Wine & Music Night ponovno u Labinu

/u /od

Manifestacija koja je u prvom prošlogodišnjem izdanju oduševila sve goste i posjetitelje, a posebno Labinjane, ponovno će obogatiti istarsku turističku ponudu. Prvi ovogodišnji Wine & Music Night održat će se 9. lipnja u predivnoj atmosferi Parka hrvatskih branitelja u organizaciji Turističke zajednice grada Labina. Tako će na samom početku turističke sezone u ovom slikovitom gradiću biti predstavljena bogata vinska i pivarska ponuda labinskoga kraja zaokružena gastro specijalitetima. Za glazbeni ugođaj će se pobrinuti poznati promicatelj istarske tradicijske glazbe, kantautor i skladatelj Bruno Krajcar i njegov riječki suradnik Denis Razumović Razz.

Bit će to prilika da brojni vinari labinskoga kraja okupljeni u udruzi vinara i vinogradara Labinštine Trs u ležernoj atmosferi predstave brojne vrste kvalitetnih i nagrađivanih vina. Među njima će biti vrhunska vina obitelji Baćac, gdje se tradicija proteže na već četiri generacije, potom vina Perinić, Gobo, Juričić i Ćule, kao i mlada vinarija Fuhtar koja nosi ime po nadimku kojeg obitelj Licul iz Nedešćine kraj Labina nosi već tristotinjak godina. Posjetitelji će moći kušati i proizvode kojima se ponose vinarije Kos, Prskalo, Vosilla, Negri, ali jednako tako i vina San Martino koja se u obitelji Vretenar stvaraju već generacijama. Osim toga, moći će se i kušati kokteli i likeri Destilerije Krulčić.

I ljubitelji piva će tijekom Wine & Music večeri doći na svoje. Naime, osim cijelog niza domaćih, kvalitetnih vina, Labin se može pohvaliti i pivovarom Labona. Nju su 2021. godine osnovali mladi entuzijasti koji su godinama sami stvarali pivo za vlastite potrebe. Danas svoje iskustvo stvaranja craft piva za prave pivoljupce dijele i sa širokom publikom, što će učiniti i na ovoj manifestaciji gdje će svi posjetitelji moći kušati njihovo pivo koje ne sadrži nikakve dodatke, surogate, arome, bojila i konzervanse. Naravno, kako bi doživljaj bio potpun, goste očekuje i odlična gastro ponuda za koju će se pobrinuti Pop – Up 66 powered by Fast66.

Prvo izdanje koje će se održati 9. lipnja ujedno će biti i najava novih Wine Music večeri koje će se održati tijekom ljetnih mjeseci i to u terminima 21. srpnja i 18. kolovoza. Time će ovaj srednjovjekovni istarski grad bogate povijesti i kulturnog naslijeđa sigurno razveseliti lokalno stanovništvo, a gostima ponuditi dodatni motiv za dolazak i uživanje u proizvodima i zvucima labinskoga i istarskoga kraja.

U Zagrebu je otvoren Dark Blue Stores, dućan s posebnom ponudom delicija i finih pića

/u /od

U centru Zagreba, točnije Tkaličićevoj ulici 56 otvoren je Dark Blue Stores, dućan u kojem se mogu nabaviti najfinije delicije iz Hrvatske, Makedonije, Italije te još nekih zemalja.

“Godinama mi je bio san na jednom mjestu spojiti i ponuditi kupcima najbolje od najboljeg. Najvažniji su nam domaći kupci, jer oni će se, zahvaljujući kvalitetnoj ponudi vratiti, ali i turisti koji iz Tkalčićeve mogu u svoju zemlju ponijeti gastro-suvenir, što nam je itekako dobra reklama“ kaže Orce Lambevski, vlasnik Dark Blue Stores trgovine.

Orce Lambevski

Namješten restauriranim antiknim namještajem, tako da cijeli interijer dućana podsjeća na bakin dnevni boravak u kojem su se desetljećima u specijalnim prigodama okupljali članovi obitelji i dragi gosti, Dark Blue Stores poziva sve, da u svoj dnevni boravak ili za prigodna druženja iz njega ponesu ono najbolje.

U ponudi su suhomesnati proizvodi od pomno biranih proizvođača: drniške pršutane Perajica Mile (zrelost pršuta se može birati 18 ili 24 mjeseca), potom panceta i pečenica iz istarske pršutane OPG Antolović, slavonski kulen Karinčić, ali i kulen o crne slavonske svinje, čvarci, samoborska kobasica iz Igomata. Mortadela mora biti iz Italije, pa je u ponudi za sve ljubitelje ove talijanske delicije ponajbolja, ona iz Mia bella famiglia iz Bologne.

Uz suhomesnate proizvode uvijek se nudi i sir, a ponuda sireva u prodavaonici Dark Bllue Stores je pozamašna. Sirevi iz sirana Puđa, Gligora, Špin, te paški sir iz OPG-a Čemeljić samo su od nekih.

Središnji dio trgovine u znaku je makedonskog brenda Gurmano: ajvar, zakuska, punjene papričice feta sirom, feferoni, pindžur, pečena paprika, malidžano, paprika u vrhnju i pepperfeto – kremasti namaz koji prija uz sve što se ispeče na roštilju.

