Nakon pet tjedana vrhunske gastronomije, autorskih koktela i gostovanja nekih od najzanimljivijih chefova i barmena regije, Boogie Moonlight Sessions zaključio je svoje prvo izdanje rasprodanom završnom večeri uz Vanju Puškara i Vukana Ilića iz koncepta New Balkan Cuisine. Interes za posljednju večer bio je toliko …
Nakon četiri uspješno održana izdanja koja su ugostila neka od najzanimljivijih imena regionalne gastronomske scene, Boogie Moonlight Sessions u subotu, 6. lipnja, donosi veliko finale svog prvog ciklusa. Za završnu večer u Boogie Lab, u Parku Kneževa, stižu chef Vanja Puškar i barmen Vukan Ilić, …
Kad se svjetla stišaju, a glazba pojača, u Boogie-ju počinje drugačiji večernji ritam. Boogie Moonlight Sessions novi je hedonistički festival kojeg potpisuje već renmirano ime zagrebačke gastro scene – Boogie Lab. Radi se o seriji gostovanja koja kroz svibanj i lipanj dovode neka od najboljih …
Najomiljenije street food događanje i nacionalni projekt revitalizacije tržnica, Place Market, vraća se četvrtu godinu zaredom i ponovno pretvara tržnice u nezaobilazno mjesto susreta vrhunske gastronomije, druženja i urbane atmosfere. Posebno je zanimljiva vijest da projekt seli na novu lokaciju – tržnicu Kvatrić – gdje …
Uskrs i pinca? Klasična kombinacija. Ali u Boogie svijetu klasika nikad ne ostaje samo klasika. Boogie Bakery ne radi pincu koja je još jedna u nizu. Njihova Pinca nastaje prema istoj filozofiji koja stoji iza svih njihovih proizvoda – bez kompromisa i s maksimalnim poštovanjem …
Boogie Lab je od samog početka zamišljen kao cjelodnevno iskustvo koje se prirodno mijenja kroz dan, od jutra i doručka, preko bruncha i ručka, pa sve do večeri. Kroz godine taj se koncept razvijao i širio, uvijek vođen istom idejom: ponuditi opušten, ali ozbiljan ugostiteljski …
Ljubav nikada nije dosadna. Nekad je meka, nekad slatka, a nekad i malo paprena. Upravo tim mislima vodio se kreativni tim poznate Boogie Bakery artizanske pekarnice kada je odlučio stvoriti sladak poklon za Valentinovo , od srca. Doslovno. Svojem već dobro poznatom receptu za najfiniji …
Uskrs je za nešto više od mjesec dana, a to znači samo jedno. Vrijeme je za pincu! Ova Boogijeva nastala je, kako oni to vole reći, u suradnji divljih pekara i divljih kvasaca i zato joj pored imena stoji ‘’real artisan sourdough’’. Recepti za pincu …
Jedna od najbrže rastućih hrvatskih kompanija, Boogie Bakery (ex Kroštula), dobio je novo veliko međunarodno priznanje. Otvoren je također i poziv za zapošljavanje 50 novih ljudi u pogonima u Hrvatskoj. Od sada su, omiljeni nam pekarski proizvodi, sastavni dio ponude na letovima američkog Delta Airlinesa. …
Zagrebački Advent već u prvim danima posjetile su stotine tisuća ljudi i rekordi se ruše. Među brojnim kućicama, one Boogieve pri samom su vrhu posjećenosti. Boogiev tim ove godine na dvije lokacije, Fuliranju i Fooling Around Zagreb, predstavlja jela i koktele koji su savršen bijeg …
Stigao je Panettone Boogie Laba. Jedna od najiščekivanijih adventskih delicija ove godine dolazi u osvježenom izdanju. Panettone je tradicionalna talijanska adventska slastica, no Boogievi su itekako postali prvi izbor kako u Hrvatskoj tako i na mnogim eminentnim stranim tržištima. I ove godine su prepoznatljivih okusa …
Hrvatski pekarski brend Boogie Bakery u Zagrebu je otvorio novi pogon iz kojeg u svijet odlaze hit pekarski proizvodi. Pogon srednje veličine, prostire se na 2 tisuće m2 i relativno je velik laboratorij sa slastičarnicom, pekarnicom, uredima za Boogie Lab i Boogie Bakery. Pogon radi …
