Arhiva oznaka za: Strossmayerov trg

Fuliranje u zadnjem vikendu donosi još jedno iznenađenje – Dubai štrukle!

Nakon spektakularnog dočeka 2025. uz Psihomodo pop, pred nama su zadnji dani Fuliranja koje traje do utorka 7. siječnja do ponoći, a tijekom zadnjeg vikenda ove omiljene adventske manifestacije posjetitelje očekuju i posebna iznenađenja.

Psihomodo pop

Dubai groznica koja već tjednima vlada cijelim Zagrebom i šire, ovaj će vikend na Fuliranju doživjeti i veliko finale i to u obliku Dubai štrukli. Radi se o jedinstvenoj suradnji kućica Tringlet i Gdje je Jura, tako da će Tringlet Eduarda Bega koji je do sad u ponudi imao isključivo domaća jela poput zagorske juhe, krpica sa zeljem i buncekom, sarmi i štrukli, ovaj vikend u svoju ponudu uvrstiti Dubai štrukle koje su nastale u bliskoj suradnji sa slastičarem Jurjem Klepićem koji je prvi na Adventu ponudio svoju craft Dubai čokoladu i Dubai fritule.

Prilika je to svim ljubiteljima ovog viralnog hita nastalog u slastičarnici The Fix u Dubaiju, kušati najnoviju izvedenicu – kombinaciju izdašnih zagorskih štrukli prelivenih belgijskom čokoladom, kadaifom, kremom od pistacija i sjeckanim pistacijom.

Institut za kobasice by Mate Janković

Svima koji su pak ostali imuni na Dubai delicije, ostaje još nekoliko dana za uživanje u više od 57 ostalih jela na ukupno 16 kućica, od izvrsnih kobasica Mate Jankovića i Good Fooda, preko azijskih delicija Purple Monkeyja među kojima su posebno oduševili wagyu rezanci s paprom, zatim slatki i slani kronuti Boogie Laba.

Pastamise – Tjestenina u siru

Tu je i iznimno hvaljena tjestenina cacio e pepe s kućice Pastamisee, fritule Krivih ljudi u čak pet kombinacija okusa, vrhunske pizze Pizza Social cluba, Pažaninovi burgeri, kreativna ponuda makarona sa sirom u čak pet verzija, zatim odličan shish and chips koji je mnogima jedno od najdražih noviteta ovog Fuliranja, te Picnicove delicije među kojima se se svakako ove zime izdvajaju mekani obrazi.

Ginglebells

Uz nikad raznovrsniju ponudu pića na kućicama Ginglebells, Punch House i Rakijarnica, valja dodati da će ove nedjelje 5. siječnja u 17 sati Guinness na krovu Rakijarnice organizirati nogometni kviz, a točni odgovori mogu sudionike odvesti do Engleske.

Doživite još idućih nekoliko dana svu čar zimske idile na Strossmayerovu trgu, a za sve novosti kao i način sudjelovanja u kvizu pratite Fuliranje na Instagramu i Facebooku.

Mjesto: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb

Trajanje: 27. 11. 2024. – 7. 1. 2025.

Ulaz: besplatan

Radno vrijeme:

SUB – NED 11-00

PON – UTO 12-00

Foto: Sandro Sklepić

Doček Nove godine na Fuliranju uz Pshihomodo pop

Fuliranje koje je ove godine inspirirano filmom Tko pjeva zlo ne misli i vječnim šarmom gospona Fulira i Franje Šafraneka bez imalo sumnje priprema i najzagrebačkiji doček Nove godine uz koncert legendarnog Psihomodo popa.

Na Staru godinu sve se kućice na Trgu J.J. Strossmayera otvaraju u 11 h i ostaju otvorene do 3 sata iza ponoći. Za veselje i izvrsno raspoloženje dok nazdravljamo godini na izmaku od 13:00 do 17:00 sati brinut će se DJ Škrinja koji već godinama stvara legendarnu atmosferu na dnevnim partyjima Fuliranja. Nakon njega od 19:00 sati DJ pult preuzima DJ Marin Bukljaš, jedan od ponajboljih zagrebačkih party DJ-a koji će posjetitelje rasplesati i ugrijati atmosferu sve do 23:00 sata kada na pozornicu izlazi Psihomodo pop.

Vječni dječaci koji ove godine slave 40. obljetnicu posebno su raspoloženi za najluđu noć u godini i za sve generacije Zagrepčana i posjetitelja metropole pripremili su pravi rock&roll tulum kojim ćemo se oprostiti od ove i na najveseliji mogući način ući u 2025. godinu.