„Prije kupovine kupci mogu kušati sve naše proizvode, a prema dogovoru u dućanu možemo slagati i plate“ kaže Mirjana Močiljanin, voditeljica prodavaonice.

Velik dio polica u prodavaonici zauzimaju i vina hrvatskih vinarija Matuško, Plenković, Kabola i Meneghetti, potom makedonska vina vinarija Bovin, Kamnik, Popov te Tikveš. U ponudi su i žešća pića destilerije Aura kao i Croatian Rose gin.

Dakako, u ponudi su i proizvodi od tartufa (Tartufi Natura i Karlić), maslinova ulja sa OPG-a Josip Kuliš (Faustina), te Oio Vivo iz Vodnjana, hladno prešana bučina ulja OPG-a Hukavec te delicije iz jadranskog mora – fileti srdela i inćuna Pelagos, kao i pršut od sabljerke i tune Bek Pušnice.

Milaim Fetai

“Sretan sam kad vidim kako su se odlično povezale Makedonija i Hrvatska, te na jednom mjestu tvore eno gastro priču o kontinentalnom i mediteranskom dijelu Europe. Svima koji će dolaziti u ovu trgovinu mogu poručiti da je od makedonskih proizvoda odabrano ono najbolje te da će upravo zbog toga što se može kušati u Dark Blue Stores trgovini mnogi poželjeti otići u Makedoniju” – rekao je na otvorenju Milaim Fetai, veleposlanik Republike Sjeverne Makedonije u Republici Hrvatskoj.

Tekst: Sunčana Barušić

Foto: Nikola Zoko i Sunčana Barušić

Aquafest u Varaždinskim Toplicama – posebna atrakcija pod vedrim nebom

/u /od

Sljedećeg vikenda, od 2. do 4.6. Varaždinskim Toplicama zavladat će rimski vojnici, nimfe, božice i bogovi. Već petnaestu godinu prvog vikenda u lipnju, za posjetitelje se priprema bogat i vrlo atraktivan sadržaj u drevnom duhu, obogaćen “rimskim” pričama, a arheološki lokalitet Aquae Iasae postaje velika pozornica. Odlične radionice i pravi glazbeni doživljaj samo su dio programa, a možete i zakoračiti u svojevrsni vremeplov i doznati sve o Rimljanima, upoznati terme Aquae Iasae i zaviriti u hramove Minerve, Jupitera ili Junone.

Bogati program započinje u petak ujutro 5. Međunarodnim stručnim skupom “Termalna voda jučer, danas sutra”. Uvaženi predavači iz Hrvatske i inozemstva razmjenjivat će iskustva o termalnom turizmu, a poseban panel, uz sudjelovanje predstavnika iz Ministarstva turizma, HTZ-a te domaćih i stranih gostujućih predavača, odgovorit će na pitanje gdje je termalni turizam Hrvatske, u odnosu na susjedne zemlje. U poslijepodnevnim satima na rasporedu su kreativne radionice plesa nimfi,  plesa na svili te izrade antičkog mozaika i antičkog vjenčića, a djeca mogu isprobati svoje vještine na Rimskim dječjim igrama.

U večernjim satima nebo iznad rimskih termi obasjat će atraktivan show s vatrom (21h),  a čarolija se nastavlja koncertom skupine Sudar Percussion Trio, koji će pod vedrim nebom svojom energijom zasigurno oduševiti sve prisutne na arheološkom lokalitetu .

U subotu ujutro budite dio povorke do arheološkog nalazišta, upoznajte nimfe, pogledajte njihovu žrtvu ljevanicu i sudjelujte u programu legija. Točno u podne primamljivi gastro mirisi dovest će vas do rimskih kotlića, a te fine okuse moći ćete i kušati oko 14 h, kad se ocjenjuju i najbolji. Navečer, oko 21 h uživajte gledajući rimsku povorku s bakljama, koja će na nalazištu prinijeti žrtvu božici Dijani Luni, a nakon toga pogledajte pravu poslasticu – predstavu u zraku skupine InspirAntika, skupine Traumatic Arts, čije ćete umijeće dugo pamtiti.  

Nedjeljno jutro obilježit će drugi trail pod nazivom: Putevima rimskih legionara. Trči se kroz arheološko nalazište i nastavlja kroz prekrasan lječilišni park, odakle se trka nastavlja u više pravaca. Trčati mogu svi, no obavezne su prijave na www.stotinka.hr 

Provedite vikend na svježem zraku, istražite ljepote Varaždinskih Toplica i uronite u magičan svijet antike. 

Foto: TZ grada Varaždinske Toplice

Brundanje: Craft, Rock & Street Food Festival u dvorištu Pivovare Medvedgrad

/u /od

Voljeli biste odabrati svoj najdraži pivski stil, između više od 10 vrsta craft piva? Zagristi u sočni burger ili wrap? A sve to začiniti dobro poznatim ritmovima i pjesmama legendarnih Kojota, Letu Štuke i Jonathana? Dođite u subotu, 17. lipnja 2023. u dvorište Pivovare Medvedgrad, u Huzjanovu ulicu 36 i guštajte u Brundanju – Craft, Rock & Street Food Festivalu.

