Restoran Alfred Keller osvojio prestižnu Gault&Millau plaketu i četiri kuharske kapice

Alfred Keller, ugledni restoran u Boutique Hotelu Alhambra koji je ranije nagrađen Michelinovom zvjezdicom, ponovno je učvrstio svoju poziciju lidera u hrvatskoj gastronomiji, osvojivši prestižnu plaketu Gault&Millau i četiri kuharske kapice s ukupno 17 bodova. Povećanje je to u odnosu na prošlogodišnjih 16,5 bodova, što …

Za najizbirljivije gurmane: spoj čuvenih francuskih šampanjaca i jela Michelinom nagrađenih chefova

Jedinstvena gastro rapsodija Billecart-Salmon Bubbles & Michelin Mastery u lošinjsku uvalu Čikat 25. lipnja dovodi rijetku berbu cijenjene šampanjske kuće Billecart-Salmon, čiji korijeni sežu u 1818. godinu te turskog kuharskog virtuoza Mosesa Ceylana, dobitnika dvije Michelinove zvjezdice i 18 Gault&Millau bodova, kojeg će u restoranu …