Sedma godina od početka eno-gastro projekta Vino uz žlicu i njegovo 30. izdanje obilježeni su eventom u restoranu Hayat u Velikoj Gorici (Nikole Tesle 70) čija je vlasnica mlada i poduzetna Antonija Batković. Restoran Hayat karakterističan je po neobičnoj kombinaciji lokalne turopoljske i balkanske kuhinje. …
Grk, pošip, malvasija dubrovačka, rukatac i plavac mali – samo su neke od autohtonih sorata vinove loze koje se uzgajaju u Dubrovačko-neretvanskoj županiji i od kojih se proizvode vrhunska hrvatska vina. Vinoljupci koji žele pobliže upoznati ovu iznimno važnu enogastronomsku destinaciju pozvani su da što …
U sklopu obilježavanja desete obljetnice jednog od najvažnijih svjetskih muzeja posvećenih vinu – Cité du Vin u Bordeauxu, sredinom veljače otvorena je velika međunarodna izložba Around the World in 50 Vineyards. Među pedeset odabranih svjetskih vinskih priča svoje mjesto pronašla je i Istra. Rezultat je …
Zagorski su vinari danas prepoznati daleko izvan granica Krapinsko-zagorske županije. „Njihova vina već godinama osvajaju zlatne medalje na prestižnim svjetskim natjecanjima, poput Decantera, i s pravom zauzimaju mjesto uz bok najboljima na svijetu. Svaka nagrada, svaka medalja, svako priznanje potvrda je ne samo kvalitete, nego …
Kad ste u Rijeci zamirisat će vam maneštre, jote, riba i meso, fritule, kroštule, janjetina i povrće. Ovdje ćete pojesti najfinije lignje ikad, ali i uvjeriti se kako je u Rijeci i obična pizza ima poseban okus. U Rijeci svakako kušajte Riječku kremšnitu, odličan Tiramisu, …
Rovinj je bio domaćin jednog od najznačajnijih vinskih događanja u regiji – VinoTrade Acrobat Portfolio Tastinga (VAPT). Događanje je održano u prostoru Grand Hotela Park, a okupilo je velik broj ugostitelja, sommeliera, vinskih profesionalaca i distributera iz Hrvatske i inozemstva. VAPT je još jednom potvrdio …
Greencajt festival predstavlja svoje šesto izdanje s jasnim fokusom na poslovnu dimenziju održivosti – onu koja utječe na strategije rasta, investicije i dugoročnu konkurentnost kompanija. Konferencija koja je godinama otvarala ključna pitanja održivog razvoja, sada snažnije stavlja naglasak na ulogu biznisa u oblikovanju konkretnih rješenja …
Ljubitelji vina, stručnjaci, ali i oni manje stručni ali koji znaju uživati u dobrim kapljicama i uvijek žele doznati nešto novo te probati vina koja do sada još nisu imali prilike, zadovoljno su, nakon druge večeri Vinart Biiz vinskih radionica, napustili zagrebački Hotel Esplanade. …
Idealna za neopterećeno druženje za stolom, takva su vina nove berbe brenda Dika. Najpoznatija linija iz slavonske vinarije Enosophia stigla je na police vodećih retail lanaca, a može se pronaći i u odabranim HoReCa kanalima u Hrvatskoj. Ova feričanačka vinska kuća, poznata i po jednoj …
Vinistra je ponovo potvrdila status vodeće vinske udruge na ovim prostorima. Predstavila se s istarskim vinima na međunarodnoj vinskoj sceni kao jedina hrvatska udruga koja je branila nacionalne boje na prestižnom sajmu Wine Paris, održanom od 9. do 11. veljače. U konkurenciji vodećih svjetskih vinskih …
Ambasadorica Kvarner Wines i projekta Kvarner – Europska regija gastronomije, Riječanka Monika Neral osvojila je treće mjesto na državnom talijanskom sommelierskom prvenstvu ASPI 2026. koje se održalo u gradu Como (Lombardia). Pobjednik prvenstva je Matteo Cino, sommelier iz Lombardie koji radi u Mandarin Oriental Hotel-u u Zurich-u, …
Vinart Biz vinske radionice vraćaju se u Esplanade Zagreb Hotel 20., 21., 27. i 28. veljače 2026., donoseći četiri dana koncentriranog vinskog znanja, velikih etiketa i susreta koji se pamte. U prostoru koji već desetljećima simbolizira zagrebačku eleganciju, okupljaju se vodeći domaći i međunarodni stručnjaci, …