Foto: Julien Duval

Od 17 do 19.30 h svi zaljubljenici u fine svijetle i tamne pivske kapi moći će upoznati pivske okuse na izvoru, razgledati Pivovaru i otkriti neke tajne najstarije craft pivovare, koja od 1994. godine kuha nefiltrirano pivo, bez konzervansa i surogata, isključivo od najboljih prirodnih sastojaka, uz primjenu moderne tehnologije i tradicionalnog načina proizvodnje. Naime, ovaj je koncept nastavak vrlo uspješne proslave 25. rođendana Pivovare iz 2019. godine, koji je kulminirao koncertom Hladnog piva, a koji bi, prema riječima organizatora, trebao postati tradicionalni događaj.

Foto: Julien Duval

Na ovaj način, sljubljivanjem bogatog izbora craft piva, odličnih bendova i isto tako kvalitetnog street fooda posjetitelji dobivaju kompletan doživljaj. Od 19.30 počinje zagrijavanje s predgrupom, nakon čega slijede svirke Jonathana, Kojota i benda Letu Štuke, a zabava će potrajati do ranih jutarnjih sati.

Grupa Jonathan

Vašu će žeđ, s velikim veseljem, gasiti više od deset vrsta piva, među kojima se ističu najpoznatija imena Zlatni medvjed, Grička vještica, Fakin IPA i Baltazar, uz street food pojačanje: tri food pointa.  Mlada ekipa Picnica iz Zadra već se više puta dokazala kvalitetom, odličnom atmosferom i osvojenim nagradama za svoje street food specijalitete, a njihova srebrna vozilica ima već puno km u kotačima. Munchy je dobro poznato ime svima, koji posjećuju street food festivale, a ponuda im je ‘za prste polizat’. Poželite li inspiraciju za pripremiti slastan burger, koji će oduševiti vaše okusne pupoljke, svratite do trećeg food pointa M Brothersa i kušajte njihove mesne delicije.

Grupa Kojoti

Kojoti na stage donose kombinaciju čiste energije, hedonizma i sirovog rock’n’rolla i poručuju, baš kao i njihov zadnji album: „Sve je pod kontrolom“. Letu Štuke prate mnogi hitovi kao što je Mjesto za dvoje, a Jonathan je riječki bend koji dovodi, uz ostale hitove i svoju najdražu „Maggie“. Uz ove su se bendove rađale ljubavi, gradila prijateljstva, slavili rođendani, plesalo na svadbama i tulumima, a na ovom Festivalu posjetitelji mogu očekivati pravi glazbeni doživljaj obojen cijelim spletom emocija. Bendovi će zajedničkim snagama rasplesati sve prisutne i dati sve od sebe da se ovo događanje pamti po ludoj svirci i odličnoj atmosferi.

Foto: Izvan Fokusa

Predlažemo da na Festival dođete organiziranim prijevozom autobusima, koji će kretati s Trga dr. Franje Tuđmana, a dolazite li u vlastitom aranžmanu osiguran vam je besplatan parking.

Plaćanje je moguće isključivo kartično, a ulaznice od 5. svibnja potražite na www.entrio.hr

Za dodatne informacije posjetite WEB i društvene mreže Pivovare Medvedgrad:

https://www.facebook.com/pivovaramedvedgrad  i https://www.instagram.com/pivovaramedvedgrad/

pivovara-medvedgrad.hr

Pet ideja za nezaboravan aktivan odmor u Zlatnoj Slavoniji

/u /od

Jednog će dana konačno prestati padati kiša, vrijeme se ustaliti i stvoriti idealne uvjete za boravak na otvorenom. Stoga, već sada bi bilo dobro razmišljati gdje se uputiti i na vrijeme rezervirati mjesta, pa donosimo pet ideja kako na najbolji mogući način napuniti baterije, osloboditi se stresa ili samo uživati s obitelji i prijateljima. Naime, u Požeško-slavonskoj županiji mogućnosti je bezbroj, za sve uzraste i razine fizičke speme.

Slavonska rivijera

Uz brojne planinarske ture i mogućnosti koje ovaj kraj nudi ljubiteljima kampiranja i adrenalinske atrakcije, Aquapark Shhhuma – vodeni kompleks površine veće od 17 tisuća metara četvornih, s pet bazena, tri tobogana, dječjim vodenim tornjem, sporom rijekom, dječjim prskalištem… – definitivno je još jedan mamac za posjet ovom dijelu Hrvatske. Dobra je vijest da je, nakon zimske stanke, ponovno otvoren i sve do 26. svibnja ulaz će biti besplatan!

AquaparkShhhuma Foto: Borna Subota

Najuzbudljivija igraonica u prirodi

Poligon s čak 12 elemenata za odrasle i devet za djecu, atraktivni zip-line, staza za spuštanje niz sajlu…, ako vam nedostaje uzbuđenja Adrenalinski park Duboka u Velikoj mjesto je za vas. Prostire se na čak 4.000 metara četvornih u dva poligona s različitim spravama. Nema većeg izazova od testiranja sposobnosti među krošnjama. Doživljaj za pamćenje, a klinci će poželjeti prijeći poligon i po nekoliko puta.