Frontmen Psihomoda Davor Gobac nikad nije bio u boljoj formi i najavljuje izvrsnu zabavu za sve generacije posjetitelja koji će u najluđoj noći u godini moći uživati u presjeku najvećih hitova legendarnog zagrebačkog benda o kojem će u 2025. godini biti izdana knjiga i objavljen dokumentarni film, a kako je sam Gobac najavio, u pripremi su i nove pjesme.

Za doček na Fuliranju ne trebaju vam posebne pripreme niti rezervacije. Prepustite se spontanom veselju, uživajte u najboljem od streetfooda na čak 16 kućica, zaplešite, nazdravite s prijateljima i najmilijima, odličan provod i nezaboravna zabava su garantirani.

Znaju to svi koji već 13 godina ne propuštaju dočeke na Fuliranju. K tome, ulaskom u Novu zabava i druženja na Strossmayerovu trgu ne prestaju. Na Novu Godinu kućice će raditi od 17:00 do ponoći, a fuliramo se sve do 7. siječnja 2025. godine!

Mjesto: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb

Trajanje: 27. 11. 2024. – 7. 1. 2025.

Ulaz: besplatan

Radno vrijeme:

PON – PET 12-00

SUB – NED 11-00

STARA GODINA 11-03

NOVA GODINA 17-00

Ne zaboravite pratiti Fuliranje na Instagramu i Facebooku za sve novosti i iznenađenja.

Fotografije: Sandro Sklepić i B. Pešić

Fuliranje priprema bogat program i iznenađenja za vikend i Badnjak

Iza nas su već tri tjedna Fuliranja i sigurni smo da bi se gospon Fulir koji ove godine bdije nad svim fulirantima složio da je do sad sve bilo comme il faut (komilfo). Slijede nam ipak najposebniji dani i večeri kojima se bližimo Božiću i kraju godine. Tako je pred nama još jedan vikend prepun iznenađenja, odlične atmosfere, zabave, najboljeg streetfooda i prigodnih druženja na Strossmayerovu trgu, a odmah potom i najveseliji dani u tjednu Badnjaka i Božića.

I ovaj će vikend Fuliranja biti posvećen obiteljima i najmlađim posjetiteljima. U nedjelju ih tako od 11:00 sati očekuje veseli nastup izvrsnog dječjeg zbora Zagrepčanke i dečki, a od podneva na pozornicu stižu glumci kazališta Tvornica lutaka te će izvesti mališanima omiljenu predstavu Tri kralja.

Od 13:00 sati za DJ pult podno biskupa Josipa Jurja Strossmayera dolazi Stanko Bondža koji će garantirano rasplesati sve generacije svojim bezvremenskim hitovima i prigodnim melodijama. U 17,30 sati za sve ljubitelje vrhunskog nogometa i sretnike koji putem linka na Instagramu Fuliranja uspiju rezervirati mjesto u grijanoj Guinness zoni na krovu Rakijarnice, počinje jedinstveno iskustvo gledanja utakmice engleske Premier lige između Tottenhama i Liverpoola.

Purple Monkey – Karage piletina

Svi će posjetitelji moći uživati u nikad raznovrsnijoj ponudi hrane i pića – na 16 kućica ih očekuje čak 60-ak specijaliteta: od izvrsnih gurmanskih kobasica Good Fooda i Mate Jankovića, preko izdašnih i nagrađivanih burgera Ivana Pažanina i Picnic Mingle & Funa čiji su adut ove godine i mekani obrazi ali i slavna drukčija sarma.

Tringelt – Krpice sa zeljem i suvidiranim buncekom

Tu su i vrhunske pizze iz Pizza Social Cluba, Tringeltov bakin meni sastavljen od sarme, zagorske juhe, krpica sa zeljem i buncekom, te štrukli, zatim hvaljena Pastamisee tjestenina iz koluta sira, poljički soparnik i trogirski kolač rafiol.

Shish&Chips

Raskoš egzotičnih okusa donosi Purple Monkey s azijskim delicijama od piletine, kozica i wagyu govedine, a tu je i fantastičan sish kebab na Sish & Chips kućici, bogati makaroni sa sirom na kućici Yes, Sir, te sočne i slasne fritule kod Krivih Ljudi i kućici Gdje je Jura, zatim legendarni Good Foodov Kaiserschmarrn, te Boogie Labovi slatki i slani kronuti.

Kronut by Boogie – pistacija

Omiljeni Boogie Lab za sve posjetitelje ovog vikenda i na Badnjak priprema i dodatnu poslasticu: svoj slavni Panettone koji je već mjesecima rasprodan diljem Europe. U ponudi će biti četiri okusa panettonea: čokolada, mandarina-bijela čokolada, pistacija i kandirano voće, a moći će se kupiti na kriške od 125 grama. Bit će to izvrsna prigoda za uživanje u ovom blagdanskom specijalitetu kojeg u Boogie Labu rade bez aditiva i konzervansa, čija izrada traje tri dana i koji je osvojio i najelitnija tržišta Londona, Zuricha i New Yorka.

