Deseti WineOs donosi još više radionica, stručnih predavanja i organizira prvi eno-gastro kviz
Osim najavljenih Masterclass radionica koje će se održati tijekom desetog izdanja WineOS-a, udruga Graševina Croatica, partner udruge Dekanter u organizaciji sajma, objavila je program besplatnih „Wine & Dine“ radionica za posjetitelje sajma.

Tijekom dva sajamska dana zainteresirani će moći posjetiti ukupno osam radionica sljubljivanja vina i hrane. Uz to, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH), također suorganizator desetog WineOS-a, uključila se u program stručnih predavanja i radionica za publiku te će održati dva zanimljiva predavanja uz praktični dio.

Prvog dana WineOS-a by Graševina Croatica, zainteresirani će u sklopu „Wine & Dine“ programa moći provjeriti kako se vina Slavonije i Podunavlja sljubljuju sa sushijem, što najbolje ide uz šarana u rašljama, kako složiti neodoljivu platu suhomesnatih proizvoda i koja vina odabrati uz ukusne zalogaje, te kako odabrati pravu kombinaciju vina uz sir i med. HAPIH će istog dana održati stručnu radionicu o proizvodnji vrhunskih vina te nazočnima pojasniti kako se provodi senzorno ocjenjivanje.

U subotu 11. siječnja program će ponovno biti bogat zanimljiv i – iznimno ukusan. Dan započinje uz sljubljivanje vina Slavonije i Podunavlja s pršutom i kulenom, a nastavlja se traženjem najboljih kombinacija uz hamburgere, čvarke i, na kraju dana, uz slastice. I u subotu će HAPIH educirati posjetitelje, a tema će biti – pjenušci. Zainteresirani će imati prigodu kroz teoretski dio naučiti kako nastaju mjehurići u vinima te ujedno i kušati pjenušce proizvedene različitim tehnologijama.

Prve radionice u sklopu „Wine & Dine“ programa oba dana na rasporedu su od 15 sati. Drugi termin u danu je u 16 sati, a program sljubljivanja vina i hrane nastavlja se od 18 sati. Posljednja radionica oba dana na rasporedu je u 19 sati i 30 minuta. HAPIH-ova predavanja oba dana počinju u 17 sati.

Premda su sve radionice besplatne, zainteresirani se trebaju unaprijed registrirati kako bi osigurali svoja mjesta. Želite li isprobati najbolje kombinacije hrane i vina, a ujedno i naučiti nešto novo, nužno je na vrijeme se prijaviti putem internetske stranice Graševine Croatice.
Prvi eno-gastro kviz
Stalna želja za promjenom i uvođenjem noviteta prepoznatljiva je od prvih dana sajma vina, delicija i ugodnog življenja WineOS. Osim stalnog traženja novog i većeg prostora te obogaćivanja programa raznim sadržajima, sajam će u svom desetom izdanju ponuditi brojne novitete za sve posjetitelje. Jedna od najvećih novosti svakako je i eno-gastro kviz.

Naime, u subotu 11. siječnja 2025. ljubitelji znanja i natjecanja imat će prigodu odmjeriti snage u poznavanju eno-gastro tematike uz poseban kviz kojeg će kreirati i voditi popularni „lovac“ Dean Kotiga. U kvizu će moći sudjelovati ekipe od najviše četvero članova koji će se natjecati za prigodne nagrade, a ukupan broj sudionika ograničen je na 50 ljudi.

Kviz počinje 11. siječnja u 19 sati, a za njega nije potrebno plaćati kotizaciju. Svi će sudionici platiti kartu na ulazu te će, osim sudjelovanja na kvizu, uoči početka imati prigodu kušati sjajna vina, destilate i delicije koji će biti ponuđeni u izložbenom prostoru.

„Volim doći u Osijek, ovdje je uvijek sjajna atmosfera. Dapače, posljednji put kad sam vodio kviz tijekom ovogodišnjeg HeadOnEast događaja po prvi sam put doživio da su se odazvali doslovno svi koji su se prijavili. To je jedinstven slučaj i zorno pokazuje koliko ovaj kraj voli ovakav format natjecanja. Stoga pozivam sve ljubitelje kvizova, ali i one koji će to tek postati, da nam se priključe na WineOs-u. Osim kviza tu će biti još pregršt divnih stvari na sajmu. Nakon nekoliko degustacija, siguran sam da će atmosfera tijekom natjecanja biti još bolja nego inače“, rekao je Kotiga u najavi kviza.

Jubilarno deseto izdanje sajma WineOS by Graševina Croatica održat će se 10. i 11. siječnja 2025. u prostoru Gospodarskog centra Osječko – baranjske županije. Sajam će oba dana za posjetitelje biti otvoren od 15 do 21 sat, a dnevna ulaznica moći će se kupit na ulazu na sajam po cijeni od 30 eura. Prijave za kviz dostupne su na službenoj stranici WineOS-a.
Foto: Damir Varmuža (Piksel photography)