Adrenalinski park Duboka, Foto: Borna Subota

Četiri kamp destinacije

Zlatna Slavonija sa četiri top lokacije idealno je kamp odredište za ljubitelje zelenila i mira. Kamp Duboka u Velikoj, na ulazu u Park prirode Papuk, prvi je samoodrživi kamp u kontinentalnoj Hrvatskoj, sa solarnim panelima za toplu vodu, biološkim pročistačem voda, vlastitim reciklažnim dvorištem… Idealan je za ekološki osviještene i za škole u prirodi. Predlažemo da u kampu iznajmite bicikl i tako istražite ljepote jedinstvenog Papuka.

Kamp Duboka, Foto: Matija Pospihal

Do kamp izletišta Da-Bar u mjestu Kričke dolazi se vrlo brzo s ceste Pakrac – Požega. Od odbojke, preko malog nogometa do kupanja u jezeru i šetnje šumom – pravi užitak volite li aktivnosti na otvorenom.

S 15 prostranih parcela veličine 70 metara četvornih i s kompletnom infrastrukturom, za kampere je sve privlačnije i odmorište Zlatni Lug u blizini Požege, baš kao i prostrani ranč Čondić pored Pleternice sa šetnicama, vidikovcima, jezerima, različitim terenima i spravama za igru te domaćim životinjama.

Požeška planinarska obilaznica

Više od 300 kilometara planinarskih staza isprepleteno je kroz Papuk, Psunj, Krndiju, Dilj i Požešku goru. Pohod slavonskim planinama kružnog je oblika i spaja planinarske domove Omanovac iznad Pakraca i Petrov vrh iznad Daruvara. I za najiskusnije planinare ovo je pravi podvig, no u čistom zraku i prekrasnoj prirodi možete uživati i planinareći kraćim stazama, ovisno o fizičkoj formi. Predlažemo izazovnu, ali dostižnu Požešku planinarsku obilaznicu duljine 34 kilometra s šest kontrolnih točaka: križ na brdu Sokolovac, bunar Antunovac, šumarska kuća Klašnice, bunar na Vasinim Lazama, kapelica sv. Vida na Velikom Kamenu i zavjetni spomenik na Trgu sv. Trojstva u Požegi.

Omanovac, Foto: Igor Šeler

Bicikliranje s ‘the pogledom’

Oni koji žele doživjeti po mnogima najljepši  pogled u kontinentalnoj Hrvatskoj, zaputit će se na Omanovac. Ovaj vrh i izletište smješteno je na Psunju, osam kilometara od centra Pakraca. Oko izletišta je i sedam kilometara dugačka kružna biciklistička staza, pravi užitak za ljubitelje outdoora.

Sokolovac

„Novim projektom Zlatna Slavonija Outdoor ističemo i promoviramo sve aktivnosti koje ovaj brdoviti dio Slavonije nudi. Uz otvaranje novih visokokvalitetnih smještajnih kapaciteta, odnos prema okolišu, autentičan doživljaj, vrhunska i u svijetu nagrađivana vina, zdravu hranu, Zlatna Slavonija Outdoor tako će postati dio naše lijepe turističke priče“, ističe Maja Jakobović, direktorica TZ Požeško-slavonske županije, uz poziv da posjetite ovaj dio Hrvatske već ovog proljeća.

Foto: arhiva TZ Požeško-slavonske županije

Istarska vinarija Rossi domaćin najekskluzivnijeg događaja u autoindustriji

/u /od

Kad se spoje luksuzni brendovi i Istra kao hedonistička oaza događaju se spektakularne stvari! Za jedno od najekskluzivnijih događanja u svijetu – Legendary Moments by BMW organiziran isključivo za VIP klijente, odabrana je istarska vinarija Rossi, savršeno mjesto za ovakve evente. Poslovni partneri i ljubitelji globalnog brenda BMW u prvih desetak dana svibnja iskusili su magičnu ljepotu malog sela Bajkini pored Vižinade. S terase vinarije Rossi puca prekrasan pogled od Učke do mora. Mir, tišina, mirisi Istre, vrhunska vina i iznimni destilati… Čisti užitak.

To life worth living

Sve su to prepoznali organizatori najprestižnijeg eventa autoindustrije, koji je zbog zaštite klijenata, naravno, obavijen velom tajne pa su samo rijetki sretnici znali da je na heliodrom vinarije Rossi nekoliko puta dnevno, do 11. svibnja, slijetao helikopter s VIP gostima. Dočekali su ih ljubazni domaćini s vrhunskom eno-gastro ponudom, ali i najprestižniji modeli koje BMW trenutačno nudi, spremni za istraživanje prekrasne Istre.

„Iznimna nam je čast da je baš naša vinarija odabrana za ovako luksuzan event. Ugostiti VIP goste, svjetske putnike, poznavatelje vina i prave hedoniste posebno je zadovoljstvo, a naravno da vesele i pozitivne reakcije na sve ono što su kod nas okusili, vidjeli i doživjeli“, istaknuo je Filip Rossi, koji s roditeljima Ines i Marinom te braćom Lukom i Markom vodi obiteljsku vinariju.