Punch House – vrući kokteli

Ovako bogatu ponudu hrane na Fuliranju prati jednako kreativna ponuda toplih i hladnih pića na čak tri kućice zadužene samo za tekuće čarolije – Punch House, Ginglebells i Rakijarnici, a ovaj će vikend na Fuliranju biti i odličnih prilika za sve one koji još nisu stigli obaviti blagdanski shopping, jer kućice u aleji koja vodi prema Zrinjevcu: HUSH HUSH market pop-up i Aura nude unikatne darove domaćih proizvoda te radove talentiranih umjetnika, dizajnera i obrtnika.

Poklon paket Gdje je Jura

Posebna iznenađenja za sve svoje obožavatelje pripremili su i na kućici Gdje je Jura, te će u ponudi imati limitiran broj prigodnih gift boxeva. Juraj Klepić osmislio je naime jedinstvene poklon pakete koji će sadržavati: limitiranu božićnu verziju craft Dubai čokolade by Juraj Klepić, točnije 3 pločice od 70g, svjetleću božićnu kuglicu by Peglica (kuglice od biorazgradivog materijala biljnog podrijetla izrađene 3D printanjem), potom set prigodnu krpu i pregaču hrvatske proizvodnje, zatim Martin Albus liker od lješnjaka  (koji je ove godine osvojio zlato na IWSC-u u Londonu te s impresivnih 99 bodova proglašen najboljim na svijetu u kategoriji likera), te O’tela premium kremasti namaz od lješnjaka koji sadrži čak 60% lješnjaka iz vlastitih nasada PP Orahovice, najvećeg proizvođača lješnjaka u regiji.

Imat će i manji poklon box bez likera, a tijekom vikenda Juraj Klepić pokreće i humanitarnu akciju. Samo za ovaj vikend u ponudu će staviti Dubai Gold fritule sa zlatnim listićima, a prihod od njihove prodaje namijenio je za pomoć trima obiteljima iz svog rodnog mjesta Rešetari.

Happy Hour s 10 posto popusta za ZABA Mastercard plaćanja

Ne zaboravite da svi korisnici ZABA Mastercard kartica na Fuliranju svakodnevno od 18:00 do 19:00 sati mogu uživati u Happy Houru koji donosi 10 % popusta na sve kupnje i konzumacije.

Ovako bogata ponuda, ali i posjet Djeda Božićnjaka, očekuju vas i na sam Badnjak, kad Fuliranje već tradicionalno priprema najveseliji spontani dnevni tulum u Zagrebu.

U utorak 24. prosinca svih će 16 kućica mamiti neodoljivim mirisima već od 11:00 sati, a za odličnu će atmosferu od 13:00 sati biti zadužen DJ Škrinja koji će se pobrinuti da vam trenuci slavlja provedeni s prijateljima i najmilijima na Fuliranju zauvijek ostanu u najdražem pamćenju.

Na Badnjak će posjetitelji moći sudjelovati i u jedinstvenom izazovu Gdje je Jura? tijekom kojeg će Juraj Klepić raditi na drugim kućicama Fuliranja. Onaj tko ga pronađe i prepozna, na dar dobiva njegov limitirani božićni poklon paket i dubai fritule.

Bilo da ste svoj prvi posjet odlagali do početka školskih praznika ili ste bili prezauzeti drugim obavezama, u danima pred nama ne propustite biti dijelom jedinstvenog doživljaja koji Fuliranje već 13 godina čini najomiljenijom adventskom destinacijom stotinama tisuća domaćih i inozemnih posjetitelja. I nemojte se začuditi ako negdje u blizini čujete onu poznatu rečenicu Franje Šafraneka: “Bute mi dali još jednoga gospa, baš mi dobro paše!”

Za sve termine, brojna događanja te iznenađenja redovito pratite Fuliranje na Instagramu i Facebooku.

Mjesto: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb

Trajanje: 27. 11. 2024. – 7. 1. 2025.

