Uoči 57. Sajma vina, u bajkovitom ambijentu Dvorca Bračak kraj Zaboka, održana je večera koja je spojila visoku kuhinju, mladu energiju i vina koja pričaju priču zagorskog terroira. Pod vodstvom chefa Hrvoja Kroflina, jednog od najcjenjenijih hrvatskih kulinarskih imena, učenici Srednje škole Zabok i njihov …
Mali Gastro oduševljava već devetnaest godina generacije učenika, roditelja i stanovnike sjeverozapadne Hrvatske ali i šire. Tradicionalni susret učenika srednjih ugostiteljskih škola sjeverozapadne Hrvatske pod nazivom Mali Gastro drugu godinu zaredom održava se u okviru aktivnosti projekta ReCeZa – Regionalnog centra Zabok. I ove godine, …