Njihova vinarija jedina u Hrvatskoj za sada ima slijetalište za helikoptere – heliodrom, kao važan dio ponude luksuznog turizma, pa gosti iz bilo kojeg dijela Europe za čas mogu u selo Bajkini na vrhunsko eno-gasto iskustvo, a da je Istra s prekrasnim obiteljskim vinarijama spremna za ovakav tip luksuznog turizma potvrdio je upravo završeni Legendary Moments by BMW.

Vinarija i destilerija Rossi među najstarijima je u Istri, iznimna vina i destilati proizvode se već pet generacija, a kakav doživljaj nude u kolorističnom istarskom selu najbolje dočarava slogan To life worth living ili za život vrijedan življenja.

Foto (arhiva Vina Rossi)

Proljeće u Sisačko-moslavačkoj županiji

/u /od

Samo tridesetak minuta vožnje od Zagreba, ulazi se u Sisačko-moslavačku županiju specifičnu po mnogočemu – prekrasna priroda opušta, a gradovi koji se u njoj nalaze pričaju priču o povijesti, sadašnjosti i budućnosti, ali i inovacijama, predanom radu i ljubavi prema mjestu života ljudi.

Jedan od takvih gradova je Novska koju je mladi naraštaj okrenuo ka budućnosti, što privlači brojne svjetski poznate stručnjake iz područja video igara. Naime, 2019.godine otvoren je poduzetnički inkubator Pismo (prvi inkubator ‘gaming’ industrije u Hrvatskoj, ali i u ovom dijelu Europe) koji je osim brojnih inovacija koje su proslavile ovaj mali grad diljem svijeta, lokalno napravio puno. Naime, Inkubator Pismo ujedno je i mjesto na kojem se školuju mlade generacije srednjoškolaca, ali i svoje znanje bruse već etablirani stručnjaci. Tijekom ljetnih mjeseci ovaj inkubator organizira i odličan dječji kamp u trajanju od tjedan dana za djecu viših razreda osnovne škole. Zbog ekspanzije ove grane industrije Novska je dobila i Pismo 2, impozantnu ‘gaming arenu’ za obrazovanje, ali i učenički dom u kojem borave srednjoškolci iz cijele Hrvatske prilikom četverogodišnjeg obrazovanja. Za potrebe smještaja stručnjaka lokalno stanovništvo je svoje OPG-ove pretvorilo u ugodno mjesto za boravak i smještaj, a Novska nudi i druge kulturne sadržaje.

Ali, grad okrenut budućnosti, ne zaboravlja svoju prošlost, što se može vidjeti u prostorima Muzejske zavičajne zbirke Grada Novske u kojoj je na poseban način izložena Muzejska zbirka obitelji Sajko. Za nju su zaslužni otac i sin – Živko i Željko koji su u sinergiji napravili čudo za ovaj kraj. Danas pokojni Živko Sajko cijeli je život skupljao sve što je obilježilo život ovog kraja, a njegov je sin zbirku   od 2500 starih predmeta iz prošlosti Novske (popisna je i nalazi se pod zaštitom Ministarstva kulture RH Uprave za zaštitu kulturne baštine), pomno čuvao dok  grad Novska uz pomoć Dražena Kušana nije preuzeo 341 predmet u stalni postav.

Željko Sajko

Moslavci dobri domaćini, hrana im je jako ukusna, vina lagana i osvježavajuća, a cijene jako povoljne, stoga nije čudo da sve te divote u mnogobrojnim restoranima nude i svojim gostima. Svakako posjetite Moslavačku priču.  Na imanju su četiri kuće za odmor. Da se sačuva tradicija, drvene su kuće rastavljene na drugim lokalitetima i sastavljene na imanju). U ljetnim mjesecima gostima je na raspolaganju je bazen, ali i igralište za tenis i nogomet. Restoran radi punom parom, a najveći je užitak sjediti u hladu šume akacije i vrbe i uživati u autohtonim specijalitetima poput gulaša od divljači, trganaca sa slaninom…

Da je priroda očaravajuća u ovoj županiji uvjerit ćete se u Lonjskom polju.  Jedinstven park prirode otkriva sve ljepote života u ovom kraju – specifičan način gradnje Turopoljskih kuća, selo lastavica i roda, prostrane pašnjake na kojima obitava stoka, šume u kojima živi turopoljska svinja.

Priču i razliku između bijelih i crnih roda može se čuti u Posjetiteljskom centru Crna roda, koji se nalazi u selu Osekovo, 20-tak minuta vožnje od Siska. U interpretacijskom centru doznaje se sve suživotu čovjeka i prirode, svakako treba razgledati zanimljiv interaktivni postav i saznati sve detalje o vidikovcima koje krije ovaj park, jer kad vrijeme i vodostaj dopuštaju, njih se može obilaziti automobilima, a uskoro i čamcima na električni pogon. Ono što je još posebno je i to da su neki dragulji ovog kraja poput vidikovca oblika trupa rode i Centra za posjetitelje Crna roda uvršteni u projekt  Same as it Ever Was koji će se uskoro predstaviti u hrvatskom paviljonu na 18. Venecijanskom bijenalu-međunarodnoj izložbi arhitekture kojoj je otvorenje 20. svibnja 2023. godine.

