Na kupanac u Ozalj
Krenuli smo iz Zagreba, odmah starom cestom do Karlovca, jer se nepregledna kolona već stvarala ispred naplatnih kućica, a na GPS-u cijeli se autoput crvenio, znači kolone su se vukle po užarenom asfaltu. Malo više zavoja, ali zanimljiv krajolik i začas smo došli do Karlovca, ali nismo nastavili prema morskoj obali, već smo odlučili provesti […]
Poezija u bocama vina Mateja Bažona
„Wine is a botteled poetry“, Robert Louis Stevenson (Vino je poezija u boci) stoji na web stranici Vina Bažon, citat je koji je Irenu Lučić, vlasnicu diWine Bara nadahnula da u Vinski čvenk s vinogradarom i vinarom Matejom Bažonom uplete poeziju. Da je baš romantičan i poetičan tip, Matej nas do kraja večeri nije čvrsto […]
Novi Vinodolski: kilometar glazbe, veselja i zabave
U organizaciji Truističke zajednice Grada Novi Vinodolski i ove će godine ljeto u Novom održati Fešta od kilometra i to u petak, 28. srpnja na najdužoj šetnici, Obali Petra Krešimira IV s početkom u 20 sati. Duž šetnice, sve do Havana beach bara sudjelovat će preko 40 izlagača na čijim štandovima ćete se moći počastiti […]
Rezervirajte termin za vinski festival Slavonija i Podravina, wine not!?
Wine&Art 1. rujna u prekrasnom virovitičkom Dvorcu Pejačević, Magic&Wine u plemićkom ruhu 8. rujna u suhopoljskom Centru za posjetitelje – Dvorac Janković, tjedan kasnije, 15. rujna, dvije nove lokacije: Urban wine party u Geo-info centru Voćin i večer o vinu i mitologiji u TIC-u Klopotec pored Pitomače, potom 22. rujna Vinski party u perivoju Centra […]
Chefica Ana Grgić Tomić otkriva nove gurmanske senzacije u restoranu Zinfandel’s
Ako ste se katkad upitali zbog čega je zagrebački restoran Zinfandel’s tako autentičan, možda bi bilo pravo vrijeme da potražite odgovor kušajući neodoljiva jela s kreativnim konceptima pripreme hrane koja potpisuje chefica Ana Grgić Tomić. Ova višestruko nagrađivana Esplanadina chefica kuhinje zasluženo je početkom godine primila priznanje za Novi talent u regiji Mediterana prema prestižnom […]
Ljeto na otoku Krku
Upravo iz razloga što je s kopnom povezan mostom, pa nema mukotrpnog čekanja na trajekt ili sličan prevoz morem, Krk je vrlo je popularan kao vikend destinacija ili pak odredište za provesti godišnji odmor. Ako zanemarimo gužve na autocesti, do njega se iz metropole automobilom stiže za manje od dva sata (uostalom, postoje i stare […]
Okolotorno oživljava duh i tradiciju Novog Vinodolskog
U srcu Novog Vinodolskog, prekrasnom starom dijelu grada ove srijede, 12. srpnja započelo je još jedno izdanje manifestacije Okolotorno. Brojni posjetitelji prošetali su se uskim, pitoresknim uličicama te su ih iza svakog kutka dočekala brojna iznenađenja i noviteti. Ako ste prošle srijede propustili posjetiti Novi Vinodolski, ne brinite. Okolotorno se održava svake srijede u srpnju […]
Dobrodošli u Svijet graševine
Od pjenušaca do predikata, nigdje kao u Požeško-slavonskoj županiji graševina nema tako širok spektar u stilistici. U podrumima vinogorja Kutjevo, Požega-Pleternica i Pakrac, njeguju se graševine iznimne kvalitete, mnoge od njih nagrađivane su u svijetu. Tamo ćete otkriti zbog čega graševinu toliko volimo. Idealna za vruće ljetne večeri Lagani i lepršavi pjenušci na bazi graševine […]
Neodoljivo ljetno ruho zagrebačke oaze Botanist
Ljetna oaza usred glavnog grada, koja metropole koja pruža hlad i spaja s prirodom, prava je rijetkost za velike gradove. Zagreb je dobio novo, ljetno izdanje svog već poznatog gastro odredišta Botanist na Remetinečkoj cesti 101. Tek nekoliko desetaka metara udaljen od najvećeg hrvatskog rotora, Botanist je pravo ljetno otkriće koje će vruće mjesece učiniti […]
Njivice vas očekuju s najslađim festivalom – Festivalom sladoleda
Na šestom po redu Festivalu sladoleda koji se održavana na šetnici u Njivicama na otoku Krku, očekuje vas 17 tematskih ice cream cornera, čiji vlasnici i sladoledni kreativci nude posebne sladolede. Ima za svakog ponešto – Popsicles sladoleda gin tonic ili Aperol spritz, kremastih kuglica u crnom kornetu, ali i sladoleda od baklave, ledeni vafli […]
“Znanost i umjetnost doživljaja hrane” dr. sc. Daniele Angeline Jelinčić, knjiga o hrani na malo drukčiji način
Na više od 200 stranica, u izdanju kuće Jesenski i Turk objavljena je nova knjiga dr. sc. Daniele Angeline Jelinčić naslova Znanost i umjetnost doživljaja hrane. Temelji se na tehnikama ekonomije doživljaja kao suvremenog pristupa izgradnji publike u gastronomiji, kulturi i turizmu te postizanja psihološkog zadovoljstva konzumenata. Načela stvaranja doživljaja, predstavljaju se na primjeru hrane, a „alati“ […]
U hvarskom vrtu Fjori Fôra sljubit će se mediteransko bilje i vina
U subotu 15.srpnja u 19h u selu Gdinj na otoku Hvaru održat će se prva hrvatska radionica sljubljivanja autohtonog bilja i vina u vrtu Fjori Fôra. Domaćin događaja je obitelj Ćurin koja je svoj mirisni i životopisni vrt otvorila posjetiteljima prošloga ljeta. Posebni gost je hvarski vinar Ivo Duboković čija će se vina uparivati s […]