Baškotini, muštaćoni, maneštre, jota, grobnički sir poslužen na moderan i tradicionalan način, različite vrste rižota i morski plodovi zamirisali su 13. ožujka prostorom riječkog Exportdrva gdje je svečano otvorena gastro manifestacija „Mozaik okusa Kvarnera – Kvarner za stolom“. Ovim gastro eventom, koji je okupio brojne …
U hotelu Katarina u Selcu će se 11. ožujka održati drugo kolo grupe A natjecanja Hrvatski kuharski kup u trajanju od 8:00 do 15:00 sati. Prvo kolo održano je 25. veljače u hotelu Trakošćan, gdje su natjecatelji pokazali visoku razinu znanja, kreativnosti i tehničke preciznosti. …
Uskrs i pinca? Klasična kombinacija. Ali u Boogie svijetu klasika nikad ne ostaje samo klasika. Boogie Bakery ne radi pincu koja je još jedna u nizu. Njihova Pinca nastaje prema istoj filozofiji koja stoji iza svih njihovih proizvoda – bez kompromisa i s maksimalnim poštovanjem …
Dok još nema gužve i nesnosnih vrućina, proljeće je idealno za provesti vikend na moru i istražiti mjesta koja još do sada niste upoznali. Savjetujemo da posjetite Split. Ulice još ne odjekuju ponekad i preglasnim turistima, nego koracima po – od vremena ulaštenim uličicama. Uostalom, …
Sedma godina od početka eno-gastro projekta Vino uz žlicu i njegovo 30. izdanje obilježeni su eventom u restoranu Hayat u Velikoj Gorici (Nikole Tesle 70) čija je vlasnica mlada i poduzetna Antonija Batković. Restoran Hayat karakterističan je po neobičnoj kombinaciji lokalne turopoljske i balkanske kuhinje. …
Kad ste u Rijeci zamirisat će vam maneštre, jote, riba i meso, fritule, kroštule, janjetina i povrće. Ovdje ćete pojesti najfinije lignje ikad, ali i uvjeriti se kako je u Rijeci i obična pizza ima poseban okus. U Rijeci svakako kušajte Riječku kremšnitu, odličan Tiramisu, …
Boogie Lab je od samog početka zamišljen kao cjelodnevno iskustvo koje se prirodno mijenja kroz dan, od jutra i doručka, preko bruncha i ručka, pa sve do večeri. Kroz godine taj se koncept razvijao i širio, uvijek vođen istom idejom: ponuditi opušten, ali ozbiljan ugostiteljski …
Taman ususret fašniku, koji će se održati 17. veljače u Baranjskom Petrovom Selu, razveselila nas je vijest o tome kako su baranjske buše – tradicionalne strašne maske, slične onima kvarnerskih zvončara – zajedno sa baranjskim pokladnim običajima zaštićene kao nematerijaIno kulturno dobro pri Ministarstvu kulture …
Za Valentinovo, Esplanade priprema čarobnu ponudu koja spaja vrhunsko iskustvo i nježne trenutke. Sve je tu da ovogodišnji Dan zaljubljenih bude više od običnog izlaska – doživljaj koji se pamti, trenutak u kojem ste okruženi elegancijom Esplanade i pomno osmišljenim detaljima koji ovaj dan čine …
Predstavljen je novi The Garden Collective! Ekosustav u području ugostiteljstva i događanja koji obuhvaća prostore, međunarodne evente, smještajne kapacitete te ponudu hrane i pića. Razvijao se pažljivo, s ciljem stvaranja dobrih vremena za sve. Ova informacija odjeknula je kako u Hrvatskoj tako i van granica. …
Ljubav nikada nije dosadna. Nekad je meka, nekad slatka, a nekad i malo paprena. Upravo tim mislima vodio se kreativni tim poznate Boogie Bakery artizanske pekarnice kada je odlučio stvoriti sladak poklon za Valentinovo , od srca. Doslovno. Svojem već dobro poznatom receptu za najfiniji …
U Hotelu Antunović, održan je jubilarni, deseti Wine ViP Event, jedan od najprepoznatljivijih profesionalnih okupljanja hrvatske eno-gastro i turističke scene. Održan je i edukativni dio programa usmjeren na stvarne izazove ugostiteljstva i turizma.Dr. sc. Amadea Dobovišek, stručnjakinja za prodaju i marketing u turizmu, otvorila je …
Proizvodi s imenom i prezimenom iz zemlje, mora i srca Dalmacije