Sisak, središte Sisačko-moslavačke županije, kao i mnogi drugi gradovi te sela, još se uvijek oporavlja od potresa, ali život ide dalje, a njegovi stanovnici čine sve da bi njima i njihovim gostima bilo lijepo i ugodno.

Sisak opisuju ga kao jedan je od najvećih industrijskih gradova kroz povijest u Hrvatskoj zahvaljujući rafineriji nafte, željezari, riječnoj luci u kojoj i danas pristaju riječni kruzeri koji na ovaj način spajaju Sisak i Budimpeštu.

Sisak se nalazi, službeno, na tri rijeke – Kupi, Savi i Odri  a domaćin grada, Marijan Bogatić,  ravnatelj Gradskog muzeja Sisak, dodaje i Lonju. U razgledu grada čut ćete tako brojne priče iz života – jedna od njih je zašto Siščani ulice u slengu nazivaju prva, druga, treća i četvrta, a ne pravim nazivima (neki i ne znaju kako ulice nose prave nazive), gdje se, osim u Zagrebu može sjesti na klupu uz Matoša…

Kada ste u Sisku, a želite barem osjetiti kako se živjelo u doba kada su se planski, oko tvornica, gradila naselja, posjetite dio Siska koji se zove Caprag (domaći ga nazivaju Željezara). Nakon zatvaranja petrokemije te željezare, a pogotovo nakon potresa, gotovo pusto naselje odaje tužnu sliku, ali i najbolje opisuje socijalistički način funkcioniranja radničkog-stambenog naselja u drugoj polovici 20. stoljeća.

 U njemu danas živi konzervator – restaurator Neven Peko, nazivajući Željezaru najljepšim dijelom ovog grada u kojeg se zaljubio kad je iz rodne Rijeke prvi put došao u Sisak. Toliko, da se odlučio preseliti što je dobro jer upravo je on pravi vodič kroz impozantan Park skulptura Željezare Sisak nastalih u sklopu Kolonije likovnih umjetnika Željezare Sisak. U parku je, nažalost, danas sačuvano manje od 40 skulptura, što je zastrašujuće niska brojka ako se uzme u obzir da je tijekom trajanja Kolonije proizvedeno gotovo tisuću umjetničkih djela. Ovdje se, potpuno besplatno, šetnjom kroz loše održavan park mogu vidjeti, na žalost hrđom načete skulputre Ivana Kožarića, Branka Ružića, Josipa Zemana, Petra Barišića, Peruške Bogdanića, Ante Rašića i mnogih drugih. Budući da je zbirka upisana u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske, nemar oko njihovog održavanja dobar su razlog za zabrinutost.

 

Foto: Nikola Zoko i Sunčana Barušić

Pelješac u znaku festivala! Sve počinje 18. svibnja

/u /od

I ove godine tri vrhunska festivala obilježit će turističku sezonu na Pelješcu. Sve počinje 18. svibnja Festivalom peljeških kapetana. Ova lijepa priča o pelješkoj pomorskoj tradiciji trajat će do 2. lipnja, dok će od 15. do 30. lipnja sve biti u znaku Festivala peljeških okusa, a za kraj ljeta – od 31. kolovoza do 15. rujna – Pelješčane i njihove goste tradicionalno očekuje Festival soli.

Trg Mimbelli spreman za Festival peljeških kapetana

Novouređeni Trg Mimbelli u Orebiću predivan je i spreman dočekati goste na otvorenju prvog u nizu ljetnih festivala – Festivala peljeških kapetana. A spreman je i program ovogodišnje manifestacije: prvi dan, 18. svibnja, rezerviran je za besplatnu vođenu turu po Orebiću „Living history“, glazbene nastupe, veličanstveni mimohod kapetana te slastice za koje će biti zaduženi članovi Lige protiv raka.

Taj dan u Pomorskom muzeju otvara se i izložba brodogradnje S okusom mora, s okusom soli, koja će se besplatno moći razgledati sve do 15. lipnja. Tijekom 15 dana, koliko traje Festival peljeških kapetana, stanovnici Pelješca i njihovi gosti moći će uživati u klapskim večerima, premijeri kazališne komedije Hobotnica u izvedbi Amaterske kazališne udruge Kušin, a istovremeno, od 17. do 20. svibnja održava se i trodnevni ribolov na veliku ribu, koji završava spektakularnim koncertom Opće opasnosti u Orebiću.Za kraj festivala mornarska večer tamo gdje je sve i započelo – na Trgu Mimbelli – uz glazbu uživo, pečenu ribu i, naravno, izvrsno pelješko vino.

Čak 2.000 pomoraca, 250 kapetana i 90 jedrenjaka

„Ove godine okupili smo rekordan broj ugostitelja, vinara i školjkara, njih čak 50, koji će sudjelovati na sva tri Festivala. Kao i ranijih godina, nudit će se najbolje od tradicionalnih peljeških jela po popularnim cijenama, a pelješki vinari osigurat će popust na najmanje jednu etiketu vina”, rekao je Mladen Đeldum, direktor TZ općine Orebić, koja je uz turističke zajednice općina Ston, Janjina i Trpanj, organizator peljeških festivala.

