Na jednom od najprestižnijih svjetskih natjecanja, Mundus Vini Spring tasting 2026, Traminac izborna berba prosušenih bobica 2023 Iločkih podruma osvojio je veliku zlatnu medalju. Riječ je o iznimnom priznanju jer je među više od 5 000 uzoraka iz cijelog svijeta pristiglih na ocjenjivanje dodijeljeno svega …
Divan je doživljaj doći u vinariju, obići podrum, pa i vinograde te osjetiti posebnu vibru, poput one kada ulazite u neku građevinu koja u zidovima čuva stoljetne priče. Odmah ćete osjetiti da se ovdje poštuje tradicija, njeguju kapljice koje u sebi nose okus i miris …
Jedanaesto izdanje Vinart Grand Tastinga, vodećeg poslovnog vinskog sajma u Hrvatskoj, u zagrebačkoj Laubi okupilo je više od 140 vrhunskih vinarija, među kojima i 16 vinarija Slavonije i hrvatskog Podunavlja, članica regionalne organizacije vinara Graševine Croatice – Adžić Vina, Vino Buhač, Vinarija Danubio, Enosophia, Galić …
Zagreb je 6. i 7. ožujka ponovno bio mjesto susreta regionalne vinske scene. Vinart Grand Tasting, održan u prostoru Lauba – Kuća za ljude i umjetnost, okupio je više od 160 vinarija iz Hrvatske i susjednih zemalja te velik broj profesionalaca iz ugostiteljstva, trgovine i …
Dočekali smo rezultate prestižnog međunarodnog ocjenjivanja vina Mundus Vini Spring Tasting 2026, a među nagrađenim vinama nalaze se tri etikete Vinarije Orahovica i brenda Martin Albus „Na ovogodišnje ocjenjivanje Mundus Vini poslana tri uzorka i sva tri su se vratila sa medaljom. Ovaj uspjeh za …
Pije se kao aperitiv, u kombinaciji s tonikom ili colom, ali i ‘štrukani’ uz svježi sok citrusa. Neki ga piju i uz malo sode vode kako bi produžili uživanje u jednom od najpopularnijih aperitiva. O pelinkovcu i njegovoj popularizaciji, ali i drugim biljnim likerima žustro …
„Nisam četvrta, niti treća generacija vinogradara i vinara moje obitelji. Prva sam generacija, odnosno prvi koji sam odlučio uzgajati lozu i u podrumu njegovati vino. Mnogi su mi govorili: ̈Moraš biti mlad i dovoljno lud da život započneš u vinogradu, da se odlučiš cijeli život …
Ukupno šest medalja za Enosophiu. Tri zlata i tri srebra s prestižnog ocjenjivanja Mundus Vini Grand International Wine Award 2026. stigla su u poznatu feričanačku vinsku kuću. Među brojnim vinima iz čitavog svijeta, zlatom okićen strukturirani i karakterni Miraz Syrah 2019. s dugim izraženim potencijalom …
Dva dana, pedesetak izlagača i više tisuća posjetitelja. Teško brojke mogu dočarati kako je bilo na ovogodišnjem izdanju Zadar Wine Festivala koji se održao u novootvorenom hotelu Hyatt Regency Zadar. Ali, u mnoštvu do sada održanih vinskih festivala diljem zemlje, ovaj je zaslužio najviše ocijene. …
Sedma godina od početka eno-gastro projekta Vino uz žlicu i njegovo 30. izdanje obilježeni su eventom u restoranu Hayat u Velikoj Gorici (Nikole Tesle 70) čija je vlasnica mlada i poduzetna Antonija Batković. Restoran Hayat karakterističan je po neobičnoj kombinaciji lokalne turopoljske i balkanske kuhinje. …
Grk, pošip, malvasija dubrovačka, rukatac i plavac mali – samo su neke od autohtonih sorata vinove loze koje se uzgajaju u Dubrovačko-neretvanskoj županiji i od kojih se proizvode vrhunska hrvatska vina. Vinoljupci koji žele pobliže upoznati ovu iznimno važnu enogastronomsku destinaciju pozvani su da što …
U sklopu obilježavanja desete obljetnice jednog od najvažnijih svjetskih muzeja posvećenih vinu – Cité du Vin u Bordeauxu, sredinom veljače otvorena je velika međunarodna izložba Around the World in 50 Vineyards. Među pedeset odabranih svjetskih vinskih priča svoje mjesto pronašla je i Istra. Rezultat je …
Proizvodi s imenom i prezimenom iz zemlje, mora i srca Dalmacije