Ulaz: besplatan

Radno vrijeme: 

pon-pet: 12:00 – 00:00 

sub-ned / Badnjak: 11:00 – 00:00

Božić: 17:00 – 00:00

Stara godina: 11:00 – 03:00

Nova godina: 17:00 – 00:00

Fotografije: Sandro Sklepić

Za dva tjedna kreće Fuliranje “Tko pjeva zlo ne misli” – imamo prve detalje bogatog programa

Najveselije doba godine već je pred vratima, manje od dva tjedna nas dijeli od početka Fuliranja koje će prve posjetitelje na Trgu Josipa Jurja Strossmayera dočekati u srijedu 27. studenoga u podne. Ovogodišnje će Fuliranje biti zaogrnuto u šarm starog Zagreba i filma “Tko pjeva zlo ne misli”, te ponuditi emotivan povratak korijenima ove manifestacije, ali i najbolje od kreativnog streetfooda u izvedbama provjerenih gastro čarobnjaka iz cijele Hrvatske.

Najdugovječniji i brojnim posjetiteljima najomiljeniji zagrebački adventski program ove godine će se održati 13. puta te na jednom od najšarmantnijih zagrebačkih trgova okupiti čak 16 kućica s bogatom i kreativnom ponudom hrane i pića, a pridružit će im se i kućice s originalnim i prigodnim suvenirima.

Hush Hush market u sklopu Fuliranja – Art design by Tamara

Na Strossmayerovu trgu, uređenom kao da je Božić kod Šafranekovih, svi ćemo se rado prisjetiti zgoda iz gostione K Žnidaršiću, a bome i oblizeka iz Samoborčeka i plesnjaka u Maksimiru. Kad smo kod oblizeka, Fuliranje i ove zime iznova okuplja neke od najkreativnijih predstavnika streetfood scene iz cijele Hrvatske i u suradnji s tvrtkom Metro Hrvatska nudi posjetiteljima “the best of streetfood” iskustvo u jedinstvenom adventskom ruhu.

Impresivnu postavu Fuliranja ove zime čine: Picnic Mingle & Fun, Kronut by Boogie, Institut za kobasice by Mate Janković, Purple Monkey, Gdje je Jura by Juraj Klepić, Punch House, Good Food, Chef’s burger by Ivan Pažanin, Krivi ljudi, Pizza Social Club, Pastamise, Tringelt, Shish & Chips, Say Cheese, Ginglebells i Rakijarnica.

Veterani Fuliranja su i Institut za kobasice by Mate Jaković

Sigurni smo da će spoj hit kućica dobro poznatih ljubiteljima street fooda i novih imena i kreativnih gastronomskih koncepata stvoriti savršenu adventsku lokaciju za sve generacije i ukuse. Bit će tu tradicionalnih hrvatskih jela poput soparnika, domaćih štrukli, dalmatinskog pršuta sušenog na buri i maslinovim drvima, sira iz ulja, zagorske juhe, krpica sa zeljem i suvidiranim buncekom, te sarme s kremom od krumpira.

Tringel – Krpice sa zeljem i suvidiranim buncekom

Osim domaćih, bit će i talijanskih delicija poput ručno rađene paste iz koluta Grana Padano sira i vrhunskih pizza, ali i azijskih specijaliteta kao što su spicy mango karage piletina, Wagyu black pepper rezanci, katsu i shish. Hit će sigurno i ove zime biti najnovije gurmanske kobasice i burgeri s potpisima slavnih chefova, te razne kreacije od sira. Uživat ćemo i u popularnim slanim i slatkim kronutima, rafiolima i omiljenim fritulama s pistacijom, onima s krokantom i crnom čokoladom, te s jabukom, cimetom, karamelom i kremom od vanilije.

Pastamise – Tjestenina u siru

Posjetitelje očekuje i jednako raznolik i kreativan izbor tekućih čarolija s dobro poznatih kućica zaduženih samo za pića: od legendarne Rakijarnice i jedinstvenih toplih Aura koktela, preko inovativnog Punch Housea do nenadmašnih Ginglebellsa.

Punch House vrući kokteli

“Puno je kuhanih ginova ali smo jedan je kultni – Ginglebells kuhani gin”, ističu autori prvog kuhanog gina u gradu s tradicionalnom recepturom i nekoliko tajnih sastojaka koji već godinama grije i uveseljava nepca dragih im gostiju. Pored ovog pravog zimskog klasika u ponudi će imati i toplu verziju planetarno popularnog Pornstar Martinija koji svoju zimsku reinkarnaciju pronalazi u obliku Warmstar Martinija nudeći eksploziju okusa vodke i prpošne marakuje u toplom koktelu koji će nas ugrijati u hladne adventske dane. Za one željne slatkih i tropskih okusa tu je Pina Hotlada, karipski rum i kokos u vrućem izdanju kao prava receptura za ugodnu i toplu zimsku večer.