Orebić je nekada bio pomorsko središte Mediterana; uz Pirej i Hamburg jedini grad kojeg su brodovi pozdravljali sirenama. Mještani bi im odzdravljali mašući plahtama s obale, zvonjavom zvona s Franjevačkog samostana Gospe od Anđela i pucanjem topa s današnje zgrade Pomorskog muzeja u Orebiću. Čak dvije tisuće pomoraca, 250 kapetana te 90 jedrenjaka dala je pelješka rivijera koja će najljepše od tradicije predstaviti kroz sve tri nadolazeće manifestacije.

„Festival peljeških kapetana posveta je pomorskoj tradiciji i izvrsna uvertira u ljeto, dok je Festival peljeških okusa prilika da upoznate dušu juga Dalmacije, jer, najbolje se to čini kroz okuse. Volite li, pak, uživati u moru i suncu izvan špice sezone, početak rujna donosi dodatan adut – „slani festival“ i sjajnu zabavu za kraj ljeta“, poručuje Đeldum.

Vidimo se na Pelješcu, poluotoku vrhunskog vina i prekrasnih plaža.

.

Foto Damir Kovačić, arhiva TZ općine Orebić

Zadarski A´mare, novo je cool mjesto u koje ćemo rado dolaziti

/u /od

Jedno novo, cool mjesto Zadar će nam učiniti još privlačnijim. Nedavno otvoren hotel A’mare upoznaje nas s istoimenim barom i restoranom koji ćemo zavoljeti na prvu. Pomalo skriven, smješten u Ulici bana Josipa Jelačića 4a, ovaj novi dnevni boravak mnogi su Zadrani već pomalo otkrili.

Multifunkcionalni prostor bara, lounge prostora i restorana proteže se na 350 m2. Samo ulaz odaje dojam da se radi o mjestu koje je otvoreno prema svima. Njegova izvedba jednako je privlačna i za danjeg svijetla kao i noću. Spoj industrijskog dizajna, izvrsnih rasvjetnih rješenja i mnoštva biljaka pravo je osvježenje Trgu koji tek čeka neku svoju novu priču.

Jednom kad uđemo u sam prostor, našu će pažnju privući 8-metarski bar, čiji je gornji dio napravljen od microtopping materijala poput betona, koji zajedno s restoranom osvjetljava čak 118 lampica te 24 velika bijela lustera. Rješenja drvenih polica, kao i kombinacije željeza te ostalih materijala ovaj prostor čine izvrsnom cjelinom.

U svako doba dana ovaj prostor nudi drugačiju priču. Jednako je zanimljiv za vrijeme doručka, koji je otvoren kako za sve goste hotela tako i za sve Zadrane. Brunch, koji uskoro predstavljaju, novost je koja će zasigurno oduševiti. Večer je jedna posebna priča u kojoj do izražaja dolazi sva ljepota dizajnerskih rješenja nekadašnjeg hotela Iž. Sam hotel ima 102 sobe te 13 apartmana, dok restoran i bar imaju 150 sjedećih mjesta.

Rekonstrukciju hotela radio je Bruno Šegvić iz Arching-Studia, dok dizajn potpisuje Ivica Mamić iz arhitektonskog studija Tissa.

Foto: Filip Popović.

 

3. Dani turizma i ugostiteljstva u Zagorju, ovog puta održani u Zagrebu

/u /od

Uspješno su održani 3. Dani turizma i ugostiteljstva u Zagorju, koji su ovoga puta gostovali u Zagrebu, u organizaciji Regionalnog centra kompetentnosti Zabok u okviru projekta ReCeZa. Projekt sufinancira Europska unija iz Europskog socijalnog fonda.

Tri dana vrhunskog programa Dana turizma s eno gastronomskim radionicama, prezentacijama, panel raspravama i sajmom lokalnih proizvoda sjeverozapadne Hrvatske dokazuje kako je budućnost hrvatskog turizma u dobrim rukama uz preduvjet da se mladima omogući suvremena edukacija, aktivna podrška i sloboda da pokažu svoja znanja i vještine. Radosna i ponosna lica učenika dokazuju da poslovi u turizmu itekako privlačni ako se obrazovanju mladih za poslove u turizmu i ugostiteljstvu pristupi na suvremeni način.

Dane turizma i ugostiteljstva u Zagorju otvorila je Draženka Jurec, ravnateljica Srednje škole Zabok, a uzvanicima su se obratili Anna Mladenovics, ravnateljica Instituta Liszt – Mađarskog kulturnog centra, Vlatka Mlakar, izaslanica župana Krapinsko-zagorske županije Željka Kolara, pročelnica Upravnog odjela za javnu nabavu i EU fondove Krapinsko- zagorske županije, Slavko Štefičar, ravnatelj Uprave za održivi razvoj i konkurentnost turističke destinacije Ministarstva turizma Republike Hrvatske i Siniša Hajdaš Dončić, predsjednik saborskog Odbora za unutarnju politiku i nacionalnu sigurnost Hrvatskog sabora, a zanimljivo je istaknuti kako je gospodin Hajdaš Dončić bio nekadašnji učenik Srednje škole Zabok.

