„U restoranu i jelima koja pripremam Zagrepčanima i turistima želim predstaviti Istru, istarske specijalitete koje domaćice na našem najvećem poluotoku pripremaju odavna. Znam da ne mogu ispričati cijelu priču o gastronomiji Istre, jer svaka nona u svojoj kuhinji, na sreću danas i s mlađim naraštajem, …
Veliko zanimanje za malvaziju i teran na ProWeinu
Odluka da se ove godine istarski vinari predstave samostalno na najvećem svjetskom sajmu u Düsseldorfu pun je pogodak za Vinistru. Bila su to tri intenzivna dana za predstavnike 13 poznatih vinarija koje je došao podržati i župan Istarske županije Boris Miletić. Na samostalnom štandu u …
Gala večere u režiji najboljih svjetskih i domaćih chefova na Weekend Food Festivalu
Središte svjetske kulinarske scene uskoro seli u Rovinj, gdje će vodeći svjetski i domaći chefovi u sklopu Weekend Food Festivala zaintrigirati nepca posjetitelja na gala večerama u prostorima nagrađivanih rovinjskih restorana. Najbolji svjetski i domaći chefovi udružit će snage na gala večerama u restoranima Maistre, generalnog …
Zlatna Slavonija sve atraktivnija destinacija
Da je Požeško-slavonska županija hit među domaćim i stranim gostima potvrđuju izvrsni turistički rezultati za prošlu godinu u kojoj je evidentiran najveći porast broja noćenja i to za više od 40 posto u odnosu na referentnu i u svim dijelovima Hrvatske rekordnu 2019. I što …
Saznaj kako pravilno njegovati lice i tijelo uz stručne savjete i prirodnu kozmetiku NiKEL
Istrijani odabrali – Rossijev Teranino je najbolji, a mi donosimo i recept za koktel
Pitak i lagan, sladak i aromatičan, savršeno se sljubljuje s desertima od čokolade ili šumskog voća, a pasat će i kao digestiv. To je teranino, tradicionalni istarski liker, vrhunac užitka za sve hedoniste, ljubitelje finih mediteranskih okusa. A sad je i službeno – najbolji teranino …
Veselo sa Zagorcima na Vinskoj shpitzi
Zagorje nije više usputno odredište. Zahvaljujući zajedničkim naporima lokalnih vinara i turističkih zajednica, ova površinom mala, a ponudom velika hrvatska vinska regija postaje sve važnija destinacija eno-gastro turizma u kojoj se traži čaša više. Pokazala je to i Vinska shpitza održana u subotu, 18. ožujka …
Vinske radionice za profesionalce i istinske ljubitelje dobre kapljice
Kako bi se osjećali da posjetite automehaničara i za par minuta ustanovite da o automobilima i njihovim motorima znate više od njega? Ili, ne bi li bilo apsurdno da stomatologu morate tumačiti što treba napraviti da vam popravi zub? Gluposti, pa gdje to ima? Eh, …
Dobar početak vikenda: Tatari Brunch uz Piena pjenušac u RougeMarin Cityju
Ako subotom ujutro želite isprobati nešto novo, fino pojesti i podružiti se s prijateljima uz odličan pjenušac, Tatari Brunch u poznatom restoranu RougeMarin City u Petrinjskoj pravo je mjesto za vas. Koncept, koji je u potpunosti osvježio ponudu na zagrebačkoj špici subotom, nudi brojne tatarske …
Pet zanimljivosti o kamenicama i dva recepta za pripremu kod kuće
U ožujku su najslasnije, stoga ovaj mjesec uživaju ljubitelji kamenica. Nemate li mogućnosti ili prilike doći do poluotoka Pelješca gdje ih u Malom Stonu uzgajaju već desetljećima, možete ih nabaviti u ribarnicama ili u njihovim okusima uživati u prokušanim restoranima. Primjerice, zagrebački restoran Bota Šare, …
Rijeka, grad u kojem sve više teče – vino!
Zahvaljujući naporima udruge Kvarner Wines i podršci regionalnih i lokalnih turističkih zajednica Kvarner i njegovo urbano središte – grad Rijeka – sve se više profiliraju kao značajne destinacije enogastro turizma. Dokaz tome je nedavno održani međunarodni eno-gastro festival WineRI koji se u Rijeci redovito održava …
Boogie Lab, bistro, bakery i bar novo je cool mjesto u Zagrebu
Otvorio se najveći pekarski laboratorij. Boogie Lab je bistro, pekarnica i bar koji se smjestio u novom kompleksu Park kneževa u Ulici Kneza Borne u Zagrebu na više od 450 m2 unutarnjeg prostora, te velike terase s dvorišne strane, prekrasne interpolacije koju potpisuju VMD I …
U subotu, 18. ožujka u Nico´s Bar&Bistrou toče se nove berbe vinarije Saint´s Hills uz odlične rižote
Za ovaj vikend, točnije, subotu, 18. ožujka, prognoza je za Zagreb – doslovce bez oblačka, a grijati će nas sunce na 14°C. Pa, ako i bude hladnije, nema veze, jer Nico´s Bar&Bistro u ulici Augusta Cesarca 6 (dvorište kuće Europe na Europskom trgu) ima grijane …