Dječji zbor Zagrepčanke i dečki

A da na Strossmayerovu trgu deviza “tko pjeva zlo ne misli” i doslovce zaživi pobrinut će se, zbog izvrsne energije i atmosfere, nadaleko čuven glazbeni program za koji je i ove godine zadužen Ozren Kanceljak. Iznova je okupio najbolje DJ-e u programima simpatičnih i sugestivnih naziva kao što su: Milostiva, kistihand, zatim Ruby Tuesday, Tek je 12 cajti, Šalabajzanje, Ho-ho-ho čaga ili Petak svetak. U najavi su i kulturni, edukativni, dječji i zabavni programi koji će imati raspon od plesnjaka za umirovljenike do veselih nastupa dječjeg zbora Zagrepčanke i dečki, jedinstvenih predstava Hellen Doron škole, te iznimno popularnih izvedbi kazališta Tvornica lutaka Petre Radin.

Djecu će i ove godine uveseljavati Djed Božićnjak a i mali i veliki moći će interaktivno učiti o održivosti i ekologiji kroz brojne aktivnosti Zelene akcije kao što su Bic Pop i Swap Party. Na cijelom Fuliranju koristit će se isključivo čaše za višekratnu upotrebu oblikovane tako da ujedno mogu poslužiti kao originalan suvenir i atraktivan Instagrammable artikl, pri čemu festival također ima veliku podršku Zelene akcije.

Dio šarma i dekoracija bit će na svakom koraku kreativno izvedeni podsjetnici pisani simpatičnim i dragim starozagrebačkim rječnikom koji će podizati ekološku svijest, a usto će Fuliranje pomoći prikupljati sredstava za volonterski ekološki projekt Čisto podzemlje u organizaciji Hrvatskog speleološkog saveza.

Hush Hus market u sklopu Fuliranja – UP candle design

Osim najboljeg street fooda, hvalevrijednih edukacija i izvrsne zabave za sve generacije, Fuliranje ove godine slavi i stare obrte i nove kreativce, te posjetiteljima donosi HUSH HUSH market Pop up. Riječ je o trgovini koja okuplja 20-ak izlagača – talentirane hrvatske umjetnike, dizajnere, male proizvođače i kreativce.

Hush Hush market u sklopu Fuliranja – La Borsha

Ovdje će posjetitelji moći pronaći jedinstvene, ručno rađene proizvode, od unikatnog nakita i modnih komada do prirodne kozmetike i dekoracija za dom. Svaki proizvod nosi priču kreativaca koji stoje iza njega, a cijeli koncept naglašava autentičnost, inovativnost i ljubav prema kvalitetnim i kreativnim domaćim proizvodima. Tako će Fuliranje biti i savršeno mjesto za pronalazak originalnih darova, ali i uživanje u ručno rađenim komadima koji čine razliku.

Hush Hush market u sklopu Fuliranja – Go Retro

Svi korisnici ZABA Mastercard kartica moći će tijekom cijelog Fuliranja svakodnevno od 18:00 do 19:00 sati uživati u Happy Hour popustima, te zahvaljujući Photo Boutique kućici sa sobom ponijeti trajne uspomene na divne trenutke s dragim ljudima.

Puno je još detalja koji će Strossmayerov trg i ove godine pretvoriti magični krug radosti, blagdanskog veselja, susreta, pozitivne energije, neodoljivih i najfinijih zalogaja i kapljica.

Stoga jedva čekamo početak Fuliranja kako bismo se otisnuli na ovo emotivno putovanje kroz vrijeme nakon kojeg kojeg ćemo, uz naklon divnoj prošlosti, kao ispunjeniji i sretniji ljudi dočekati nadolazeću 2025. godinu i to uz fenomenalan gratis koncert iznenađenja jednog od kultnih bendova.

Pratite Fuliranje na Instagramu i Facebooku za svakodnevne novosti i iznenađenja.

Mjesto: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb

Trajanje: 27. 11. 2024. – 7. 1. 2025.

Ulaz: besplatan

Radno vrijeme:

pon-pet: 12:00 – 01:00

sub-ned: 11:00 – 01:00

Božić: 16:00 – 01:00

Štefanje: 12:00 – 01:00

Stara godina: 12:00 – 03:00

Nova godina: 17:00 – 01:00

Foto: Sandro Sklepić i PR Fuliranja

Oznake:Advent, Fuliranje, Strossmayerov trg

That’s Amore! Otkrivamo što donosi treći Pizza festival Zagreb

Od idućeg ponedjeljka 27. svibnja, Strossmayerov trg u Zagrebu na tjedan dana postaje “a little slice of paradise” jer stiže nam treći Pizza festival Zagreb! Veseli nas što ćemo iznova moći uživati u slasnim i kreativnim pizzama vrhunskih majstora pa s nestrpljenjem  zaneseno pjevušimo “…when the moon hits your eye, like a big pizza pie, that’s amore”!

