Obitelj Krbavčić, čije ekstra djevičansko maslinovo ulje brenda Pavletić Cunj na prestižnim svjetskim natjecanjima osvaja najviša priznanja, bili su domaćini događaja ‘Kušanje maslinovog ulja i okusa tradicije’ održanog u wine baru Šinjorina u istarskom Žminju. Večer je bila posvećena mladim uljima od maslina ubranih u …
Kad se spoje ljubav prema zemlji, plodovima koje daje i želja da se od njih nešto proizvodi i na kraju živi, te prijateljstvo i određen cilj, mogu se napraviti čuda. Čuda nastaju diljem svijeta, a jednom čudu možete svjedočiti navratite li u unutrašnjost Istre, čiji …
Putovanja danas sve češće počinju stresom – otkazani letovi, gužve i cijene koje rastu iz dana u dan. Upravo zato sve više tražimo destinacije koje nude puno, a traže malo. Središnja Istra posljednjih se godina sve više nameće kao takvo mjesto – i to ne …
„Nisam četvrta, niti treća generacija vinogradara i vinara moje obitelji. Prva sam generacija, odnosno prvi koji sam odlučio uzgajati lozu i u podrumu njegovati vino. Mnogi su mi govorili: ̈Moraš biti mlad i dovoljno lud da život započneš u vinogradu, da se odlučiš cijeli život …
U sklopu obilježavanja desete obljetnice jednog od najvažnijih svjetskih muzeja posvećenih vinu – Cité du Vin u Bordeauxu, sredinom veljače otvorena je velika međunarodna izložba Around the World in 50 Vineyards. Među pedeset odabranih svjetskih vinskih priča svoje mjesto pronašla je i Istra. Rezultat je …
U trenutku kada se o pizzi najčešće govori kroz trendove, stilove i etikete, u Bujama se dogodila večer koja je podsjetila na ono najvažnije – da sve počinje u zemlji. U Konobi i Pizzeriji Aquarius, Josip Bepo Vorić pokazao je kako izgleda svijet pizze kada …
Ako postoji uvertira u novu vinsku godinu koju Zagreb s razlogom iščekuje, onda je to En Primeur mladih malvazija. U 14. izdanju, u organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, ovaj jedinstveni vinski događaj stiže 2. veljače na već dobro poznatu adresu – u hotel …
Hrvatska vinska scena još je jednom potvrdila vrhunsku kvalitetu na međunarodnoj razini. U okviru regionalnog kušanja vina u organizaciji Decantera, istarski Teran Robija Bertoše iz 2021. proglašen je najboljim vinom jugoistočne Europe. Pobjedu je odnio među 160 uzoraka iz 13 zemalja jugoistočne Europe. Tri iskusna …
Istočna Istra mnogima je sinonim za ljeto – beskrajno plavetnilo mora, sunce koje mami na plaže, miris borova uz šetnice i tanjuri puni mediteranskih okusa. No, ljepota ovog čarobnog kraja ne nestaje sa zadnjim danima ljeta. Naprotiv, jesen u Istočnoj Istri ima poseban šarm – …
Hrvatska reprezentacija u daljinskom jahanju ušla je u završne pripreme za nadolazeće Balkansko prvenstvo koje će se ove godine prvi put održati u Istri. Treninzi se odvijaju na dijelu staze na kojoj će se uz naše reprezentativce natjecati sportaši iz Grčke, Turske, Rumunjske, Bugarske, Slovenije …
Vlasnici vinarije Domaine Koquelicot iz pitoresknog istarskog gradića Gračišća, bračni par Jacqueline Marovac i Olivier Ertzbischoff, iako dolaze iz svijeta medicinskih znanosti, već 12 godina poznato su i cijenjeno ime u vinskom svijetu, a njihova izvanredna vina već dugi niz godina osvajaju srca ljubitelja božanskog …
Jedna od najdugovječnijih i najvećih fešti Istre, kanfanarska Jakovlja, ove godine slavi jubilarno 35. izdanje, ovaj vikend u subotu, 26. srpnja. Prema riječima organizatora sprema se bogat program raznolikih događanja kojima će kruna biti tradicionalna smotra istarskih volova (boškarina). Već od jutra Jakovlja se budi …