Nakon svečanog otvorenja, projekt ReCeZa predstavila je Veronika Kolman, voditeljica Regionalnog centra kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu Zabok. Draženka Jurec, ravnateljica Srednje škole Zabok istaknula je važnost suradnje s drugim institucijama i studijskih putovanja s ciljem usvajanja najboljih iskustava: „U okviru projekta radimo na novim strukovnim kurikulima, na novim zanimanjima vezanim uz sektor turizma i ugostiteljstva koji bi trebali doprinijeti da imamo vrhunski kadar. Kako bismo to postigli, potrebna su nam međunarodna iskustva, zato smo imali studijska putovanja i suradnju sa turističkim i ugostiteljskim školama, obrtničkim komorama i s nama susjednim zemljama“, kazala je.

„Pohvale učenicima, a proizvodi koje sam vidio na sajmu oduševili su me. Samo nastavite tako dalje, u turizmu ima mjesta za vas i ne morate se bojati za svoju budućnost To je poruka koju treba ozbiljno shvatiti“ istaknuo je Slavko Štefičar, ravnatelj Uprave za održivi razvoj i konkurentnost turističke destinacije Ministarstva turizma Republike Hrvatske.

„Regionalni centar kompetentnosti Zabok prije svega omogućuje stanovnicima Krapinsko- zagorske županije, ali i regije, suvremeno obrazovanje 21. stoljeća sa svim potrebnim hardverskim i softverskim alatima. Zgrada, hotel, kabineti predstavljaju hardver, a ono što je važnije od toga je da mora postojati i softver – a to ste vi. Vaš trud, vaša ljubaznost i vaša motivacija da usmjeravate učenike da ostanu ljudi koji su ključ uspjeha u turizmu“, naglasio je Siniša Hajdaš Dončić, predsjednik saborskog Odbora za unutarnju politiku i nacionalnu sigurnost Hrvatskog sabora.

„Otvorenjem već ove jeseni, Regionalni centar kompetentnosti CUT ponudit će nove metode učenja za cjeloživotno obrazovanje i modernizirati pristup u osposobljavanju osoba za suvremeno tržište rada u turizmu i ugostiteljstvu u novim prostorima škole i Akademisa. Upravo nas Akademis – smještajni objekt hotelskog tipa u kojem će biti moguće smjestiti 40 osoba u dvokrevetnim sobama s tri i četiri zvjezdice razlikuje od ostalih. Naime, rijetko gdje se u sklopu jednog centra omogućuje učenicima da na recepciji dočekuju goste koji traže smještaj, pripremaju im hranu, poslužuju ih te uređuju sobe.  Akademis će služiti kao poligon za vježbe čime stvaramo inovativan način obrazovanja gdje će učenici svoje učenje temeljiti na radu“, istaknula je Veronika Kolman, voditeljica Regionalnog centra kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu Zabok.

Trodnevna manifestacija započela je u utorak, 18. travnja stručnim eno gastronomskim radionicama za nastavnike, mentore i učenike nakon čega je u četvrtak, 20. travnja svečano otvoren sajam te su uslijedila predavanja, okrugli stolovi i paneli. Zoltán Mészáros, glavni savjetnik Veszprém-Balaton 2023 EcoC održao je predavanje na temu Važnost međuregionalne i međunarodne suradnje u turizmu i edukaciji, nakon čega je započeo okrugli stol na temu Edukacija – ključ uspjeha u turizmu i obrazovanja. O ovoj vrlo važnoj temi diskutirali su Veljko Ostojić, direktor Hrvatske udruge turizma, Mislav Balković, osnivač i dekan visokog učilišta Algebra, Dora Smolčić Jurdana, predstojnica Zavoda za turizam Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Stanka Karažija, direktorica Olivia Green Camping Tisno i Draženka Jurec, ravnateljica Srednje škole Zabok na okruglom stolu diskutirali su o vrlo važnoj temi. Panelisti okruglog stola zaključili su da programi obrazovanja moraju biti sinkronizirani s potrebama struke s naglaskom na cjeloživotnom učenju. Bitno je kod mladih izgraditi pozitivan mindset prema poslu i turizmu jer se na taj način vještine lakše uče.

Nakon stručnog i praktičnog dijela Dani turizma i ugostiteljstva u Zagorju zaokruženi su zabavnim programom pod nazivom Škola je COOL na kojem su učenici predstavili svoje vještine, a posjetitelji su mogli uživati na Europskom trgu u degustaciji bezalkoholnih koktela, prezentaciji izrade tradicionalnih zagorskih specijaliteta, glazbenom programu kao i prodajnoj izložbi OPG-ova i drugih ponuđača proizvoda turizma i ugostiteljstva sjeverozapadne Hrvatske.

Stručne gastronomske i vinske radionice za nastavnike i učenike, susret agencija i turističkih ponuđača sjeverozapadne Hrvatske, okrugli stolovi, predavanja i paneli na kojima su se diskutirale vrlo važne teme samo su dio kvalitetnog programa ovogodišnjeg sajma Dani turizma i ugostiteljstva u Zagorju.

Dani turizma i ugostiteljstva u Zagorju održavaju se u sklopu projekta ReCeZa – Regionalni centar Zabok ukupne vrijednosti 66.693.287,89 kn. Ukupan iznos projekta financiran je iz Europskog socijalnog fonda, u okviru Operativnog programa učinkoviti ljudski potencijali 2014.-2020.