Pizza Re – Mortadella

Ovogodišnje izdanje Pizza festivala Zagreb stiže s 11 kućica od kojih će devet predstaviti najbolje od svojih gastro kreacija, dok su već tradicionalno za “tekuća pitanja” zaduženi Central Bar sa savršeno rashlađenim Staropramen pivom i bogatim izborom premium vina, rakija i sokova, te omiljeni Gingle Bells sa svojim nenadmašnim autorskim koktelima.

Picnic Koktel Roza

Bilo da obožavate napoletanu, romanu, sicilianu, frittu ili margheritu, svoju omiljenu pizzu sigurno ćete pronaći na jednoj od kućica ovih strastvenih pizza čarobnjaka jer očekuju vas: Al Dente, Pizza Re, Pizza Social Club, RougeMarin, Zagyland, Picnic & Poma Food Boutique, Tutto Passa, Pizza Fritta i Oui Chef on Wheels.

AlDente – Margherita di bufala

A da u izvrsnim pizzama uživamo obavijeni pravim talijanskim štihom, pobrinuo se Ozren Kanceljak koji je i ove godine osmsilio vrhunski glazbeni program, sa svakodnevnim nastupima probranih DJ imena i večerima inspirativnih naziva poput Felicità, Penso Positivo ili pak Pizza Boggie. Kroz tih tjedan dana očekuju nas i silent kino, iznimno popularne slikarske radionice Pinelli & Vino, a Ribafish nam nakon silnog zanimanja na Asian Street Food Festivalu opet sprema atraktivan tematski kviz. Idealna je ovo prilika za uživanje i zabavu cijele obitelji, udvoje ili solo jer jedna od onih rijetkih stvari koja može ujediniti i raspoložiti ama baš cijeli svijet je upravo pizza.

Rougemarin – Messina

Godišnje se na svijetu proda pet milijardi ovog obožavanog jela koje će nam i u najtmurnijem danu izvući osmijeh na lice. O porijeklu i povijesti ovog jela ispisani su tomovi, samo na Amazonu moguće je kupiti više od 50,000 knjiga na temu pizze. Ali mnoštvo je i recentnih primjera koji govore u prilog njenoj popularnosti, primjerice Jeff Bezos je baš u Amazonu uveo sad već slavno “pravilo dvije pizze” prema kojem timovi u njegovoj kompaniji broje samo onoliko ljudi koliko mogu nahraniti dvije pizze.

Zagyland – Horse city

Usto, prva transakcija bitcoitna u stvarnom svijetu napravljena je na Floridi 22. svibnja 2010. za kupnju dviju pizza koje su plaćene 10,000 bitcoina. Čovjek koji ih je kupio i tako ušao u povijest zove se Laszlo Hanyecz, a te godine je 10.000 bitcoina imalo protuvrijednost od 25 američkih dolara, dok ta ista količina ove kriptovalute danas vrijedi 672.40 milijuna američkih dolara.

Pizza Social Club – Pizza Margherita

A da ni u svemiru ne mogu bez nje, dokazuje primjer iz svibnja 2001. kada je astronaut Yury V. Usachev tijekom boravka na Međunarodnoj svemirskoj postaji zaželio pizzu salami. Dostava pizze u svemir stajala je poznati lanac pizzerija milijun dolara, no sigurni smo da im se isplatilo jer Yury je zagrijao svoju pizzu salami i snimio video kako silno uživa u svakom zalogaju u bestežinskom stanju, što je poslužilo kao izvrsna reklama lancu.

Poma Food – svi sourdough sendviči

Nama na sreću neće trebati ni bitcoini ni put u svemir kako bismo u omiljenim kriškama uživali do mile volje, dovoljno će biti svratiti na Trg Josipa Jurja Strossmayera od 27. svibnja do 02. lipnja i prepustiti se čarolijama nekih već nam dobro poznatih i omiljenih pizza majstora, ali i nekih koji se na Pizza festivalu Zagreb premijerno pojavljuju.

AlDente – Mortadela&stracciatella

Kako najavljuju iskusni organizatori iz kreativne agencije Kokoš ili jaje koji su nedavno oduševili brojne posjetitelje Asian Street Food Festivalom na istom ovom trgu, na Pizza festivalu će posjetitelji moći birati između više od 35 vrsta talijanskih delicija: bit će tu Al Denteove suvremene napoletane u kombinacijama Margherita di bufala, Mortadela & Stracciatella, Piccante, te Prosciutto & Stracciatella, zatim savršeno hrskave pizze sa punijim rubom, što je stilski kombinacija napoletane i romane a po kojima su poznati mnogima omiljeni pizza entuzijasti iz Pizza Social Cluba. Pored prošlogodišnjih hitova: Mamargherite, Pizzaioli i Pepperoni ove godine donose dvije nove krasotice – Parmigianu i Biancu koja će oduševiti ljubitelje kreativnih kombinacija jer sadrži truffle riccotu, flor di latte mozzarellu, buđolu, poriluk i crispy kapare.

