavirite i kušajte čašu vina toga kraja) te atraktivnog 8 metara visokog vidikovca, na čiji se vrh svakako treba popeti i pogledati na sve četiri strane svijeta.

Pogled seže do susjedne Mađarske, tok rijeke Drave, Papuk i Psunj… Kad ste već na Kladarskom bregu istražite i susjedni Aršanjski breg jer upravo oni predstavljaju  jedinstvenu vinsku regiju ovog kraja, s podrumima dobrih domaćina, vinskim etiketama koje su nagrađene na brojnim natjecanjima ali i kućama za odmor visoke kategorije. Vikend u ovom kraju je jedinstven doživljaj za sve generacije i odlična lokacija za istraživanje cijele županije.

Autohtona jela u Zlatnom klasu 

Za one koji žele spavati, dalje od vinskih kleti, na ovom području doživljaj nudi Seoski turizam Zlatni klas, koji se nalazi u Otrovancu (nedaleko središta Pitomače). Prekrasno imanje, kojeg vode tri generacije obitelji Tkalčec – Branko, Bernard i Martin odnosno djed, otac i sin. Ovo imanje posebno je po mnogočemu. Na njemu se nalaze kućice za odmor s restauriranim namještajem starim preko 100 godina, upotpunjenim pomno biranim suvremenim detaljima. Odmor je ovdje, kažu, potpun, jer osim što su vam na raspolaganju kućice za odmor, neprestano miriši podravska hrana.

Branko, Bernard i Martin Tkalčec

U njihovoj se kuhinji svakog dana peče kruh od koprive (jede se uz sve), domaći mlinci, zlevanke, ali i kuhaju tipični podravski obroci. Kušajte bijele žgance s buncekom, svinjska rebarca s domaćim krumpirom, racu sa zelenim mlincima, zlevanku s domaćim pekmezom od šljiva ili šipka.

Elegantna Virovitica

Podravina je divan domaćin ali i mjesto za opuštanje, kako biste napunjenih baterija krenuli dalje. Naravno – ne prema kući, već zakoračili u Slavonski dio ove županije. Središte je elegantna i ponosna Virovitica s očaravajućim dvorcem Pejačević u kojem se nalazi gradski muzej do kojeg se dolazi mostovima koji sviraju, ali i pružaju jedinstven pogled na sve važne dijelove Virovitice – od gimnazije, do crkve sv. Roka, zaštitnika grada, pa sve do neobično obojene plavo-crvene zgrade koja priča priču o životu i uspjehu virovitičke transavangardne umjetnice Edite Schubert.

Kad ste u Virovitici, ne propustite pojesti slavonsku palačinku s kulenom i razgledajte jedinstvenu izložbu vlakova koja se nalazi na virovitičkom željezničkom kolodvoru s kojeg se možete vratiti kući planirajući ponovni posjet ovom prekrasnom kraju.

 

Foto: Sunčana Barušić

Za vinoljupce: novi primjerak magazina Vinum.In

/u /od

Nedavno smo pisali o hrvatskim vinarkama, mnoge su žene vezane uz vinarstvo radeći u marketingu ili promotivnim aktivnostima vinarija, iza svakog uspješnog vinara stoji žena, a zaboravili smo napisati da u Hrvatskoj postoji jedan jedini printani magazin o vinu Vinum. In, a njegova  je glavna urednica – pogađate, žena! Dijana Carlito Grgić.

Nedavno je u Business 5 Clubu, koji se nalazi na četrnaestom katu nebodera Sky Office predstavljen novi broj koji će sigurno već naslovnicom zaintrigirati ljubitelje vina – profesionalne ali i one koji žele znati nešto više o omiljenom piću. Jer, potpuno je drukčiji doživljaj kada se vino pijucka znajući otkuda dolazi i barem kroz pisane riječi, poznajući vinara koji ga je napravio, ali i koji je svoju energiju te životnu filozofiju prenio u kapi u kojima se uživa već stoljećima.

„Novi broj magazina razlikuje se od dosadašnjih. Najprije po naslovnici, a potom dizajnu i sadržaju jer smo odlučili ukinuti temu broja i rubrike te pisati o vinima, vinarima i vinarijama koje su nas se posebno dojmile“, istaknula je glavna urednica Vinum. In-a, Dijana Carlito Grgić na početku druženja kada su gosti pijuckali pjenušac dobrodošlice: Nice to see you, vinarije Enosophia.

Redakcija s Dijanom na čelu ove godine priprema i posebno izdanje, vodič hrvatskih vina za turiste, a predstavljeni primjerak, po cijeni od 5,20€ može se nabaviti na odabranim prodajnim mjestima.

Suradnici i uzvanici te su večeri uživali u vinima nekoliko vinarija – suradnika magazina i članova Business 5 Cluba, a posebno su predstavljena vina vinarije PP Orahovica, iz njihove nove linije Martin Albus.

Glavnoj urednici Dijani Carlito Grgić, u ova turbulentna vremena želimo puno uspjeha u kojeg ne sumnjamo.