Crna vina sjevernog Jadrana iz tri zemlje u Izoli

U subotu, 8. veljače, u palači Manzioli u centru slovenskog grada Izola održat će se tradicionalni Refuscus Mundi festival – crnih vina sjevernog Jadrana. Na njemu će 40-ak vinara iz Slovenije, Italije i Hrvatske predstaviti vina od autohtonih i domaćih sorti iz vinorodnih regija sjevernog Jadrana. U prvom planu bit će Istrani i Kraševci s refoškom i teranom, gosti iz Brda i furlanskih gorja doći će s pokalcom, iz hrvatske Istre s crvenicom, a s Kvarnera s rijetkim Sansigotom.

Refuscus Mundi Festival – crna vina sjevernog Jadrana i ove godine otvara sezonu vinskih događanja. Festival se etablirao kao izlog crnih vina od autohtonih i domaćih sorti. U nekim regijama sjevernog Jadrana crvene sorte su mnogo više zastupljene u vinogradima nego u mnogim drugim mjestima. U promjenjivoj popularnosti crnih vina u proteklom razdoblju, ona su bila nešto manje eksponirana, a vinari su tražili načine i stilske varijacije kako bi ih ponovno približili publici.

U svijetu vina sve je veći interes za vina od globalno neafirmiranih sorti, koja se uzgajaju gotovo prirodno. U velikim svjetskim metropolama, koje su po mnogo čemu veliki melting pots civilizacije, pak, uživaju u okusima vina koja ih vode u daleke i manje poznate zemlje. Vina iz regija sjevernog Jadrana kod mnogih pobuđuju i sjećanja na ljetne dane uz more i posjet nekom od vinara uz najsjevernije zaljeve Sredozemlja.

U Izoli će svoja vina predstaviti male i velike vinarije, na čelu s Vinakoprom, gdje čuvaju najviše refoška na svijetu. Na radionici „Tajne refoška: između baštine i modernih okusa“, koju će voditi glavni enolog Boštjan Zidar, predstavit će se i vina iz podruma uz Šmarsku cestu u kojima neprestano traže dodir s modernim trendovima ne skrivajući tradiciju.

U povijesnoj palači Manzioli brojni obiteljski vinari nudit će na kušanje svoje kapljice ljubiteljima vina, bilo stacioniranima, koji imaju svoju stalnu publiku ili mladima koji još uvijek bruse svoje vještine na velikom vinskom podiju. U radionici koja će otvoriti festival, novinar Sašo Dravinec s gostima iz Slovenije i Hrvatske govorit će o karakteristikama i okusima crnih vina sjevernog Jadrana, a publicist Toni Gomišček vodit će radionicu o crnoj rebuli, koju su prije pola stoljeća revitalizirali vinari iz Prapotna na furlanskim brežuljcima, a reznice su pronađene u starom vinogradu kod Golog Brda u Briju.

Festival će započeti svečanim otvorenjem u 13.45 sati prigodnim govorom ministrice poljoprivrede, šumarstva i prehrane Mateje Čalušič. Trajat će do 20.30 sati.

Za vođene degustacije u knjižnici potrebna je prethodna prijava na mail info@refuscusmundi.si.

Vinarije:

Accordini – Bordon – Brič – Coronica – CV Colja – Cuj – Digaspero – Degrassi – Erzetič – Fuhtar – I Clivi – Ipša – Jogan Damijan –  Katunar – Kralj – Krmac – Lah Peter – Livio Felluga – Lunika – Macor – Markežič – Miška – MonteMoro – Orel – Petrussa – Pri Starči-Tavčar – R&D Korenika – Ratoša – Ražman – Ronc dai Luchis – Rojac – SteraS – Štemberger – Štoka – Valenčak – Veralda – Vina Montis&Eko Laura – Vinakoper – Vrabec – Zani – Zaro – Zigante

INFORMACIJE I AKREDITACIJA: info@refuscusmundi.si