Pizza Social Club – Pizza Pizzaioli

Zagrebački RougeMarin chefa Marina Medaka vodi nas na putovanje Sicilijom kroz pažljivo osmišljene pizze Palermo, Messina, Siracusa, Siracusa Bambini, Tarapani i Catania koje predstavljaju svaki grad na jedinstven način. Taste od Sicily mami nam zazubice kombinacijama poput artičoka i sušenih rajčica s kremastom ricottom, mirisnim bosiljkom te maslinovim uljem s češnjakom. Tu su i pikantne salsiccie s neobičnim dodirom meda s chilli papričicama, a jedva čekamo kušati i bogatu mortadelu, crne masline i cherry rajčice sjedinjene s pestom od pistacija i creme fraicheom.

Rougemarin – Siracusa

Zadarski Picnic i Poma Food Boutique udružuju snage: Poma stiže sa sa svojim sourdough sendvičima koji su prošle godine oduševili na Pizza festivalu i za njih se stajalo u redovima. Picnic pak donosi svoje poznate koktele, a najavljuje i koktele osmišljene baš za Pizza festival. Mali teaser, Šašava Mare je jedan od njih!

Poma Food – Boutique Roastbeef

Na radost brojnih fanova koje su oduševili prošle godine vraća se i Pizza Fritta sa svojim calzone pizzama prženim u dubokom ulju, koje osvajaju hrskavošću tijesta i slasnim topljenim punjenjem.

Pizza Fritta

Na Strossu ćemo imati priliku otkriti i zašto je Pizza Re braće Cvetko stekla vojsku obožavatelja koji hrle na Jaruščicu kušati autentične napoletane. Oni stižu s klasičnom Margheritom, bogatom Capriccosom, moćnom Piccante, omiljenom Mortadellom, te pizzom kuće naziva “Pizza Re”.

Pizza RE – Pizza Re

Ljubitelji romane doći će na svoje na kućici Tutto Passa gdje se od jedne pizze dobije pet komada, a na Bread Clubovim sourdough tijestima stižu četiri zavodljive kombinacije nadjeva – od pizze Di Mamma s Prosciuttom Cottom San Daniele, preko kremozne i osvježavajuće pizze La Primaverile s mariniranim tikvicama, ricottom, sušenim rajčicama, crnim maslinama i svježim bosiljkom.

Pizza Melon donosi fini balans slanog i slatkog s Prosciuttom di Parma i listovima dinje, a pizza Speciale nagoviješta moćne okuse guancialea, kreme od bundeve, pecorina i svježeg ružmarina.

Zagyland – pizza Zagyland

Posebno radujemo po prvi puta kušati i zagorsku pizzu i to zahvaljujući Zagylandu koji se također premijerno predstavlja ove godine, a već je svojim vrhunskim napoletana pizzama Konjščinu stavio na gurmansku mapu Hrvatske. Uz klasike Margheritu i Tunu, boje Zagorja branit će dvije specijalne pizze – Zagyland i Horse City.  A da bi i ovogodišnji Pizza festival Zagreb bio prava oda Italiji pobrinut će se Oui Chef on Wheels gdje će nam chef Vedran Stojanac ponuditi Pastu on Wheels, neodoljivu tjesteninu iz koluta sira.

Dok uživamo u ovim kadrovima dijela ponude i uistinu s nestrpljenjem iščekujemo 27. svibnja ne preostaje nam nego poručiti vam: “Slice to Meet You” na trećem Pizza Festivalu Zagreb!

Sve novosti, termine događanja i načine prijava možete svakodnevno doznati prateći Pizza Festival Zagreb na Facebooku i Instagramu.

 

Mjesto: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb

Trajanje: 27. svibnja. – 02. lipnja 2024.

Radno vrijeme : pon – pet 12:00 -24:00 / sub – ned 11:00 – 24:00 sata

Ulaz: besplatan

 

Foto: Sandro Sklepić, arhiva i PR Pizza festivala Zagreb

 

Evo zašto se Badnjak na Fuliranju ne propušta

Iako je, kao što brojni obožavatelji Fuliranja dobro znaju, Strossmayerov trg tijekom cijelog Adventa epicentar izvrsne hrane, vrhunskih pića, nenadmašne topline i odlične zabave, vikend koji je pred nama bit će još posebniji. Kao i svih godina, još od 2012. u zagrebačkoj Tomićevoj ulici, Badnjak je bio i ostao dan kad se na Fuliranju događa najbolji i najoriginalniji spontani dnevni tulum u Zagrebu.

Badnjak na Fuliranju u zagrebačkoj Tomićevoj ulici

Vedrina svih sudionika, neodoljivi mirisi blagdanskih delicija i nadaleko poznati šarm i energija Fuliranja naprosto vas osvajaju od trenutka kad stupite nogom u ovaj savršeni krug zadovoljstva, kako vjerni posjetitelji nazivaju Stross u vrijeme Adventa.

Gastro bajke na kućicama

Ove godine Badnjak na Fuliranju počinje u 11:00 sati ujutro otvaranjem 17 kućica od kojih je svaka istinska gastro bajka. Za neponovljivo veselu atmosferu zadužen je Dnevni Badnjak Party i DJ Ivan Škrinjarić koji će nastupati od 13:00 do 17:00 sati, te vas rasplesati i razgaliti svojim odabirom božićnih hitova, među kojima mu je, kako nam otkriva,  posebno draga Rockin’ Around The Christmas Tree u izvedbi Brende Lee.

Pored već poznate bogate i kreativne gastronomske ponude vrhunskih chefova Palfija, Pažanina, Jankovića, Tomljanovića i nenadmašnih gastro kreativaca među kojom za ovu prigodu izdvajamo Picnicov burger od kozica, Izakayine kozice u tempuri, pohane cannellone punjene bakalarom Denija Srdoča, kao i cijelu kreativnu plant based ponudu na Beg’s kućici, tu su i besprijekorne fritule na Kužinavanju, kronutsi Boogie Laba, Briocherie sa svojim brioche asortimanom i Publicov brownie cake.

Nikad raznovrsniju ponudu pića – kuhanih ginova, puncheva, vina i piva, na sam Badnjak dodatno će obogatiti Luma Wine&Friends koji su pripremili Sparkling day by Lanson. To znači da ćemo nazdravljati svježim i elegantnim šampanjcem koji je već 25 godina službeni šampanjac teniskog turnira na Wimbledonu, kao i službeni šampanjac britanskog Kraljevskog dvora od 1900. godine. No povrh svega savršeno se uklapa u cjelokupni credo Fuliranja, jer u šampanjskoj kući Lanson duboko cijene ljubaznost, poniznost, autentičnost i eleganciju, a osnovni im je pokretač ljubav – ljubav prema teroiru, dobro odrađenom poslu, zajedništvu i dijeljenju radosti zajedničkih trenutaka.

Blagdanski duh

Bilo da na Fuliranju ovog Badnjaka završite planirano ili posve slučajno, budite sigurni da ćete biti dijelom jedinstvenog doživljaja koji se ama baš nigdje drugdje ne može replicirati. Provjereno znamo da će na Fuliranju i najvećeg Grincha obuzeti blagdanski duh, obitelji će i ove godine uživati s klincima, vidjet ćete ljude koji se bacaju jedni drugima u zagrljaj jer možda se nisu susreli mjesecima, ali na Fuliranju se svake godine sretnu i nazdrave, mnogi od njih i bez da su se prethodno dogovorili.

Ritmovi za zagrijavanje

Nije rijetkost ni da se upravo na Badnjak na Fuliranju stvore nova prijateljstva, pa čak i niknu nove ljubavi. Nakon dnevnog Badnjak tuluma, brojni će fanovi Fuliranja svratiti na Strossmayerov i prije polnoćke gdje će atmosferu zagrijavati u ritmovima funky house, house i deep house provjereni party maestro DJ Luke Beans i to od 19:00 do 23:00 sata. Dok s veselim  nestrpljenjem čekamo nedjelju donosimo vam mali pogled na prijašnje Badnjake na Fuliranju, tko zna, možda se pronađete na nekim od fotografija. Ako pak još nikad niste bili na Badnjaku na Fuliranju, ova je nedjelja vaša prilika za jedno nezaboravno iskustvo koje ćete rado ponavljati svake iduće godine. Vidimo se na Badnjaku na Fuliranju!

 

Sve novosti možete svakodnevno doznati prateći Fuliranje na Facebooku i Instagramu

 

Mjesto: Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb

Trajanje: 29. studeni 2023. – 07. siječnja 2024.

Radno vrijeme :

pon-pet: 12:00 – 01:00 /  sub-ned: 11:00 – 01:00

Božić: 16:00 – 01:00  / Štefanje: 12:00 – 01:00

Stara godina: 12:00 / 03:00 / Nova Godina: 17:00 – 01:00

Ulaz: besplatan

 

Foto: Sandro Sklepić, arhiva i PR Fuliranja